你买过哪些厨房废物厨电?

厨房电器这几年真的越来越“卷”:新品一个接一个,功能一个比一个神,宣传话术更是神乎其神:“解放双手”、“提升幸福感”、“一次到位”。

很多人被一顿忽悠之后,花钱白白交了智商税。



说句实在话,我不反对买电器,反对的是:花了钱,占地、添了麻烦,最后用两次就吃灰”。

下面这8款就是典型的“看上去很美,用起来很累”的电器,你要是准备下单,先看看这篇把它看完再考虑下单。



01、水槽洗碗机:

————看似省空间,其实最容易后悔

很多人觉得大洗碗机没必要,所以买了个水槽装在水槽旁边,听起来的确很方便。可事实是:买之前觉得一切都好,装完之后,发现处处卡脖子。



说是不占地方,可是真的会占据你的“橱柜空间”,水龙头下面那一块,原来可以装净水器、软水器、垃圾处理器或者收纳箱。

因为水槽洗碗机,底部空间完全被占据。



关键是大部分水槽洗碗机的容量都不足,锅放不下、盘子摆不下几个,一顿饭的碗,得分两次洗,还不如自己手洗方便。

而且水槽洗碗机的使用成本也不低,比如洗涤块、亮碟剂等,少一个都不行,更别提耗电耗水了。



别以为有了水槽洗碗机就能自动洗碗,碗碟都是不能瞎扔进去的,残渣得先处理,洗完烘干了还得开门透气,不然那股味儿能把人熏晕。



如果你家厨房很小,但是要“天天都用”,能接受牺牲下柜空间,那不如一步到位选台式小洗碗机或者干脆换一个大型嵌入式洗碗机。



02、多功能炒菜机:

————看似“自动做饭”,实际“前后更累”

“全自动炒菜机”这名字就很容易让人误会:买回家,就能像餐厅一样一键出锅吗?实际上:全自动炒菜机就是一个“自动翻炒+控温容器”,一点都不会做菜。



备菜备料还是你来:切丝切片、调料,一样没少。炒完菜之后,你还得清洗锅胆,搅拌部件,盖子……洗起来比普通炒锅还麻烦。



而且炒菜机炒出来的菜,味道真的很随机,它不像人一样随着食材的含水量、火候变化,随时变化烹饪方式,你想吃锅气,它给你“蒸菜味”,你想吃脆爽,它给你“软塌塌”。



想省事,还是多练基本功,一口好锅、一把好铲勺、一盘好调料收纳,比买个“自动炒菜机”更划算。



03、即热水龙头:

————冬天舒服,但隐患和耗电别忽略

冬天洗菜洗碗,水冰得像刀子,拧开水龙头手都缩回去了。

即热水龙头就是靠这个“痛点”火起来的:即开即热,听着真是救命呀,可它没你想象的那么实用。



第一个难点就是,即热式水龙头特别吃水压,水压不稳的房子,会出现忽冷忽热、出水断续,直接崩溃。

而且功率大,对电线要求高,它虽然不是“小家电”,但只要线路不合格、插座不靠谱,直接就用不了。



而且市面上的即热水龙头,便宜得才十几块,你敢买,可能它就敢出事。厨房本来就是水汽重的地方,还是建议大家得将安全放在第一位。



能接燃气/电热水器的,建议都用热水系统解决。就算要用即热水龙头,也尽量选择大品牌、带漏保、线路提前改好的,不要选择“插上就能用”,安全性能太差!



04、破壁机:

————一机多用是真的,但“高频使用”很难

很多人的设想就是:豆浆机淘汰了、榨汁机闲置了、辅食机吃灰,那我干脆一步到位,买个破壁机——“全能选手”总不会亏吧?

然而,大概率还是逃不过“新鲜三天”的命运。



因为破壁机的通病,很典型:

噪音太大,即便是有了静音罩,噪音也是轰隆隆,早上打一杯,家里人和邻居一起都被你吵醒。



而且号称能够自清洁,但自清洁不是万能的,一顿清洁之后,刀头、杯底总是藏东西。

别看破壁机的功能多,但是效果不一定好,我自己实测后,发现打豆浆凑合、绞肉凑合,做冰沙看刀头,做浓汤得看程序……



最后你会发现“样样能做”不等于“样样好吃”。

家里有定时早餐习惯、经常做奶昔/豆浆/浓汤,又不介意清洗和噪音,都可以买。否则,别被“一机多用”给骗了。



05、空气炸锅:

————不是不能买,而是容易闲置

空气炸锅的卖点太多了:少油、像油炸,还省事。为了孩子,为了减脂、为了追网红食谱,很多家庭一冲动买了。

用了之后会发现,它确实能做,但没有宣传的那么神。



“像油炸”,但不代表是就是油炸,吃起来真的天差地别,而且空气炸锅炸出来的食物,还有的外面干了里面还没熟,翻车率太高。



另外我自己的使用感受是,容量看着打,装不了多少东西,许多东西都得分批次烤,还没有烤箱实用呢!



烤完之后,还得面临清洁麻烦,炸篮、内壁油渍黏住了,很难洗干净。

如果家里本来就常吃烤鸡翅、薯条、烤肠这些“固定菜单”可以买,如果只是被短视频迷住,一周几乎只用一次,那真的不用买了,纯纯浪费钱。



06、果蔬清洗机:

————看着高级,实际更像“情绪安慰”

果蔬清洗机它主打一个针对“去农残”、“杀菌净化”,听起来的确放心,的确很多人买它,就是冲着“健康”掏钱的。

但是说句实在话,这一类产品噱头大,但是你要看到实际效果,真的很难



想要去除蔬菜上的泥沙,真的比流水冲洗慢多少,洗一次果蔬,你不仅花时间,还得单独去清洁机器。



对我个人来说,果蔬清洗剂本身就是心理安慰大于实际。

毕竟我们平常清洗水果,本身就该浸泡、冲洗、削皮的除外,用流动水冲洗+适当浸泡、叶菜掰开洗,完全够了。



07、智能垃圾桶:

————确实方便,但“稳定省心”很难兼得

智能垃圾桶,看上去好像特别的方便,不用手碰,就能自动开关、自动打包,非常适合厨房这种“手湿油多”的状态。

可是你真正用了就被它劝退了。



自动打包功能太不好使了,袋子没封好,封口歪,垃圾袋卡住、又重来……你以为省事了,结果还多了一个“处理机器情绪”的步骤。



关键是垃圾桶,电池/充电是每天的成本,没电了,又得手动去开盖了。寿命和性价比问题,坏了维修不便宜,又得花钱修。



更建议,用普通垃圾桶+厚垃圾袋,弯腰挺腰就好,如果嫌弯腰太麻烦,就买壁挂式或台面侧挂式的,简单、干脆、成本低。



08、厨房凉霸:

————以为能降温,结果只是“吹风机换壳”

不少朋友装修时,为了美观把凉霸装在吊顶里,本来想着夏天做饭不用那么热。

可是事实上,凉霸大部分时间就是在吹风,冷不制冷,厨房又是热源多(灶火、烤箱、蒸汽),热风不仅不解闷,还觉得更闷。



最麻烦的油烟环境特别容易脏,所以凉霸上的叶轮、出风口容易沾油,久而久之,风量不够还有味。



而且拆洗太不方便了,因为是装在吊顶上的,拆一次你就知道什么叫做“费劲又不安全”。



预算充足的话,还直接换上厨房专用空调/中央空调风口,预算少的话,换个壁挂循环扇或强力壁扇,便宜省电,还能换位置。



写在最后:

很多厨房电器不是没有用,而是营销成了“人人都刚需”的。

可生活是自己的,做饭次数、厨房面积、家庭人数、收纳能力、清洁习惯等,每一样决定了你买了回去会不会用。



有一个判断,凡是你需要学习、额外打扫、占地方的检点,且大多都会闲置!

编辑于 2026-03-08 · 著作权归作者所有
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