空气炸锅真的值得买吗？会不会买来就闲置吃灰？

这算是两个问题，但整合起来也可以算是一个问题。

所以为了大家能更快了解空气炸锅，或者了解自己适不适合购置空气炸锅，那么在购买之前可以问问自己以下这几个问题：

①每周下厨的频率超过2次吗？

②闲暇时候是否喜欢吃点小零食？

③是否有一定的烹饪经验/习惯？

④在饮食上是否有控油需求？

如果说以上你的yes超过了2条，那我建议你入手。而且说实话，现在的产品基本都支持7天无理由退换货，实在是用不习惯，那就退掉了，几百块的产品，我觉得试错成本还是相当低的，可以说是0成本。

但我觉得空气炸锅创造的价值是无穷的，首先体现在饮食成本的控制，外面二三十一份的鸡柳，可能在家几块钱就搞定了…就是这么一个意思！

当然我是很建议大家把空气炸锅买回来以后，是需要放在一个比较显眼的地方的，不然收纳起来真的很容易忘记使用！

而且哈，空气炸锅的入门门槛太低了，就算是0基础的小白都能用，就跟煮饭一样，有公式的，什么食物多少分钟什么温度，都给你说清楚了，基本没有失误的可能性，基本可以实现万物皆可炸！在这个经济下行时期，我觉得它真的很有必要入手！

那作为一名有着非常丰富的使用经验的内行人，今天就来跟大家说说，如何买到一款真正实用的空气炸锅，给生活带来多一些的幸福感。

一、怎么买空气炸锅？

这个回答其实也有很多科普了，但今天我想以比较通俗易懂的角度来给大家讲讲，基本大家都能在详情页找到相对应的参数，自己可以做做比较哦！满足自己需求的就可以加入购物车再下单了！

①容量

这直接决定了你一次能做多少东西，要是单身或者两口之家，选3到4升的就够了，也就是我们常说的小容量，平时烤个鸡翅炸个薯条完全够用，还不占厨房台面；要是家里人多或者经常想烤整只鸡做个烤蔬菜拼盘，那至少得选5升以上的，不然东西塞不下加热不均匀还影响口感，现在5-6.5L这个属于是黄金尺寸了，既能满足多人需求，又能烤制大件食物。

另外要注意标称容量和实际可用容量的区别，有些机型外壳看着大但内胆窄，放个稍大的食材就挤得慌，选的时候可以留意内胆的长宽高，确保能放下家里常用的烤盘或者整只鸡翅中。

②加热方式

这个是空气炸锅的重中之重，正是因为它独特的加热方式，才让它备受青睐，现在市面上主流的是热风循环加热，这种加热方式能让热空气在锅体里快速流动，模拟油炸的效果，让食物外皮酥脆内里多汁，尽量选标注360°热风循环的，别选那些只有底部加热的，不然容易出现上面没熟下面焦了的情况；

还有一些高端机型会加上下双热源或者红外加热，加热速度更快受热更均匀，预算充足的话可以考虑，预算有限的话基础款360度热风循环也能满足日常需求，但是中途翻个面会好一些。

③操作方式

小白优先选机械旋钮款，操作特别简单，拧动旋钮调时间和温度就行，不用看复杂的说明书，老人小孩也能上手，这个方式是最传统和耐用的，另外要注意旋钮的阻尼感，太松的容易误触，太紧的拧着费劲，买回来的时候可以试一下手感。

触屏款比较适合进阶选手，控温比较精准，就算做一下对温度要求比较高的食物，也是完全可以。

④内胆材质

一定要选食品级不粘涂层的，比如特氟龙涂层，炸完东西后一擦就干净，不用费力刷洗，要是选了没有涂层或者涂层质量差的，残渣粘在上面很难清理，时间长了还可能滋生细菌，另外内胆最好是可拆卸的，清洗的时候能直接拿出来，比固定在里面的方便太多，还要留意涂层的厚度和光滑度，厚一点的涂层更耐用，不容易被钢丝球刮花。

⑤可视窗口

有透明窗口的空气炸锅能随时看到食物的加热状态，不用反复拉开炸篮查看，对于小白来说，尤其更好，避免热量流失导致加热时间变长，比如烤蛋挞的时候看着蛋液慢慢凝固外皮变得金黄，还能及时调整时间防止烤过头，没有可视窗口的机型只能靠经验判断时间，新手很容易烤糊或者没烤熟，另外窗口玻璃最好是耐高温的，边缘密封要好，防止油烟外漏。

⑥附加功能

其实对小白来说不用追求太多，有个预热功能就很实用，能让锅体先达到设定温度，食物放进去后受热更均匀，烤出来的口感更好，像解冻保温这些功能属于锦上添花，没有也不影响基本使用，不用为了这些功能多花冤枉钱，还有一些机型带预设菜单，比如薯条鸡翅蛋挞模式，新手跟着选就行，省去调温调时的麻烦，这个功能对小白来说还挺友好的。

⑦细节设计

炸篮的把手最好是隔热的，避免取放的时候烫手，有些机型把手还带防滑设计，拿取更稳当，锅体的外壳最好是哑光或者磨砂材质，不容易留下指纹和油污，清洁起来更省心，炸篮底部的孔位分布也很重要，孔位均匀的话热空气流通更好，食物受热更一致，孔位太少的话容易积油，影响加热效果。

总的来说，小白选空气炸锅就是围绕够用好用好清洁这三个核心，不用盲目追求大牌和高价，根据自己的家庭人数和使用习惯挑，就能选到一款性价比高又实用的。

一、空气炸锅有哪些推荐？

这几年跟着我的实测清单或者推荐来买的朋友超过了万名，每天后台也有非常多的私信和反馈，真的很感谢大家的信赖。

所以今年我重新整合了一份清单，如果说你近期想买空气炸锅的话，那么以下这几款可以参考哈！都是经过了超过朋友认证的，也属于是我25年的榜单！

1、毕玛K01，参考价498.85元

很多朋友在买空气炸锅的时候，可能更多关注价格，但是作为一个实测超过100+款机型的人来说，想跟大家说：购买时你们真正要关注的是机型材质，如果说让我推荐一款兼备用料和实用性的型号，那么这款绝对是我的第一推荐！

它采用全金属内外箱体，做到了整机同色，材质也是通过国家安全认证的，相比传统很多品牌里面是金属外面是塑料的材质，它更耐用，安全性更高，在使用过程中，不会有任何异味产生，不用担心用久了烤出来的东西有塑料味，家里有老人小孩的也可以放心用！

其次是它的外观，在传统抽拉空气炸锅上做了创新，更像一个小烤箱，且容量有20L，上下两层都可以烤制，烘烤焖炸都可以，上下加热管，并且可单独控温，50-230°C可选，1850W的大功率，日常同时烤两种食材，也能短时间内就吃上，出餐很快，对上班族来说尤其友好。还配备了转叉，烤全鸡能做到色泽均匀、熟度一致，说实话，不到五百的价格，这款还是太有性价比了。

上下管独立加热+温控精准，相比于其他空气炸锅，它还是一个合格的入门级烤箱，兼备了一键发酵和速冷，就算你想玩一下烘焙，做做欧包啥的，它完全可以满足。

另外还有大视窗可视玻璃，双层玻璃，不用担心烫伤问题，且内腔采用了钻石纹背板，反射加热更均匀，把手也用得相当顺手，综合来看，这款已经能够满足大部分家庭了，可以做为新手入门款，也可以作为老手进阶款。

2、西屋WKZ60H10，参考价424.15元

如果说是一家几口，想要大容量一点且能长久使用的，就真的很推荐西屋这款了，品牌专业性很强，在厨电领域也沉淀了很久，且这款常年都在平台的销量榜单上，口碑真的是有目共睹那种。采用的是上下立体加热，上下管双重加热的设计，相当于是一个小烤箱了，加持了专利免翻面，食材烹饪得更均匀，一步到位很合适，而且这款常年都在销量榜单上，口碑很好。

品牌主打就是内外金属腔体，成本很高，高温下也不会有任何异味，食材的味道更好，安全性十足。另外12道预设菜单，容量是6L，可以满足绝大多数家庭的使用了，就算是经验不足的小白也能很好操作。

3、美的KZC6502，参考价399元

美的就更不用说了，在厨电领域绝对是有一席之地的。这款属于是美的爆款了，可煎/可烤/可烘焙，功能很强大，日常做个小蛋糕或者烤鸡都能完全满足，另外这款是上下双热源+2000W大功率，食材不用翻面也可以很均匀，大大满足了懒人的需求。

适合追求性价比、注重成品口感的家庭入手。

4、西屋WAF-LZ1217E，参考价739元

这款是烤炸一体的，立式结构，可以做到双层烤，如果是差不多的食材，可以一起烤，更省时，口感照样能做到鲜嫩多汁。

黄金容量12L，很适合一家3-5口，烤鸡或者整个披萨等的，完全够用。加热上是双层11叶涡轮搭配3D高温速烤，40-200°C可调，所以不用放油也一样酥脆，整体的材质相当安全，很有质感，适合想进攻烘焙，但是又不想复杂化的家庭。

希望以上的内容对大家有帮助，如果还有什么关于空气炸锅，或者其他厨电的问题，也可以给我留言哈！都会回复，另外，后期也会给大家安排一些新的实测内容，想看的朋友也可以多多评论！