如果你几乎每天都喝咖啡，你会考虑购置一台半自动咖啡机吗？

其实就是为了省钱。

二十多年喝咖啡经历，速溶（星巴克瑞幸那种纯黑咖速溶）、手冲、胶囊、意式什么都试过。最终还是选择意式半自动。

现在准备入手一台5-6k的意式半自动咖啡机，理由如下：

1、生豆的价格大约相当于商业豆1/3的价格，用几百元的烤箱烤熟一次500克，用时一小时，不废什么劲，感觉比贵3倍的同等名字的商用豆味道更好，个人以为是自烘焙的咖啡豆比商用豆新鲜的原因。

2、500生豆烤熟再磨成粉，损耗是很少的，意式一次用10克，近50杯，一般人能喝一个月。生豆50元一斤已经能买到不错了的，忽略不值一提的水电，忽略奶糖（我个人喝咖啡不加奶糖），咖啡豆成本每月50元左右，若你买越南的罗布斯塔大豆，成本能控制到30元左右，甚至20元，就算是30元的豆，专业一套下来，味道不会比瑞幸星巴克差。

3、磨豆机可以不必买千元的，50元左右有便携的专业磨咖啡豆机，能自己调粗细，个人认为对比千元磨豆机出的咖啡，一般人喝不出区别。

4、5～6k的咖啡机，选好型号，每个零件都可独立拆换那种，是一般能用20年的，国外用40年还在服役的也有。按20年算，6000元分摊每月成本也就25元，当然零件会损耗老化更换等，但这部分耗材更换价格是很低的。

5、做一杯意式咖啡，一般5分钟以内，大部分时间在等它水煮头加热。

最后，经成本核算，每个月的只需要花100元左右，就能实现高质量咖啡自由，这是我的选择。