为什么一定要买一个「空气炸锅」？

这题我有发言权 ，举手回答！因为 厨房可以没有烤箱，但一定要有一台空气炸锅。当时想学美剧用烤箱做美食，但是做几次就闲置了，反而是空气炸锅越来越离不开！

先介绍下完家情况，家有一年级孩子的双职场家庭。空气炸锅可是我家大功臣，有哪些好处呢？

第一就是少油更健康，给娃吃着放心

不用大量油炸，少盐少脂，烤鸡翅、薯条、鸡块都能做，比外卖和路边摊干净太多，娃嘴馋也不用有负担。

第二无油烟，厨房不油腻

不像煎炸那样油烟满天飞，做完不用擦墙擦油烟机，对小户型、开放式厨房特别友好。

第三不用看火，带娃做饭两不误

放进去设好时间就能走开，看作业、陪玩、做家务都不耽误，再也不用守在灶台前。

最重要的一机多用，等于小烤箱+薯条机+烤肉机

早餐烤红薯玉米、下午给娃做小零食、晚上烤鸡烤肉，甚至烤蛋糕、蛋挞、复热剩菜都能用，利用率超高。

强烈推荐我家现在用的这款苏泊尔龙卷风空气炸锅KD50DQ852，今天就用真实日常，给你们扒透这台炸锅到底有多香

龙卷风技术，再也不用中途翻面！
以前用的炸锅，烤鸡、烤排骨必须中途开盖翻面，不然永远上生下焦，开盖还会掉温。苏泊尔龙卷风空气炸锅852直接用上下双热源立体加热，顶部+底部同时发热，顶部的龙卷风技术，风从四面八方吹向食物，配上底部热源形成720°全包裹食材！我家最常做的奥尔良烤鸡，直接整只丢进去，不用开盖、不用翻面，全程看娃写作业就行，出锅全鸡均匀受热，皮脆肉嫩，再也没有“一边焦一边生”的翻车现场！

240℃高温猛烤，脆皮直接香到流油！
普通炸锅最高温才200℃，烤鸡翅和薯条总是差点意思。
现在这款直接拉到240℃高温，快速锁水脆皮！烤出来的鸡翅酥脆可口，咬下去“咔嚓”一声，外酥里嫩，油脂都被逼出来了，低脂健康。还复刻了薯条、鸡米花，直接脆到掉渣，和外面买的几乎没差，还更好吃，娃再也不吵着点外卖了！

而且2100W大功率，升温快、热风猛，做饭时间直接省一半，早上赶时间给娃做早餐，16分钟搞定烤肠+蛋挞，太省心了！

三段脆多汁曲线，一键搞定脆皮吮汁鸡！

以前做烤鸡，要自己算温度、调时间，不是烤干就是没熟，我怀疑过鸡的问题都没想到是机器的问题。

这款自研三段脆多汁曲线：先龙卷风快速风干表皮，再双热源穿透烘熟，最后240℃高温脆皮上色

不用提前煮、不用复杂预处理，腌好丢进去按个键就行，我家娃现在每周都点名要吃“妈妈牌脆皮鸡”，再也不用去外面吃重油重盐的外卖了！

虽然我家爱吃烤鸡，但不是只有烤鸡才好用！还有轻柔风/喷香风/烤香风三档风速，我还用它尝试过很多，从娃的甜点道下酒菜安排的明明白白

轻柔风：给娃做戚风蛋糕、舒芙蕾，不塌腰、不烤焦

喷香风：烤牛排、烤肉，锁汁嫩到爆汁

烤香风：烤鸡、烤排骨，脆皮香到上头

我家一家三口，6.5L真的太够用了！一次能烤10只翅根+一大盘薯条，周末家庭聚会、朋友来做客，整鸡、排骨、蛋挞一锅出，不用分好几锅，省时又省力，小户型厨房也不占地！

还有很多细节是都很满意，抽拉自动断电，中途加料、撒调料，一拉就断电，带娃手忙脚乱也不怕烫伤。还有可视窗，不用反复抽拉看熟没熟，一眼看清上色，再也不会烤糊，带娃做饭两不误

除了这款，还有苏泊尔龙卷风空气炸锅869也值得入手，也是龙卷风系列的王炸产品，很多网红都推荐过~跟852有几个功能差别，有自研四段曲线，加热均匀，也是免翻面，远红外穿透加热，烤出来的肉外脆里嫩，上下双可视窗，过程一目了然，还是6.3L大容量，也满足家庭所需，另外还自带NFC智能食谱，手机一碰就能解锁定制菜谱，实用性拉满，买回来也不用担心闲置。

给你们整理了我家最常用的懒人菜单，全是零失败：

脆皮烤鸡：一键模式，腌好丢进去，40分钟搞定，娃的最爱

奥尔良鸡翅：180℃18分钟，外酥里嫩，放学加餐神器烤

薯条/鸡米花：200℃12分钟，不用刷油，比外卖健康

红薯/玉米：200℃35分钟，早餐一锅出，不用看火

戚风蛋糕/蛋挞：轻柔风模式，给娃做甜品，零失败

烤牛排/烤肉：喷香风模式，老公的下酒菜，嫩到爆汁

最喜欢空气炸锅的一点就是全程几乎无油烟，厨房不油腻，做完不用大扫除，真的是幸福感拉满！如果你也想入手不知道怎么选，就冲这两块，趁有国补，美味在招手。