咖啡豆也是豆，黄豆绿豆也是豆，那是不是可以用豆浆机制作咖啡?

是的，可以，我试过用破壁机做咖啡。

但是毕竟不是专业设备，主要有这么几个缺点：

1.伤机器，咖啡豆是果核，比泡水的黄豆以及各类杂粮硬的多，容易损伤破壁机的刀片，至少容易被商家判定为故意损坏机器。

2.致命过萃，因为煮的时间很长（因为是边切边煮所以无法手动缩短），而且豆子会被高速旋转的刀片切的和面粉一样细（且粗细不可调），所以很苦涩，尤其是你的豆子不行时。

3.豆浆机 破壁机这些东西都是按一次制作500ml乃至1L饮品来设计的，做咖啡属于杀鸡用牛刀，高炮打蚊子，除非你准备七八个人的量。