对于热爱下厨的人，有哪些厨房好物是值得投资的？

空气炸锅吧！家里如果没有足够空间放微波炉或者烤箱的，我都会推荐直接入手空气炸锅。毕竟有了空气炸锅就相当于拥有了烤箱、微波炉、蒸锅、炸锅等等。像我平时做凉拌不想起锅烧热油的时候，就喜欢用空气炸锅250℃直接把油热一下，泼到菜里嘎嘎香。橙子或者苹果丰收的季节，也会用空气炸锅做一些果干放起来，烘干机也省了。家里有毛孩子，还会给毛孩子做鸡胸肉干，真的感觉空气炸锅哪哪都方便~

可能看到这你就会问了，空气炸锅到底哪一种才好用呢？目前市面上主流的就三种：不粘涂层的、不锈钢的、无涂层玻璃的。我自己用下来只留了无涂层玻璃的，不为别的就为安全！不粘涂层的虽然好清洗但是涂层锅耐不住高温，长时间使用会让涂层释放有害物质，我不喜欢；不锈钢的呢虽然没有涂层但高温之后容易变色，也很容易沾上油污，所以我也不喜欢。最后发现只有无涂层玻璃的最好，易清洗不染色。

平时下班回到家不想做饭的时候，就可以把食材直接丢进空气炸锅里，肉类+蔬果一锅出贼方便。像菠萝鸡翅、荔枝五花、香菜牛肉、彩椒鸡肉、番茄培根这些，都超级简单又好吃。夏天快来了，有减脂需求的宝宝也能用它做各种减脂餐，像椒盐鸡胸肉，250℃8分钟就能搞定，真的巨方便！而且烤出来的鸡胸肉又鲜又嫩，比水煮的好吃多了。偶尔想吃点高热量的烤肉也完全没在怕的，直接搭配有孔烤盘，无需放油还能过滤掉多余油分，好吃！