如何用镜头拍出「味觉疗愈感」?春夏时令美食的拍摄，如何传递食物与情绪的关联?

因为我职业并不是拍菜的，所以我拍的菜反而都是我真实吃过的。为啥这么说呢，因为很多美食摄影拍摄对象其实都是事先制作好的不可食用材料作为道具。优点是卖相很好，可以一直拍不用担心变质。

缺点是，干活就是干活，并不会由衷的去赞美它。少了一些情感的羁绊～当然这个有点鸡蛋里挑骨头。

对于普通人来说，我觉得要把吃的拍好，首先是得自己想吃的东西，才会发自内心的去欣赏它。如果端上来的是让你掩鼻的，还怎么会举起相机呢？

po几个漂亮菜和水果，从我个人经验来说，拍食物需要白平衡准确的前提下微微有点偏暖或者偏冷，更能带出情绪。偏太多容易丢失食物本身的颜色，脱离实际就不诱人了。

上面大部分是用中长焦拍的，一般拍吃的拍产品都建议用，会显得正式。但有时候我们出门并不会随身带百微或者长焦，广角定焦反而更常用。

这种时候把相机举起来俯拍可以有效解决镜头不够专注的问题，即 视野里只有食物和餐具🍽️。没有不相干的元素，比如人。

有时候我们拍的食物会是家常菜，或者苍蝇馆/路边摊的街头小吃，并没有那么光鲜亮丽。但却可以联想起儿时的记忆，作为一种维系安全感的情感纽带。这种时候可以不用考虑正式感，抓拍出真实状态，就会自带烟火气。

之前去的新场古镇，就存在很多市区已经绝迹的美食。

制作的人有时候也可以是画面的一部分，不过也需要争得对方的同意。严格来说这个时候拍摄题材从静物的美食，变成了人文摄影。