冰箱的「保鲜黑科技」，到底能让我的菜多新鲜几天？

多新鲜了四五天

年初七我弟弟给我送了一大箱草莓，足足有三四十斤，还有十几斤生菜、白菜。

我弟妹家有蔬菜大棚，冬有草莓、生菜、白菜、萝卜，夏有西瓜，每次成熟季都会给我们送好多。这是今年冬天第三次给我们送草莓了。

送这么多，一次性肯定吃不完。送来的当天有点累，就没收拾，直接放到阳台上了，想着开窗户吹着应该没事儿，结果不曾想暖气还是太足了，一晚上草莓坏了一小半。

我赶紧挑挑拣拣放到冰箱的鲜活保湿区，放进去之后，我特意每天检查检查，然后决定食用速度。第一天，还是老样子，第三天，吃起来还是蛮甜的，一直到第五天，还有八九分新鲜，这多出来的三天，可以让我悠哉游哉的把它们吃完，不用害怕浪费而强迫自己每天吃很多了。

其实不仅是草莓，连白菜和生菜也一样，之前保存这个叶菜，即便是用保鲜膜包上，等到第三天的时候边缘也开始发黄了，而且蔫蔫的。炒着吃吧，口味不行，不吃吧，怪浪费的。

但我这次把他放进了果蔬空间，昨天晚上拿出来炒菜，叶子还很饱满、很水润。

算下来，这类叶菜起码能多撑四五天没问题。

这些都要多亏了我家冰箱，我家冰箱型号是海尔513，去年618在网上买的，当时主要是被它的EPP超净系统、全空间保鲜功能所吸引。

我对于这个连续17年销售第一的海尔冰箱品牌就比较信赖，当时买冰箱就没考虑其他牌子。

据介绍，这个全空间保鲜达到了一级健康保险标准。

其实我对这个并不是很懂，但我家冰箱冷藏区有两个储格，使用起来我比较喜欢，一个是鲜活保湿区，这个真的能保鲜，草莓这种已坏的水果就是鲜活的例子。

还有一个珍品变温区，这个变温区有珍品、零度、母婴三种模式，比较适合放一些母乳、果酱、鲜奶什么的，冰箱门上有电子显示屏，可以调整这一格的温度、湿度，很智能、很方便。

再来说说这个EPP超净系统，之前那种小冰箱，里面东西一多，特别是剩菜、榴莲之类的，各种味儿混在一起，怪怪的。

现在，哪怕是把草莓、洋葱、奶酪等等都塞进去，打开之后依旧是清清爽爽的。

之前我家买菜都是当天吃当天买，新鲜，最多一次买两三天的量，现在我们都是一买一个星期的，叶菜、肉类、水果、奶制品应有尽有。

不用担心坏掉，不用担心串味儿，可以悠悠的享受食物本该有的好味道，这大概就是科技偷偷给生活送的小礼物吧。