商用洗碗机怎么选？

张雪两日两夺WSBK冠军点燃全网，向世界上演一场现实版的“飞驰人生”！仅用成立2年时间的“张雪机车”如同一道红色闪电，终结了欧美日品牌长达37年的垄断，是对二十年坚守的最好回应。

回溯商用洗碗机刚踏入中国，当西方洗碗机遇上中式重油重酱，就像穿西装去干农活——完全“水土不服”，力不从心。直至本土品牌主导技术改革，与张雪用20年死磕技术一样，用实力证明了“中国制造”不仅能造，更能赢。

这份深耕不缀、突破壁垒的匠心，恰与易帮客商用洗碗机创始人“陈曲一”十五年载的坚守不谋而合，始终以客户需求为锚，钻严技术、迭代创新，直至攻克行业难题，打造出6.2长龙式的商用洗碗机、四框洗碗机等标杆产品，今天，小易详细讲解6.2m长龙式洗碗机的四大优势。

长龙式洗碗机 | 大型餐饮后厨效率担当

专为大型餐厅、酒店、中央厨房以及学校医院饭堂打造，以四大核心优势领跑行业，并以6.2m长的洗碗机作为易帮客热推的常规款：

PART 1大有作为

适配各类异形餐具、大盘大碗，甚至早茶类的蒸笼如同做了一场“蒸汽SPA”。一般长龙式商用洗碗机在市面上只能做到内宽580-640公分左右，而易帮客的大内宽达到890公分，与同行业品牌对比完全是大一倍！

所有餐具无需拆分摆放，360度清洗无死角，洗量效率大幅度提高，原本需要5-6人的洗碗工作，如今3人轮守即可，每月节省的人力成本，足以让后厨管理更轻松。

PART 2 节能黑科技

在商业厨房的高耗能场景，洗碗区的热能浪费一直是运营成本的“隐形杀手”，传统商用洗碗机加热洗涤后的废水（通常保持40°C-50°C余温）直接排入下水道，相当于大量热能白白流失。

易帮客专研的“热量回收”黑科技出现，通过“废水热量循环再利用”，为后厨能耗管理带来颠覆性变革。所排放的高温废水与进入设备的冷水（通常10°C-15°C）进行热交换，无需额外消耗能源，即可预热至40°C左右。与同质化产品同比节省20-25%，对餐饮企业节省能源成本而言，一年节省电费约4万元，足以覆盖设备成本的60%以上。

PART 3 自动除渣

食物残渣绝对是后厨“隐形杀手”，往往是最容易被忽视却最影响效率的环节。若残羹剩饭不能及时分离，不仅堵塞喷淋管头、卡住水泵，导致清洗水浑浊，二次污染餐具，逼停机子清理，打断后厨流水线节奏。

易帮客搭载自动除渣系统，可在清洗过程中自动分离、过滤并排出食物残渣，无需在停机情况下，员工随时清理，相当于为洗碗机装上了“智能预处理中枢”，彻底解决这一行业难题。

PART 4 远程操控

过去，传统洗碗机仅为机械化工作，管理者无法实时掌握设备是否正常运行，水温是否达标，甚至发生故障需要人工传达，陷入“信息孤岛”困境。

而易帮客研发的“远程操作系统”，相当于为商用洗碗机装上了“云端大脑”，在售后工程师无需到达现场，可远程操控损坏的发热管，启动备用发热管，绝不耽误清洗工作，餐具供应延误。管理者只需打开手机端APP，在千里之外操控设备核心参数，从“现场盯守”升级为“掌上掌控”。

十年磨一剑，匠心铸就行业标杆

张雪的二十年是“从0到1”的突破，易帮客的十五年是“从有到优”的升级。两者虽身处不同赛道，却秉承“不取巧、敢攻坚”的企业家精神。

易帮客持续深耕在商用清洗领域以技术创新破解行业痛点，但不变的是创始人陈总对品质的执着、对创新的坚守，也让以易帮客的洗碗机成为万千后厨的“降本增效”

广州易帮客环保科技有限公司

陈先生：13710355793

广州市南沙区东涌镇鱼富街11号

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