明天吃什么好?
每次天热了,就想来上这一口懒豆腐。看着怪但非常清爽美味,而且一碗营养齐全。

【每份热量278大卡】
营养特点:高蛋白、中碳水、低脂肪
碳水化合物——22g
蛋白质——26g
脂肪——11g
说它是夏日掉秤的最优解,应该也不为过吧。

食材超简单的:毛豆、西葫芦和虾仁。虾仁用料酒、盐、黑胡椒腌了一会。西葫芦简单擦丝就可以了,用刀切也行。毛豆和水的比例是1:1(重量)。

生毛豆倒入九阳料理大师破壁机,这个料仓和水箱是完全分开的,水料分离,现打更新鲜,全能更养生。这个打得细熬得透,毛豆的清香味才会特别浓郁,释放营养也更加充分。



接着锅里倒油,把姜丝花椒和干辣椒炒香就可以捞出来了。倒入西葫芦丝翻炒熟,再加上打好的毛豆泥,稍微煮2分钟,让味道融合,最后再用盐调味。毛豆泥清爽细腻,还有一点点的辛辣,很好吃的。



腌好的虾仁简单煎了一下,把它放到毛豆泥上,一口全吃下去,香味爆炸,但是热量巨低。


很喜欢的黄瓜奶昔,很适合减脂期当个健康小饮料。还是用到BIU来操作,说它是破壁机,其实也是榨汁机、养生壶和磨粉机,一台顶多台。我们选奶昔模式,我喜欢喝丝滑一点的,所以就调成细腻口感的了。非常清爽的黄瓜奶香,只有淡淡的甜味。对了,肠胃闹脾气的时候,它的控糖米糊模式也很不错。



OK开饭了,让机器高温自动清洁去吧。清新又浓郁,还有一点麻辣的回味,解馋又低卡,太适合夏天的减脂餐了。
编辑于 2026-06-10 · 著作权归作者所有