冰箱到底是对开门好还是十字门好?

对开门和十字门是常见的两种款式，对开门看着霸气并且价格便宜，十字门分区很多显得更加高级。

大家其实纠结的是选择大空间，还是选择精细化储存。先说一个基本的结论：

喜欢囤大件、预算有限、只看重外观大气➡️选对开门。

讲究食材分类、怕串味、追求变温空间➡️选十字门。

本文将从空间、制冷、净味、价格四个维度，详细的拆解对开门和十字门的差别。

一、选手亮相：对开门和十字门的基因差异

我们先看一下这两种款式在分区方面的差别。

对开门冰箱一般是左冷冻右冷藏，中间有一个比较厚的隔断，一般是多层搁架搭配底部两层抽屉。

好处就是食材的分布一目了然，拿取上面搁架的食材基本不用弯腰，但是底部的抽屉需要弯腰操作；而且容量普遍很大，大多在 600L 以上。

缺点是没有横向的宽幅储存空间，放不下大尺寸的羊腿、芹菜等；隔板多抽屉少，也会导致冷气很容易流失。

十字门冰箱是上下的结构，上面是冷藏区，有宽幅的储存空间，而且取放食材不用弯腰，非常方便；下面是冷冻区，是六个小的抽屉，适合精细化储存，当然也没有宽幅的储存空间。

十字门中间分隔的设计，在嵌入柜子之后，美观性也不错。

不过价格方面，同样容量的话，十字门会贵不少。

二、硬核 PK：只谈真实体验，不信厂家宣传

接下来从空间、制冷系统、除菌净味和保鲜四个方面，全方位对比这两种款式。

Round1：空间利用率与容积率

对开门的搁架空间一般比较小，汤锅放进去之后，其他食材就没法再往里面塞了，前后左右都是死角，空间利用率比较低。

十字门的冷藏区在放入大尺寸的汤锅之后，还能够再放入其他的食材来填充周围的空间，利用率稍好一些。

冷冻区的话，对开门也是搁架居多，对于不规则的食材，存放能力一般。

十字门是六个小抽屉，更符合国人囤物的习惯，整体的利用率明显更好。

我们再简单对比一下两种款式的容积率。

对开门西门子 512L 的对开门冰箱，尺寸是高 1912mm 深 600mm 宽 912mm，容积率约为 48.9% 左右。

卡萨帝 518L 的十字门冰箱，尺寸是高 1925mm 深 594mm 宽 830mm，容积率约为 54.6% 左右。

十字门冰箱的容积率明显要好于对开门，这其实跟门体结构的设计有很大的关系，主要就是对开门贯穿上下的隔断相关。

Round2：防串味与制冷系统

冰箱主要靠低温储存食材，那么制冷系统就比较重要，而根据蒸发器的数量分为了单系统和双系统。

对开门冰箱之所以价格便宜，大部分原因是制冷系统基本是单系统，冷藏和冷冻共用一个蒸发器，比较容易产生串味的问题，比如西瓜上面吃出来鱼虾的味道。

十字门冰箱很多都是双系统的配置，冷藏和冷冻各有一个蒸发器，可以独立控温，不仅控温效果好，还从物理上隔绝了冷藏和冷冻，不存在串味的问题。

冷藏区独立的蒸发器，还能够防止水分被吸干，也更有利于湿度的控制，保鲜效果也会更好。

十字门冰箱有些还是三系统的设计，会有一个独立的宽幅变温区，防串味能力更强。

Round3：除菌净味能力

多系统解决的是冷藏和冷冻之间的串味问题，但是各分区内部依然会有异味的问题，特别是温度高于 0℃的冷藏区，更容易滋生细菌。

为了解决这个问题，冰箱搭载了净味系统，根据是否存在电离过程，分成了主动净味和被动净味。

对开门的冰箱，大部分都是被动抗菌，甚至冷藏区也是被动抗菌，因此存放食材的时候尽量套保鲜袋。

十字门很多型号的冷藏区是主动净味技术，不仅可以净味，还能够除菌除病毒；冷冻区基本是被动抗菌，因为冷冻区的温度足够低，被动抗菌也够用。

Round4：保鲜技术

在低温的基础上，冰箱也会有独特的保鲜技术。

对开门冰箱很少会搭载特别的保鲜技术，基本就是靠低温来保鲜。

十字门的冷藏区一般会有保湿空间，可以延缓果蔬风干的速度；冷冻区一般会有超低温保鲜技术，可以让食材更快的降到指定温度，营养流失更少，化冻之后血水更少。

总的来看，十字门的空间利用率和容积率更高，制冷系统更好，净味和保鲜技术更加全面，当然价格也会更贵。

对开门的优势就是价格便宜，容量很大，但是占地面积也多。

三、避坑指南：买冰箱还要注意哪些隐藏属性？

选择冰箱的第一步，先考虑是否要嵌在柜子里面，这就是常说的零嵌还是非零嵌。

如果厨房空间不足，想把冰箱放在客厅或者餐厅，那就建议选择非零嵌，由于两侧需要散热，那么两侧至少需要预留 10cm 的空间。

如果是新房装修，厨房空间足够的话，可以考虑把冰箱嵌在柜子里面，那就选择零嵌，改成了底部散热，再加上双轨铰链的设计，两侧仅需要预留 10mm 的空间。

零嵌的话，要注意冰箱的厚度，尽量控制在 600mm 以内，可以跟标准橱柜齐平。

面板材质的话，基本就是钣金和玻璃两种。

线上的型号基本都是钣金，价格会相对便宜，好处就是比较耐用，可以放冰箱贴。

线下的型号基本都是玻璃面板，美观性会更好，不过容易留指痕。

接下来分别推荐对开门和十字门的型号，大家根据自己的喜好选择即可。

四、十字门冰箱推荐

冰箱一用就是十几年，因此尽量选择国产一线品牌，品质和售后都会有保证。

注重性价比就选择国产老品牌容声，注重保鲜效果就选择海尔，注重品质就选择海尔的高端卡萨帝。

2000 元价位

这个价位就重点关注制冷系统，尽量选双系统的十字门，不仅防串味，保鲜效果会更好。

比较推荐的就是容声 BCD-513WD15FPA，这是一款非零嵌冰箱，容量达到了 513L，非常适合摆在餐厅。

保鲜方面，冷藏区有干湿分离的抽屉，高湿度的抽屉可以存放果蔬，低湿度的抽屉适合储存干货。

冷藏区还有蓝光 SPA 养鲜技术，主要就是利用蓝光促进食材继续生长，更好的保留叶绿素，更加新鲜。

缺点就是冷冻区没有特别的保鲜技术，不适合一次性放入太多的肉类。

净味系统也比较全面，冷藏区是主动净味的 IDP 离子净化，冷冻区是被动抗菌。

💰日常价格：2600 元；🎉历史低价：2000 元左右

3000 元价位

这个价位段主要的升级点就是冷冻区增加了保鲜技术，比较推荐的是容声大方糕 BCD-552Q30CQLBD。

冷藏区保留了蓝光 SPA 养鲜技术，冷藏区增加了-31℃冰封锁鲜技术，利用超低温让食材迅速度过结晶带，减少细胞壁破裂，更好的保留营养。

冰封锁鲜需要单独开启，当我们从市场买了大量猪肉的时候，可以启动这个模式，让食材更快降温。

制冷系统仍然是双系统，控温灵活还能够防止串味，保鲜效果也更好。

这款冰箱虽然是底部散热，但是厚度是 649mm，比标准橱柜的 600mm 厚不少，因此比较适合独立式摆放，好处是两侧也不需要预留太多的空间。

宽度只有 790mm，但是容量达到了 552L，典型的皮薄馅大。

净味系统也比较全面，冷藏区是 IDP 离子净味 2.0 版本，除菌净味的效率和效果更好；冷冻区是被动抗菌净味，也够用。

💰日常价格：3300 元；🎉历史低价：3000 元左右

4000 元价位

这个价位建议选择零嵌冰箱了，比较适合把冰箱嵌入橱柜的家庭，美观性很不错。

推荐容声方糖系列的 BCD-505P60CZMAD，厚度仅为 598mm 的超薄零嵌冰箱，可以跟标准橱柜做到严丝合缝。

制冷系统也是双系统，保鲜方面，冷藏区有一个宽幅的果蔬抽屉，可以用来储存蔬菜和水果；还有一个变温抽屉，能够存放鲜肉。

冷冻区则是容声常见的冰封锁鲜技术，能够很好的保留食材的营养。

除菌净味做了一定的升级，冷藏和冷冻都是容声特色的 IDP 离子净味技术，不仅可以净味，还能够除菌除病毒，特别适合对气味比较敏感的小伙伴。

这款冰箱把冷冻区的一半拿出来做了一个宽幅变温空间，可以在冷藏和冷冻之间转换，使用起来很灵活。

💰日常价格：4400 元；🎉历史低价：4000 元左右

5000 元价位

这个价位段仍然推荐超薄零嵌冰箱，可以有更好的保鲜技术。

比较推荐海尔山茶花 2.0 系列的 BCD-502WGHTD1CYXU1，厚度仅为 594mm，把安装误差都考虑进去了。

这款冰箱的特色是全空间保鲜技术，包含了冷藏区的阻氧干湿分区和冷冻区的智能恒温科技。

阻氧干湿分区就是冷藏区底部的两个小抽屉，湿区利用高湿度储存果蔬，干区可以防止干货返潮。

智能恒温科技则是利用风机遮挡技术，减少冷冻区的蒸发器化霜的时候热气回流，从而更好的控制温度，减少温度波动，更好的保留食材的营养。

冷冻区除了智能恒温科技还有超低温保鲜技术，当同时放入很多肉类的时候，可以启动超低温保鲜模式，让食材更快的降低温度，更好的保留营养。

这款冰箱也是双系统的配置，而且冷藏区还有海尔特色的 EPP 超净系统，属于主动净味技术；冷冻区也有被动抗菌的黑金净化；防串味防异味的能力很强。

选择海尔家的冰箱，尽量选择带全空间保鲜的机型，保鲜能力在国产一线品牌里面算顶级了。

💰日常价格：5500 元；🎉历史低价：5000 元左右

6000 元以上价位

这个价位可以考虑国产高端品牌了，升级点主要就是保鲜技术。

推荐卡萨帝原石系列的 BCD-518WGCTDM4GUU1，特色就是冷藏区带了 MRA 低氧窖藏技术，可以用来储存果蔬，能够做到一周仍然很新鲜。

MRA 低氧窖藏跟一般的保湿空间不一样，它是利用控湿+控氧的组合，创造低氧高湿的环境，抑制食材的新陈代谢，从而更好的保留营养。

这款冰箱也是厚度仅为 594mm 的超薄零嵌冰箱，非常适合嵌入中式标准橱柜中，美观性很不错。

💰日常价格：9000 元；🎉历史低价：7000 元左右

五、对开门冰箱推荐

如果说对颜值要求不高，只想要一款大容量的冰箱，并且家里摆放冰箱的空间足够，那就选择对开门。

接下来根据零嵌和非零嵌，推荐市面上销量不错的六款型号，供大家选择。

非零嵌对开门

非零嵌的对开门冰箱，非常适合预算有限的家庭，主打的就是量大，不过尺寸也大。

比较推荐的有海尔盛宴系列的 BCD-618WGHSSEDBL、容声 BCD-609WD11HP、米家 BCD-636WKMP，都是 600L 以上的大容量冰箱。

尺寸方面，宽度都是 900mm 以上，深度都在 700mm 左右，高度在 1800mm 左右，比较占用地面空间。

这三款都是单系统的配置，可能会存在串味的风险；而且净味系统也一般，海尔 618 和容声 609 只有冷藏区带了被动抗菌，米家 636 稍好一点，全舱都是被动抗菌。

也没有特别的保鲜技术，建议储存的时候套一个保鲜袋，能够起到一定的保湿作用。

虽然容量很大，但是耗电量还可以，每天耗电量控制在 1 度以内，算是比较节能了。

选购建议：

这三款的话，大家选择自己喜欢的品牌就可以了，建议入手价格不要超过 2000 元。

海尔盛宴 BCD-618WGHSSEDBL

容声 BCD-609WD11HP

零嵌对开门

如果想把冰箱嵌在柜子里面，那就看一下零嵌的对开门冰箱。

推荐美的 MR-643WUKGPZE、西门子无界 KA512091EC、美菱小确杏 BCD-515WKPCZX，这三款都是厚度在 600mm 以内的超薄零嵌冰箱。

容量差别还是比较大，西门子无界和美菱小确杏是 510L 左右，而美的 643 的容量是 613L；但是实际上这三款的尺寸是差不多的，宽度都是 910mm 左右。

这三款的侧重点完全不一样，价格也差别很大。

我们先看一下美菱小确杏，特色就是净味能力强，冷藏区搭载了主动净味技术：MNC Pro 主动除菌，这在对开门冰箱里面算是少见了。

保鲜方面，冷冻区有超低温保鲜的深冷速冻，可以让食材降温速度更快，更好的保留营养。

美的 643 的优势是制冷系统，这款是少见的双系统对开门冰箱，优势就是控温效果好，还能够防止串味的问题。

没有特别的保鲜技术；净味能力也一般，全舱都是被动抗菌的 PT 净味，储存食材的时候建议放在保鲜盒或者保鲜袋里面。

这款冰箱的前面板材质是玻璃，美观性会更好一点。

西门子无界的特色是保鲜技术，冷藏区有果蔬纳鲜抽屉，可以更好的保湿，减缓食材风干的速度。

但是这也是一款单系统的冰箱，并且只有冷藏区搭载了被动净味的抑菌清新技术，冷冻区没有搭载净味技术。

还有一个特色就是带了一个三档变温抽屉，可以储存生肉，这在对开门冰箱里面也是少见的。

选购建议：

注重保鲜能力的话，建议选择西门子无界 KA512091EC，冷藏区有三个保鲜抽屉，适合不经常去市场的家庭。

缺点就是单系统，而且净味系统也一般。

💰日常价格：7200 元；🎉历史低价：5300 元左右

喜欢双系统，可以看一下美的 MR-643WUKGPZE，而且还是玻璃面板，美观性很不错；容量也是超大的 613L。

这款冰箱的缺点就是没有特别的保鲜技术，净味能力也一般。

💰日常价格：6400 元；🎉历史低价：4700 元左右

对净味能力要求高，那就选择美菱小确杏 BCD-515WKPCZX，冷藏区带有主动净味技术，而且冷冻区还有超低温保鲜技术。

缺点就是单系统，冷藏区没有特别的保鲜技术。当然这款冰箱的价格也便宜。

💰日常价格：2700 元；🎉历史低价：2500 元左右

六、全文总结

想省钱图大气买对开门，想实用防串味买十字门。

你家现在用的是哪种门型？有没有遇到什么奇葩的痛点？欢迎在评论区吐槽，我在线帮大家解答选购疑惑！