再也不敢小瞧“电饼铛”了，打开思路这样用，妥妥厨房神器

现在的电器更新换代速度太快了，有很多新型的厨房电器涌入我们的厨房当中，对比之下，好像以前的老款厨房电器显得那么格格不入，有很多老式电器已经处在半闲置的状态了，

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就比如电饼铛，平常就只用电饼铛烙饼，大部分时候都闲置在柜子当中，其实电饼铛闲置是因为你不会用。

如果你学会了以下这些用法，你家的电饼铛绝对不会闲置的，再也不敢小瞧电瓶车了，打开思路，竟然可以有这么多用处，这才是妥妥的厨房神器。

01.家庭版烤肉

想吃烤肉了也不必到外面吃，在外面吃一顿烤肉，至少三四百元，而自己在家里购买的食材，不仅干净卫生，也很新鲜，比在外面吃省钱多了，只要有一个电饼铛，就可以实现烤肉自由，

电饼铛除了烙饼以外，也可以烤肉，而且打开盖子之后，两面都可以烤，一面烤蔬菜，一面烤肉，简直不要太省力，电饼铛本身不容易粘，我们只要将食材简单处理一下之后就可以放在上面烤了。

02.烤蛋挞

如果家里没有烤箱，想要吃烤蛋挞，只有电饼铛，也可以使用电饼铛来烤蛋挞，而且使用电饼铛烤蛋挞，一次能烤很多个，成本低，很快就做好了，

我们可以准备蛋挞皮，然后将蛋挞液倒在蛋挞皮里面，倒8分满就可以了，放在电饼铛里面，盖上盖子，别把蛋挞压扁了，可以用筷子支撑一下。

03.电饼铛做锅巴

别让孩子再吃外面的小零食了，一点都不健康，可以在家里用剩米饭给孩子做营养美味的锅巴，一咬嘎嘣脆，特别好吃，家里的剩米饭放在保鲜膜上，然后用擀面杖压扁一些，

直接放进电饼铛里面，撒上点油，只要开小火，两面煎至金黄就可以了，煎好了之后撒点椒盐和辣椒面就可以开吃了。浓浓的米香味，这样的小零食不比外面买的好多了。

04.电饼铛烤鱿鱼

买的铁板鱿鱼，一条就要30块钱。太贵了，想要吃烤鱿鱼的，不妨自己在家用电饼铛来制作，30块钱能做两条，把鱿鱼清洗干净之后，直接改刀，

电饼铛刷油烧热，然后把鱿鱼放到里面煎一下，煎两分钟之后。在两面刷上调好的酱料，刷好之后再煎两分钟，熟了就可以盛出来了。

如果有烧烤料可以直接放烧烤料，如果没有的话，可以自己调制一碗酱料，准备盐，辣椒面，孜然粉，蚝油，酱油，白芝麻，烧烤料

05.电饼铛香煎馒头片

家里的馒头吃不完了，剩馒头也不好吃，不妨试一试换个花样吃，用电饼铛煎馒头煎一下就好吃多了，把剩馒头切成片，然后两面均匀的裹上蛋液，放入电饼铛当中，两面加热至金黄，就可以吃了。

可以用来当做早餐，也消耗掉了不爱吃的剩馒头，电饼铛两面加热，两三分钟就好了，特别省力。

06.烤蔬菜

如果你懒得开火做饭，可以使用电饼铛来烤蔬菜，虎皮辣椒，烤茄子，烤一烤之后直接拌上酱料，就是超级美味的下饭神器，

也不用太复杂的厨艺，将辣椒和茄子两面煎至金黄。然后准备料汁，倒入锅中之后，等到料汁收汁浓郁就可以了，拌米饭太香了。

07.雪花酥

孩子爱吃雪花酥，也不用花钱去买外面买的价格又贵，又不见得干净，可以自己在家制作，食材看得见，而且做法也很简单，只要有一个电饼铛就能实现雪花酥自由，又省钱又好吃，

做法特别简单，我们首先准备需要的食材，蔓越莓，棉花糖,小饼干、黄油、奶粉,把黄油放在电饼铛当中，融化之后倒入棉花糖，不停的翻炒，直到炒融化，再加入蔓越莓小饼干继续炒。

炒均匀之后，我装盘定型，然后压实，最后撒上奶粉，切块就可以吃了，做好的雪花酥，跟外面买的是一样的，自己做省钱，而且想吃什么就可以添加什么。

08.电饼铛围炉

家里没有烧烤炉，也可以使用电饼铛围炉，遇到阴雨天气，在家里可以使用电饼铛，铺上锡纸之后开始围炉，电饼铛小火，一直温热茶水，还可以将橘子桂圆核桃花生放在上面。

09.烤花生

油炸花生不仅需要看着火候，而且一不小心就容易炸糊，还很浪费油，炸完的花生比较油腻，可以使用电饼铛烤花生，不用油炸，也没有那么油腻，而且酥脆可口，电饼铛来制作烤花生，比较好控制火候，不容易炸糊，几分钟就能搞定下酒菜。

10.电饼铛当做电磁炉

如果你的电饼铛使用时间久了，电饼铛里面的涂层脱落，不想再用了，也不要着急扔掉，可以把电饼铛当做电磁炉来使用，像这种比较薄的平底锅，把它放在电饼铛上面就可以加热了。

总结：

以前总觉得电饼铛除了烙饼没啥用处，现在才发现电饼铛的好处，竟然能做这么多美食，而且简单省事，可以说是懒人神器，再也不敢小瞧电饼铛了。