你用空气炸锅做什么美食？

我觉得不同价位的空气炸锅用起来还是有差别的，除了食物口感，更重要的是方方面面的细节吧，比如说防烫、重量、清洗这些。有些空气炸锅烤出来的东西就是发干发柴，好的空气炸锅烤出来是外酥里嫩的。那么如何挑到一款好用的空气炸锅呢？在我测评完4款空气炸锅后，总结了我的几个小经验~

一、看材质：主流的空气炸锅锅体材质就三种：不粘涂层、不锈钢、纯玻璃。我会更推荐纯玻璃的；涂层的不耐用高温易释放有害物质，不锈钢的容易被染色；玻璃锅无涂层好清洗不会染色~
二、看发热：不会发光的石英加热管容易把食材烤的外焦里生，水分流失快烤出来食物容易发干发柴。远红外线光波加热烤出来的食物口感更好，光渗透率强，所以烤东西效率也更加高。
三、看容量：4L左右的适合1-2人用，6L以上适合全家用。我们家这个是7+3L的超级大容量，所以足够我们一家四口去使用了，偶尔朋友来了也完全没问题！

剩下的功率、菜单这些不算特别重要，关键要看温控范围和时间。选最高温在250℃的，这样烤出来的东西更加外酥里嫩，短时缩水效果更好，跟煎牛排要高温是一个道理；50~250℃，1-120min的定时就非常perfect！价位大概在500左右就够用了，价位太高属于智商税，太低怕用料不好~