如何用镜头拍出「味觉疗愈感」?春夏时令美食的拍摄,如何传递食物与情绪的关联?

味觉要有先入为主的视觉传达,所谓色香味俱全,色排在第一位,有了色的诱惑,才有味觉的反馈,令人垂涎三尺,欲罢不能。

用心烹饪,鲜活、时令食材的选用,什么古早味,妈妈的味道都是在描述食物与人的情感,色彩缤纷的沙拉,除了色的诱惑,也代表食物提供的是欢悦的情绪体验。

当然留下这些食物和情绪关联的镜头,拍摄者对生活的热爱,常年累月的积累,举手之劳的历练,是让食物出彩,体现食者与恰如其分的情绪展现的关键所在。

我不懂摄影,但是在年复一日的举手拍摄的生活真实的情境中,我镜头下的那些自己和家人吃的每一餐,都具有疗愈感,他是真切的,令人心旷神怡的生活小确幸。

走到哪里,吃到哪里,拍到哪里。

^O^马来西亚槟城的一次早餐,觉得镜头对着鸡蛋,好可爱,好浓郁的一种满足感,油然而生。

^O^抹茶咖啡呈现的深绿色,自然而言,随意而安的三文鱼被若隐若现地掩盖着,叶、丝……突然觉得这个扮相就是一个字:酷!于是把我的眼镜放在一个镜头的框架里,酷意,敢倨傲的姿态,你有共鸣吗?

^O^在家里吃草莓,看到眼前红的绿的草莓的标准相貌,突然觉得这是自然界最聚美的优品,于是把三四个草莓放在家里暗色花纹的垫板上,古朴的、自然的贵气扑面而来。

^O^蓝色的桌布,蓝色花纹的盘子,意味着静谧的色调,衬托了小红萝卜有种跳跃的动感,同时又是安静的状态。

^O^一炷香,一杯茶,一碗半遮半掩的炖白菜,像一位老道的长者要进餐。亮眼之处,却在于那白花绿叶呈现的灵气和活力,好像是今和夕,厚重中的鲜活,一种说不清的情绪体验。

当然这是我自己在家里的一次早午餐。

^O^黄瓜泡在水里,喝起来就有清香之口感,透过玻璃杯,看到黄瓜那卷着的条形图案,你就懂了,陪我一起分享这顿丰富的主食,非他不可。

^O^平时进餐时,餐桌主打一个热闹,烟火气十足。



^O^最后,回归生活本身,食物应该是用心的、自然的、健康的、仅仅吃个饭而已,快乐进餐,是基本情绪。





不用刻意传递,它就在那里,在餐桌上,在你的眼睛里,在咀嚼的那个瞬间,你会觉得生活是美好的!

编辑于 2026-05-18 · 著作权归作者所有
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