对于热爱下厨的人,有哪些厨房好物是值得投资的?
空气炸锅吧!家里如果没有足够空间放微波炉或者烤箱的,我都会推荐直接入手空气炸锅。毕竟有了空气炸锅就相当于拥有了烤箱、微波炉、蒸锅、炸锅等等。像我平时做凉拌不想起锅烧热油的时候,就喜欢用空气炸锅250℃直接把油热一下,泼到菜里嘎嘎香。橙子或者苹果丰收的季节,也会用空气炸锅做一些果干放起来,烘干机也省了。家里有毛孩子,还会给毛孩子做鸡胸肉干,真的感觉空气炸锅哪哪都方便~


可能看到这你就会问了,空气炸锅到底哪一种才好用呢?目前市面上主流的就三种:不粘涂层的、不锈钢的、无涂层玻璃的。我自己用下来只留了无涂层玻璃的,不为别的就为安全!不粘涂层的虽然好清洗但是涂层锅耐不住高温,长时间使用会让涂层释放有害物质,我不喜欢;不锈钢的呢虽然没有涂层但高温之后容易变色,也很容易沾上油污,所以我也不喜欢。最后发现只有无涂层玻璃的最好,易清洗不染色。


平时下班回到家不想做饭的时候,就可以把食材直接丢进空气炸锅里,肉类+蔬果一锅出贼方便。像菠萝鸡翅、荔枝五花、香菜牛肉、彩椒鸡肉、番茄培根这些,都超级简单又好吃。夏天快来了,有减脂需求的宝宝也能用它做各种减脂餐,像椒盐鸡胸肉,250℃8分钟就能搞定,真的巨方便!而且烤出来的鸡胸肉又鲜又嫩,比水煮的好吃多了。偶尔想吃点高热量的烤肉也完全没在怕的,直接搭配有孔烤盘,无需放油还能过滤掉多余油分,好吃!


编辑于 2026-04-27 · 著作权归作者所有