检查冰箱，有“这6样”东西快拿出来，不保鲜反而坏得更快！

到了夏天，冰箱的使用率会更高，因为温度太高，食物就会更容易腐坏，而放在冰箱当中就能延长食物的保鲜期，

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但冰箱也不是万能的，并不是所有的食物都适合放在冰箱当中保鲜的，有些食物不保鲜反而会坏得更快，赶紧检查一下你家的冰箱，如果有这6样东西可以拿出来。

01.香蕉别冷藏

如果香蕉买多了，吃不完，放在冰箱当中冷藏，认为这样会延长保鲜期，很多人都这样做，但你有没有发现香蕉放入冰箱当中，不仅不保鲜，反而会加速腐烂，常温下放置两三天，

但是放入冰箱当中，两天之后就已经长出了褐色的斑点，这是因为香蕉是一种热带水果，他最害怕的就是低温冻伤，而我们冰箱当中的冷藏环境基本上都是4℃，

这个温度并不适合存放香蕉，会使香蕉加速腐坏，所以建议大家不要把香蕉放在冰箱中高冷藏，保存香蕉直接室温就可以了，如果天气较热，也建议不要大量购买香蕉。

02.芒果别冷藏

和香蕉一样的还有芒果，因为芒果也是一种热带水果，而我们吃到的芒果，大部分都是还未成熟的时候就从树上采摘下来的，因为运输也是需要时间的，如果完全成熟的芒果很可能还没有卖出去就已经腐烂了。

而这些没有完全成熟的芒果，采摘下来是需要室温存放，让其自身分泌乙烯达到催熟的效果。很多人买回家之后直接放在冰箱当中，低温的环境会抑制乙烯分泌，

从而导致芒果还没有完全成熟，但是表皮已经开始腐烂。所以别把芒果放到冰箱当中冷藏了，室温环境下，让其自然催熟，口感会更甜。

03.土豆别冷藏

土豆不要放入冰箱当中冷藏，不少人担心土豆室温下会很快变质，于是放入冰箱当中冷藏，岂不知冰箱的低温环境产生更多的潮气，反而容易使土豆更容易生芽，

土豆发芽之后就不能再吃了，会产生一种毒素叫龙葵碱，另外，土豆的淀粉含量比较高，冰箱的冷藏环境会使淀粉转化为糖分，不仅影响口感，

而且在继续高温烹饪下，可能会产生丙烯酰胺，这也是一种对人体有害的物质，所以土豆只要常温下存放就可以了，不要放入冰箱当中冷藏。

04.坚果别冷藏

没有吃完的坚果不要放入冰箱当中冷藏，不少人觉得低温的环境可以延长保鲜期，但是坚果。他最害怕的就是潮湿，而冰箱的冷藏环境也是比较潮湿的，即使完全密封的状态下，

也不是100%保险的，很可能表面看上去没有什么异样，但是坚果的内部已经发霉变质，坚果不要冷藏，如果温度太高，担心室温下会导致坚果变质，可以适当冷冻。

05.干人参别冷藏

人参是很好的补品，新鲜的人参是可以放入冰箱当中冷藏的，连同苔藓一起放入冰箱当中，能够起到很好的保鲜作用，但是干人参千万别放入冰箱当中冷藏，

因为干人参害怕冷藏当中的低温环境产生的潮气湿气会更容易导致干人参变质、发霉，影响其药用价值。

06.茶叶别冷藏

茶叶不能冷藏，并不是绝对的，但是大部分茶叶都不适合冷藏，只有绿茶和清香型铁观音，需要严格密封，然后再放入冰箱中冷藏，剩下的大多数茶叶都不适合冷藏，

因为茶叶的吸附性比较强，跟冰箱当中的低温环境产生的潮气，湿气，异味都会被茶叶吸收，影响茶香气味，而且会使茶叶味道变得怪怪的，表面也会出现凝露水，影响茶叶的品质。

总结：

冰箱虽然可以延长食物的保鲜期，但并不是所有的食物都适合放在冰箱当中的，尤其是冰箱的冷藏室，低温潮湿的环境，反而对某些食物来说是一种伤害。