从“网红神机”沦为“吃灰神器”，破壁机还有救吗？

你有多久没打开破壁机了？

一个月？三个月？半年？还是买回来用过三次就塞进了橱柜最深处？

你不是一个人。

破壁机像极了中年男人的健身卡。

买时热血沸腾，但用不了多久，它就在你的生活里消失了。

这个曾经百亿规模的品类，继2025年遭遇“五连跌”后，2026上半年，销售销额再次双双下滑，一夜回到解放前。

破壁机还有救吗？它为何落得如此地步？破局之路在哪里？

它真的是智商税吗？究竟哪些品牌的破壁机值得入手？

今天，我就来扒一扒它的底裤，一篇文章让你看清破壁机的前世今生及未来出路。

破壁机是怎么火的？

时间拨回到2014年。

那时候，豆浆机卖不动了，而榨汁机和搅拌机又太低端。

股价横盘4年的九阳，急得像热锅上的蚂蚁。

2008年的"三聚氰胺"事件，曾让九阳豆浆机一飞冲天，连样机都被一扫而空！

那是九阳的最高光时刻。

九阳当年登录A股市场，在当时所有A股上市的家电公司中位列第四，高峰时期，市值曾一度超越海尔，仅次于格力、美的。

但从2010年起，豆浆机风光不再，销量逐年下降。

九阳急需一个新的故事。

当时，“八心八箭”钻石引发的电视购物热潮还未退去，另一个台湾人吴永志也辗转大陆，卖Vitamix（维他美仕）高速搅拌机。

吴永志写了一本书——《不一样的自然养生法》，说高速搅拌机可以“打破细胞壁，释放植物生机素”，而“生机素”有神奇的食疗效果。

九阳如同发现了新大陆！

于是，借用这本书的“破壁”概念，“破壁机”横空出世。

与Vitamix（维他美仕）搅拌机只能打冷食不同，九阳破壁机还配置了电加热系统，具备煮豆浆、熬米糊的功能。

1=5，一台破壁机=料理机+搅拌机+榨汁机+豆浆机+米糊机。

不仅功能多，对比维他美仕（Vitamix）动辄三五千的价格，九阳几百元的价格，直接把情绪价值拉满。

这简直就是一场教科书级别的“降维打击”。

它把一个高速搅拌机，包装成了通往健康的“时光机”。

此时，正是微商燕窝、酵素、权健火疗的巅峰期，破壁机的这种魔力，谁能挡得住？

焦虑的中产一拥而上，九阳破壁机卖爆了！

与此同时，美的、苏泊尔、小熊、奥克斯、荣事达、飞利浦、柏兰德、西屋……，国内的、国外的，贴牌的，卖标的，真洋牌、假鬼子，众多家电品牌，全扑了上来。

据奥维云网和GFK的数据显示，2015-2017年，破壁机市场年复合增长率超过80%。

2018年，破壁机爆卖102.7亿元，成为厨房小家电“唯二”破百亿规模的单一品类，仅次于电饭煲。

2019年，破壁机继续热卖，整体规模飙到109亿元。

2020上半年的新冠疫情，宅家的年轻人更是让破壁机再次出圈，销量猛增75%。

“清晨，冒着香气的破壁机将你唤醒，倒上一杯热气腾腾的营养糊，拿上两片烤好的面包，慵懒地坐在桌前……”

停，打住！

有时候，幻想与现实，就隔着一堵墙。

而破壁机，就是那台钻墙打孔的冲击钻。

买时一时爽，用时火葬场。

当轰鸣的马达声惊来邻居敲门，当刀片底座下清理不净的残渣发出刺鼻的味道。破壁机最后的下场，就是被塞进橱柜。

破壁机为何“凉”了？

2020下半年，随着新冠疫情结束，破壁机开启了“过山车”般的下滑之路。

这一跌，就是6年。

2025年，破壁机销售额51亿元，同比下降8.3%，销量更是下降了13.4%。

2026年上半年，销售额同比下滑10%。

从“网红”到“过气”，破壁机为何“凉”了？

破壁机最大的敌人，从来不是竞品，是用户体验。

心理学有个"峰终定律"：人们对体验的记忆，由峰值和终点决定。

破壁机的峰值是什么？噪音大。终点呢？清洗难。

这无疑是影响用户“下单”最核心的原因。

来看一份有意思报告发布的破壁机调研数据。

在使用频率上，“偶尔使用”和“闲置不用”的用户占比已超过55%，仅有6.5%的用户每天使用破壁机。

在使用过程中，近七成人将“噪音过大”视为破壁机最大的问题，不仅如此，57%的受访者表示还遭受“清洗困难”的折磨。

这些数据在央视市场研究（CTR）发布的《中国家庭厨房电器用户使用行为洞察报告》中也得到印证。该报告显示，在使用体验方面，用户对破壁机/料理机的满意度相对较低。

不过，在口感和营养方面，很多用户还是非常认可破壁机的。

“做的东西的确很好喝，但噪声堪比装修，用得心惊胆战生怕邻居找上门来。”这可能是很多破壁机用户的心声。

所以，未来破壁机如果能解决“噪音大”和“清洗难”这两大难题，它是完全有可能再次进入“第二春”的。

行业销售数据解读

据奥维云网数据显示：2025年破壁机线上渠道销售额24.55亿元、销售量634万台，同比销售额下滑7.72%、销售量下滑11.99%，产品均价387元，同比上涨18元。

按产品容积看，1.2L-1.5L依然是绝对主流，市场占比接近60%，其次为0.8L-1.2升，占比超过25%，两者合计份额已达85%，并且还在进一步扩大。

从价位区间看，200-299元、300-399元、400-499元，依然是最主销的三个价格段，分别占据市场销售额27.43%、18.38%、12.23%的份额。

按品牌表现看，破壁机销量第一品牌，九阳断崖式领先，市场份额高达45.5%，美的、苏泊尔位居第2、3名。

颇感意外的是，Vitamix维他美仕、Blendtec柏兰德，两大国际知名品牌，双双跌出破壁机销售额TOP10榜单，看来收入确实影响消费了，或者说，消费者变精明了。

TOP20畅销机型，九阳上榜数量高达13款，其中，九阳L18-Y915S，摘得破壁机销量第一桂冠。

更逆天的是，破壁机卖得最火的前10款机型，九阳独占8款，并且前7款全部是九阳。

所以，哪些品牌的破壁机值得入手，你基本不要思考，销量第一的品牌、口碑最好的品牌，非九阳莫属。

若一定要有比较，Vitamix维他美仕、Blendtec柏兰德、苏泊尔、美的，可以参考。

说个题外话，上个月追觅俞浩的言论饱受争论，我当时想，若追觅能把破壁机的电机噪音降下来，是很有机会创造第二个销量比肩扫地机/洗地机的大单品的。

可当我看到追觅破壁机的介绍后，我笑了。

果然，俞浩的多元化扩展，不是在正经做产品，至少破壁机是。