从果蔬到海鲜肉类到珍品干货，冰箱如何做到全食材原鲜，市面上主流品牌的保鲜技术到底谁更牛？

从果蔬到海鲜肉类到珍品干货，如果冰箱真的要保证全食材原鲜，那真是一个不小的挑战。

果蔬要能做到新鲜、营养损失小，放几天之后依然水灵灵，但我们常见的是蔬菜水果放冰箱，两天之后就变黏、变软、发黄，已经不再新鲜了，更不用说确保营养。

海鲜肉类呢，我们习惯于塞进冷冻室就完事儿了，等拿出来的时候硬的像块石头，一时半会儿根本没办法处理，得提前一天做好准备。

当然，如果是三文鱼、牛排，口感自然是大大打折。

珍品干货呢？如果把茶叶之类放进冷藏室，会和鱼、肉之类的发生串味，茶叶有一股腥味儿，打开冰箱门，一股怪味迎面扑来。

美的冰箱采用的是双系统设计

冷冻和冷藏各自一套独立的蒸发器、风机，针对冷冻冷藏不同保鲜要求精准优化。

冷藏室通过智能控温风机，输送高湿冷风对果蔬长效保鲜。

冷冻室将化霜的时间缩短14.8%，排水效率提升50%，让肉类等食物原鲜储存更持久。

美的冰箱冷冻超智能恒温科技

-30℃深冷速冻，低温强劲，快速制冷的同时保留食材的营养和口感，让肉质更紧实。

通过温控材料创新与智能算法，冷冻室温度波动控制在0.9℃以内，智能恒温科技可让牛肉在冷冻30天后，仍维持98.18%的汁液留存度。

牛肉的外观色泽鲜红、嫩弹不柴，最大程度上保留食材的原生营养与口感，谁能相信这块牛肉已经冰冻了30天呢？

美的冰箱超净光波养鲜技术

这款冰箱可释放精选红蓝光波，模拟阳光，让果蔬在冰箱里继续微弱光合作用，合成维C、叶绿素、糖分，并且激活维生素转化酶。

蔬菜水果由于微弱光合作用，放冰箱，食材依然保持新鲜、坚挺、不发蔫变软，果蔬存放7天维生素含量提升46.84%，叶菜新鲜不变色，水果不丢失水分、不变软。

超净光波更能在9分钟对食材表面除菌 99.999%以上，时刻守护食材健康。

美的冰箱独有的隔袋抗菌技术

隔袋灭菌，是通过脉冲强光功能对包装袋内的食品进行细菌灭杀。高能脉冲光瞬间放电脉冲点亮惰性气体，产生光能，模拟太阳光杀菌，它穿透杀菌强，直接作用于带包装食材的表面，不破坏果蔬、熟食、刺身等即食食品口感与营养。

有些预包装食品，如牛奶等打开之后也很容易变质，隔袋灭菌的消杀功能能穿透食品包装，灭杀食品表面99.9%的病菌，特别是常见的大肠杆菌和李斯特菌，这种功能能延长冰箱内冷藏食品的保质期，让食品更安全，减少我们的后顾之忧。

特别适合即食场景，如寿司、卤味、鲜切果蔬、乳品、甜品等。

美的冰箱四维净化系统覆盖冷藏、冷冻、除菌、果蔬，具备全场景原鲜能力

美的冰箱搭载PST+智能净化冷藏技术／冷冻PT离子净化技术，通过超磁感电场检测冰箱内的卫生状况，释放出活性离子 ，三分钟内就可以净化冰箱内部的空气，解决冰箱串味问题，有效抑制常见细菌与病毒，九效合一净除 200 余种有害物质，实现舱室空气的循环净化。

所以虽然我们在冰箱内把食物塞得满满当当，但打开这款冰箱，从来没有那种难闻的味道，冰箱内的空气清新，食物自然能够得到更好保存，也用不着我们经常花时间、花力气打扫冰箱卫生。

美的熊墩墩冰箱总容量为600升

其中冷藏室392升，冷冻室208升，保证一周全家食材的存放，比常见普通冰箱大70升左右。

微晶一周鲜技术，内置的智能温感探头能够识别食材的种类和状态，不同食材对应不同冷量，精准控在-0.5℃~0℃的冰点边缘，只形成头发丝1%大小的微晶，不刺破细胞，肉一直处于似冻非冻的软嫩状态

另外搭配自动制冰机一台，60分钟极速洁净制冰，夏天能够做到随用随制。

美的熊墩墩冰箱颜值高，外观采用平嵌式设计，占地面积不到0.54㎡，外观高1910mm深600mm，宽892mm，采用90度直角开门方式，适合各种家庭装修风格。

-30℃深冷速冻，变频风冷，一级能效，日均省电10.6%，底部散热方式，双系统，独立制冷，防止各温区串味。

通过APP对空调进行远程操作，智能调整风机压缩机运行档位，实现智能降噪，静享安谧的生活。

美的小冰狗冰箱总容量为502升

其中冷藏室320升，冷冻室182升，变温室31升，另外搭配自动制冰机一台，60分钟极速洁净制冰，夏天能够做到随用随制。

美的小冰狗冰箱外观采用平嵌式设计，占地面积不到0.48㎡，外观高2055mm深655mm，宽792mm，四门冰箱，适合小户型。

-30℃深冷速冻，变频风冷，一级能效，日均省电10.6%，底部散热方式，双系统，独立制冷，防止各温区串味。

高新技术走进生活，让普通人感受到了科技带来的福利，显著改善我们的生活品质。