最近想买空气炸锅，大家有什么推荐吗？

空气炸锅致癌这个问题都老早有人打假了，这是因为之前很多人买便宜的空气炸锅，烤出来一股塑料味，就觉得会致癌，所以只要买正规品牌的，啥事也没有，放心用吧！

目前空气炸锅这个行业已经相对比较成熟了，使用体验也很好，基本可以说是家家户户都有一台，而且大家可能也发现了，很多人不仅仅局限于烤东西，像烘焙啊、发酵啊、保温啊，等等都可以，可以说是用到极致了。

而且大家对这个品类也不陌生，就算是没用过，也基本都有接触过，或者听朋友讲过，空气炸锅的实用性确实很高，也受到了很多家庭的青睐。

我在20-25年这几年一直都有在做空气炸锅的实测，接触的型号超过100款，有现在还在卖的，也有被淘汰的，帮助超过万名的朋友买到了合适的空气炸锅，总得来说，我有足够的选购经验和使用心得：

可能很多朋友也不想看太多参数的科普，那么在前面先推荐几款我认为值得入手的，可以做参考哈！

第一款：毕玛多合一空气炸烤箱K01

参考价498.85元

25年我也做了5.6次实测，这款属于是大家公认好用的，论配置和体验都可以排在夯这个等级的！

很多朋友在买空气炸锅的时候，可能更多关注价格，但是作为一个内行人想跟大家说：购买时真正要关注的是机型材质。

现在很多传统品牌还是采用金属内腔+塑料外壳的搭配，一定程度上来说，也是可以选择的，但久用就相对来说没有那么安全了，容易有异味。

我接触了那么空气炸锅，毕玛这一款的材质真正做到了安全！采用全金属内外箱体，做到了整机同色，材质也是通过国家安全认证的，相比传统很多品牌里面是金属外面是塑料的材质，它更耐用，安全性更高，在使用过程中，不会有任何异味产生，不用担心用久了烤出来的东西有塑料味，家里有老人小孩的也可以放心用！

其次是它的外观，在传统抽拉空气炸锅上做了创新，更像一个小烤箱，且容量有20L，上下两层都可以烤制，烘烤焖炸都可以，上下加热管，并且可单独控温，50-230°C可选，1850W的大功率，日常同时烤两种食材，也能短时间内就吃上，出餐很快，对上班族来说尤其友好。还配备了转叉，烤全鸡能做到色泽均匀、熟度一致，说实话，不到五百的价格，这款还是太有性价比了。

上下管独立加热+温控精准，相比于其他空气炸锅，它还是一个合格的入门级烤箱，兼备了一键发酵和速冷，就算你想玩一下烘焙，做做欧包啥的，它完全可以满足。

另外还有大视窗可视玻璃，双层玻璃，不用担心烫伤问题，且内腔采用了钻石纹背板，反射加热更均匀，把手也用得相当顺手，综合来看，这款已经能够满足大部分家庭了，可以做为新手入门款，也可以作为老手进阶款。

第二款：西屋WKZ60G20

参考价359.1元

如果说上面那款价格差不多500元，已经超过自己的预算了，那么这款同质量的西屋热卖款可以关注一下品牌在厨电领域很权威，已经有74+年的沉淀了，很专业，产品专利很多，外观/工艺等都有，全网累计销量达200W+，这款300来块，作为普通家庭入门款完全够用。

这款三百多的价格采用了全金属的内腔与外壳，用料非常扎实，久烤有异味，全家人放心使用，相比上一款就是它做了单热管加热，但是实验过了，一样不需要翻面也能烤制得很均匀，1500W立体大功率，360°立体烘烤，也是经过老爸评测的扎实选手。

而且现在国补后的价格还只要三百多，性价比真的无敌，内设12大菜单，可以满足新手跟老手的使用需求，性价比在线，建议入手。

第三款：九阳KL65-V573

参考价278元

九阳虽然是做豆浆机起身的，但是在后面的发展中，厨电的口碑也确实不错，也是很多家庭的选择。

这款适合预算低但是又想进阶的朋友，配置很优秀，首先是上下双管发热，2100W加热功率，最高温可以到230°C，大大减少了食材制作的时间，但是同时又能保留食材口感和味道，还用到了全金属内腔。

300来块的价格，用料也是相当扎实的，大品牌配置信得过，触控面板自带12种食材料理，日常烹饪都能满足。

第四款：美的KZC6502

参考价399元

美的这款外观中规中矩，而且不到四百的价格，各方面都挺全面的，在滤油、清洗和抑菌上做了比较多的升级，可以让空炸长时间使用，还能保持如初的使用感，适合更注重健康的家庭。

另外可煎/可烤/可烘焙，功能很强大，日常做个小蛋糕或者烤鸡都能完全满足，另外这款是上下双热源+2000W大功率，口感很不错，适合追求传统品牌，想要不出错的家庭入手。

不知道大家是否在上面的推荐中找到适合自己需求的空气炸锅了？虽然说我一开始就给了明确的型号，但我还是希望大家能看完以下我这份小白入门指南再选择的，这样基本不会踩雷，毕竟我一直主张：适合自己的才是最好的！

必看：购买指南

这里我会从几个比较常见的参数来跟大家讲讲，基本也都能在详情页上找到的，也有利于大家更快了解空气炸锅这个产品。

①容量

它是选空气炸锅的基础，不用盲目追求大也不能选太小。

常见的容量从2升到10升不等，日常家用主要看家里人数。太小的话烤少量食材都要分批，太麻烦；太大又占地方还费电，实用性不高。主流的4.5到6升，适合大多数小家庭，也是目前各大品牌的主要容量，能轻松放下几个鸡翅或者一斤薯条，不用反复烤。还要注意别被虚标容量忽悠，真正能用的空间才重要。选容量要先定家里人数，独居或者两人住，4到5升就够用，小巧不占地方，日常烤点轻食刚好；三口之家选5到6升，能满足三餐和周末小聚，性价比最高；四口以上或者经常招待朋友，就选6升以上的，能烤整鸡或者大量食材，不用分批烤，避免将就也别贪大。

②加热方式

这个是空气炸锅的核心，直接决定烤出来的效果，很多人问为什么自己总是烤不出网上别人的色香味俱全，问题就出在这里。

在选择上，我建议最好选上下双热源加360°热风循环的，这样热空气能全方位裹住食材，烤出来的东西上色均匀，不会一面焦一面没熟，也不用频繁翻面，能大幅降低烤砸的概率，实用性也高。

单热源是目前普遍低价的配置，也能选，但是要结合功率和品牌来选，如果有预算，还是买上面我建议的要更好。

③功率和温控

这个也是要结合容量来一起看的，我认为也很关键，并非是盲目追求大小，而是要匹配得刚好。功率建议选1500W左右的，这个数值是黄金标准，加热速度够快还不费电，比1800W的省电费，比1300W以下的加热均匀，不容易出现食材夹生的情况。

温控范围最好能覆盖80-200°C，低温可以发酵面团、解冻食材，高温能烤脆皮五花肉，用途更全，但如果是容量比较小，例如只有3.4L的话，那么1300W的功率也足够了。

④内胆材质

我在前面推荐毕玛的时候，也重点讲了材质，放在这里来讲，并非是它不重要，恰恰它很重要，但认准品牌来买，其实材质方面就放心很多了，我在这里会更加推荐以下几个品牌，在口碑和用料上都有保障，小白认准来买，基本不会出错：

在这块，重点看安全和易清洁。首选304不锈钢内胆，无涂层更放心，耐高温还耐造，烤完的油污一冲就掉，用钢丝球擦也不怕，适合怕涂层脱落的人。次选食品级陶瓷不粘内胆，清洁更省心，用抹布一擦就干净，但要小心爱护，别用硬东西刮。

不知名涂层的低价款千万别买，用几次就脱落，可能有安全隐患。

⑤操控方式

这个没有优劣，重点是按自己需求选。新手或者买给长辈父母的，选机械旋钮款的，比较传统的方式，但是很耐用，很容易看明白，只要调节温度和时间即可，很方便，但是控温差一点，如果说需要比较精准控温的，建议选择下面这一种。

喜欢钻研食谱的，选电子触屏款，能手动精准调温调时间，做复杂的美食更顺手，同时也有很多预设菜单，0基础的小白也能照着操作，基本不会出错。

APP控制、语音交互这些功能大多用不上，还会抬高价格，没必要额外花钱，重点看操控便捷性就好。

按照我以上这几点来选，基本就能选到适合自己的款式！

希望以上内容对大家有帮助，如果还有什么关于空气炸锅的问题，可以给我留言或者私信哈，都会尽量回复大家！另外如果还有什么想看的内容，也可以私信我哦~