做饭没有冰箱，连早上蒸包子都成了奢望

前几天在网上买的冰箱送到了，很开心。我感觉现在的生活，房子里面最不能缺少的电器就是冰箱，这次租的房子里面刚好没有冰箱。

对于我这种平时基本不点外卖，只要有时间，一日三餐基本都是自己动手的人来说，没冰箱简直就是“生活不能自理”。

按照以前的习惯，早上起来那是相当从容，起床后直接从冰箱冷冻室摸出两个包子，或两馒头或几个窝窝头之类的往蒸锅上一扔，等刷完牙早饭也算准备做好了，简单方便省事。可现在呢？没了冰箱，这种延续了好几年的冷冻面点早餐是没办法实现了。

而且按照现在的生活习惯，晚上经常只吃水果或少吃。如果晚上少吃，一般中午做饭的时候就顺手把晚上的那份也做出来，省得晚上再开火，锅啥的还得洗两次。要是没有冰箱，中午做好的饭菜就没有冰箱保鲜了。

广东这边夏天天气热，对于煮好的饭菜放在常温下几个小时，心里总有点膈应，这是逼着我每顿都得现做现吃，不仅麻烦，还特别容易浪费食材。有时候买把青菜，一顿吃不完，剩下的没地儿放，只能眼睁睁看着它蔫掉进而扔掉。

而且我爱吃各种卤味，以前都是一次卤一大锅，一次能吃上n顿。但如果没有冰箱，总不能一次只卤一两顿的肉吧，太浪费时间精力了。夏天的时候也习惯吃各种凉拌菜，像拍黄瓜这种，做好之后放进冰箱冷藏半个小时再拿出来凉丝丝的，口感超好。没有冰箱，凉拌菜也是指望不上了。

各种不方便也各种不习惯，这冰箱还是必须得有。本来想过让管家给配一个的，但感觉他们会让我加钱，或者，随便弄个不知道是不是二手的，不知大小，不知道能效等级的。按照房子当前配有的洗衣器和空调来看，他们配的大概率不符合我的基本要求。

自己买的话，毕竟是租的房子，以后搬家还得带走，而且这里没有电梯，所以冰箱肯定不适合买大的。而且大部份时候是一个人用，买个大的不划算，占地儿，耗电还多。

于是我开始在网上专门研究冰箱的各种规格。我的要求很明确：体积不用太大，容量能满足一个星期只买一次菜的标准就行；最重要的是必须省电，得是一级能效的，毕竟租房的电费也不便宜。

说实话，过去生活这么多年，不管是去朋友家还亲戚家，看到的都是那种几百升的大冰箱，基本没见过几十升的冰箱，所以一时也想不出几十升的冰箱到底有多大，能装多少东西。在网上看的时候，都特地看了它们的实际尺寸，然后拿出尺寸比划一下。

挑来挑去，最后锁定了一款一级能效的小型冰箱，100L左右。这个大小据AI说可以符合我一个星期买一次菜的标准，看产品介绍，这冰箱三天左右大概耗一度电，一个月下来电费也就是十来块钱的事儿，完全在承受范围内。

快递送上门的当天，马上买了不少速冻包子，速冻饺子和手抓饼，还有不少肉。看着塞得满满的冷藏和冷冻室，感觉这才比较像过日子。有了它，我又可以重拾早上蒸包子的老习惯了，中午做的红烧肉也能安心留到晚上热一热接着吃，做一次卤肉也可以吃好几天了。虽然只是一个小小的冰箱，但对于我这样经常做饭的人来说，它带来的安全感和幸福感，真的是一点都不含糊。

其实现在有一点非常后悔，当初搬家的时候就应该把电饼铛，空气炸锅，微波炉等这种小家电一并给打包了的，毕竟这些东西我经常用。装箱打包的时候也不是很占位置，加上它们，运费也没多少，比起新买一个简直可以忽略不计。