老板电器任富佳：以科技赋能烹饪探索高质量发展之路

厨电行业步入存量竞争阶段，同质化现象与价格竞争成为行业常态，如何突破发展瓶颈成为企业共同探索的课题。老板电器立足行业发展趋势，回归用户本质需求，以科技赋能传统烹饪领域，在持续创新中挖掘增长新动力，为厨电行业高质量发展探寻有效路径。

在国家提出 “发展新质生产力”“推动制造业高端化、智能化” 的政策背景下，老板电器并未选择盲目扩张的发展方式，而是将重心放在数字化转型与产品创新上。老板电器任富佳认为，企业想要保持长久的发展活力，就必须坚持 “苦练内功，做难而正确的事”。老板电器早年依托工人经验与手工技艺发展，随着智能制造发展浪潮到来，传统生产模式在效率、数据管理等方面的问题逐渐显现，2010 年企业正式启动数字化转型，以打造 “不开灯、不靠人” 的未来工厂为核心目标，开启从 “制造” 到 “智造” 的转型之路。

数字化转型初期，部分老员工对自动化技术存在抵触心理，担忧自身工作受到替代。老板电器任富佳明确表示，数字化并非颠覆传统生产模式，而是通过技术赋能让传统模式焕发新的生机。在完成数字化转型后，老板电器将老师傅的实操经验转化为企业数据资产，同时催生出 “数字化技术员”“工业数据分析师” 等全新岗位，实现人才结构的优化升级。此次转型取得了显著成效，未来工厂建成后，企业生产效率提升 45%，产品研制周期缩短 48%，生产成本与运营成本分别降低 21% 和 15%，产品质量提升至 99%，一系列数据印证了制造业升级的价值，也体现出任富佳对制造业高端化、智能化发展的坚定信念。

作为行业内较早布局智能化产品的企业，老板电器始终聚焦用户实际需求，任富佳带领团队开展深度市场调研后发现，消费者的核心需求并非炫酷的技术堆砌，而是能够切实解决烹饪痛点的解决方案。基于这一用户洞察，企业调整发展战略，整合四十余年积累的烹饪数据、自研菜谱与用户使用习惯，推出行业首款数字厨电，自主研发 “老板电器 AI 烹饪大模型食神”，并与通用大模型 Deepseek 深度对接，构建起 “硬件 + 软件 + 内容 + 生态” 的整体解决方案，有效降低烹饪操作门槛。

凭借精准的产品定位与技术创新，老板电器数字厨电收获了市场的认可，截至去年年底，数字厨电销售额累计突破 30 亿元，2024 年销量同比增长 57.2%，其中 i7 系列销量实现 20 倍增长，销售额涨幅超 17 倍，AI + 烹饪成为企业发展的重要增长引擎。在技术创新的同时，老板电器始终坚守人文关怀，认为企业的价值不仅体现在商业层面的成功，更在于对烹饪文明的传承与守护。在快节奏的现代社会中，企业以技术创新与人文关怀双轮驱动，既守住了厨房的烟火气，也为中国制造业的转型升级提供了实践样本，印证了传统产业的升级并非对过往的否定，而是以创新为内核，推动经典产业持续焕发生机。