在现代厨房中，微波炉究竟是「鸡肋」还是「厨房神器」？

在我们的印象中，微波炉还只是可以热剩饭菜，解冻一些肉食。这是传统微波炉的一些基础功能，当然现在的微波炉这些基本功能还是有所保留的。但是已经被科技赋能了更多的使用功能。

1、烤地瓜，玉米

其实我没有在外面常见的烤地瓜，在微波炉也是可以实现的，包括烤玉米，做法也比较简单，你烤玉米和烤地瓜为例，烤地瓜的话，清洗干净之后如果块太大的话，我们需要把它分切一下，便于快速成熟。然后设置火力和时间就可以轻松搞定。烤玉米也是同样的，前提是外边的那一层皮不要剥去，烤制成熟后味道更醇香。

2、食材处理

我们最常用到的就是剥大蒜，在水里面捞一下，然后再微波炉内叮30秒，大蒜皮就会很轻松的活掉。其实板栗去皮也可以如此操作的，但是在放入微波炉之前必须要开口。不开口容易爆炸。

我们买的冰糖，蜂蜜，时间久了没有食用，可能会结块。用微波炉叮一下，就可以快速的消解块状。如果家里有烘焙或者蒸馒头的需求在微波炉里可以有助于发酵。

3、其它

如果你也和我一样比较喜欢制作美食，可以用到芝士，巧克力，黄油.........微波炉都可以辅助快速融化的。我们的家用餐具。在微波炉里面可以高温消毒，日常用的抹布，海绵擦。也可以放在微波炉里面进行高温杀菌，去除异味。

如果你还知道微波炉有什么妙用，请在评论区告诉我，我们一起探讨哟。