从果蔬到海鲜肉类到珍品干货，冰箱如何做到全食材原鲜，市面上主流品牌的保鲜技术到底谁更牛？

“人生苦短，唯有美食不可辜负也！”

吃着美味的美食，总是让人幸福感爆棚，于是为了做出绝佳的美味，我们总是绞尽脑汁，而食材的新鲜度就是第一位的，越新鲜的食材做出来的美食口感就越好。

对于瓜果蔬菜，当然是越新鲜越好吃，但是我们总不能为了吃上一口新鲜的蔬菜就去种菜，这样的投资成本太大了，对于上班族的我来说几乎不可能实现。

在古代，为了保持食材的新鲜度，古人们想尽办法，依靠自然条件与多年累积的生活智慧，通过地窖，冰窖与冰鉴储藏，要不就是用蜡封保鲜，甚至可以用井藏或者水浸保鲜，虽然能在短时间内保持食材的新鲜度，但是做出来的食物口感就大打折扣了。

随着时代的发展，科技的进步，冰箱也随之诞生了，在保存食材新鲜度的实力上又更近了一步，比起古代的储存方式，冰箱明显更胜一筹，不仅延长了食材的储存时间，在口感上也稍微好了一点。

但是冰箱中的食材储藏一旦过多，就很容易串味，尤其像我这样的上班族，就喜欢趁着周末去囤上一周的食材，对于冰箱的需求也就更高了。

最近在网上看到一款冰箱倒是挺不错的，就是美的熊墩墩pro600,主打一个「全食材原鲜」，这就让我很好奇了，食材品种那么多，它是如何做到保持每样食材的新鲜度呢？

原来它的冷藏室有一个”秘密武器”，那就是超净光波养鲜技术，利用450nm蓝光，660nm红光和315nm超能量光波组合，能做到在9分钟之内除菌99.999%，分解食材表面的有害物质，不仅如此，它还能延缓食材的营养流失，甚至有数据显示，存储7天后，维生素C的含量还提升了46.84%，营养不但没有流失，还有明显的提升！

至于串味的问题，PST+智能净化技术就能轻松搞定，主打的就是一个“快，准，狠”，3分钟之内急速净味，保持冰箱內部的洁净无异味，它与超净光波养鲜技术形成了完美的搭配，一个处理冰箱內部空间的空气异味问题，一个通过光波主动除菌养护食材，在这样的环境下储存食材，食材的新鲜度自然有了保障，还有冷冻室的-30℃冰封锁鲜，囤货再多也能快速冷冻，这样的食材用来做美食，口感一点也没变。

美的熊墩墩pro600冰箱最吸引我的一个点就是它的60分钟急速洁净制冰功能，在炎炎的夏日，这种功能“凉化”了我的心，想要喝上一杯冰饮，随时都可以取，而且它的UV除菌洁净制冰技术，让我在食用冰块时更放心，缺冰会自动制冰，缺水也会主动提醒，夏日再也不用担心没有冰块了。

因为美的熊墩墩pro600冰箱容量足够大，对于我这个“囤物狂”来说，日常使用绰绰有余，又因为它是60cm纯平全嵌设计，安放在厨房里，完全不会破坏整体的家居风格，甚至可以“锦上添花”，这一点让我种草了。