如何看待 AI 在家电中的技术角色?我们的家到底需要怎样的 AI ?
看到题目让我想到了刚刚过去的马年的春节。回顾今年的春晚,想必大家已经明显感受到人工智能的支持和推广,这种支持不仅体现春晚的小品和歌词中,还体现在机器人的武术表演上。
AI已然是趋势。回到题目,关于家电,自然也在随着这个趋势在发展。今年2026中国家电及消费电子博览会(AWE)会在3月12-15日在上海举办,作为家电行业最大规模的展会之一,此次展会的主题被官方定为【AI 科技 慧享未来】。各大家电巨头都在本届AWE展出年度新品,我的一个感受是大家拼的重点不只是家电性能多强,更是谁的更智能,更能在生活中让用户少操心、少踩坑、少浪费,让家电使用更方便更顺心。
下面我以这次AWE中格力的重点家电产品(Ai冷静王空调,星厨蒸烤多能机,明珠冰箱)为例聊聊问题中的AI在家电中的技术角色。

第一,格力Ai冷静王空调柜机
我们先看看格力的空调。 空调一直是格力的主打产品类型,冷静王更是格力空调里的主打系列——这个系列空调是1995年推出的,也是格力唯一一款名称延续至今的王牌产品。这个名字大家应该有印象,去年7月份,冷静王还在地表温度超 80℃ 的新疆吐鲁番火焰山,完成了48 小时高温连续稳定运行的挑战。随着AI技术的推进和融合,格力最近又推出了Ai冷静王空调柜机,如下图,也是此次AWE2026博览会格力的亮点产品——不仅性能强,而且可以全屋智控和AI节能。 我们来看看。

1.1,空调内置全屋智能控制中枢——更智能
这个全屋智能控制中枢是一个开创性的新产品,是行业内首款拥有智能控制中枢的家用智慧空调,也是Ai冷静王空调柜机跟其他空调最不一样的地方。这个控制中枢什么东西呢?
首先,大家都知道家里的状态是用很多物理参数来衡量,包括温度、湿度、人是否在家、门窗开关状态、烟雾有无、用电情况、以及家电自己的运行状态等等。这些参数以前都是互不相干的,比如加湿器只管湿度,烟雾报警器只检测烟雾,空调只管温度,灯光只管照明等等;但是人的舒适度与家庭用电量是这些参数的整体影响,并不是孤立的;不然就需要用户自己去调节每一个设备,自然多了不少麻烦,还不一定准确——这就体现了全屋智能控制中枢的重要性。
这个控制中枢的作用如下图。它首先把家里各处的传感器状态先汇总到本地,然后用格力自研的 AI 家电大模型去看懂它们之间的关系——比如现在家里有没有人、是在睡觉还是在做饭、室外是热浪还是降温、室内空气是不是在变差、你当前设定的舒适偏好是什么——最后把这些状态和用户的需求转换成各个设备可执行的联动。值得一提的是,这种以Ai冷静王柜机为中枢的全屋智能联动,是一种本地化运行,也就是说计算的数据在家里处理,速度更快,也更少依赖网络,同时还能保证数据隐私。

那这么多种类的家电,为什么偏偏选空调来当这个中枢?因为柜式空调是家里常年通电且大功率的设备,又天然对舒适度和耗电量最强相关,而且它本身就要实时感知温度、人体活动、以及负荷变化,是与人的舒适度最紧密相关的高权重家电。
举几个例子大家可以感受下智能中枢的优势。比如:如果中枢检测到家里没人,空调可以自动转成节能状态,并与安防设备(包括门窗传感器和安防报警等)联动;如果中枢检测到家里的门窗长开,同时室外还是高温,那么空调没必要大功率运行了;如果中枢检测到大中午太阳暴晒,可以先把家里的遮阳做起来,空调负担会小不少,这样可以在不牺牲舒适的前提下少花电费。另外,也可以利用人活动的信息来优化灯光来实现省电。
展览会上格力也介绍,未来的全屋智能控制中枢会将车的生活圈也纳入进来,届时将构建人-家-车生态共融的体系。值得期待。

1.2,AI 节能控制技术——更省电
一提到节能和省电,大家首先想到的就是空调能效标识上的“几级能效”,以及一个更关键的指标——全年能源消耗效率 APF。在国家标准 GB 21455—2019 里[1],空调就是按APF来划分成1到5级能效的。这个APF是一个越大越省电的无量纲比值。同一匹数、同一使用场景下,耗电量≈制冷/制热需求 ÷ APF,所以 APF 越高,同样条件下用电越少。格力Ai冷静王柜机和挂机能效等级都是超1级能效。
这个超一级能什么概念呢?以5.41为例来对比,这个数字远超国家一级能耗标准(对应下图里的4.20)——所以称超一级能效。与之对比,同样条件下,3级(APF≈3.30)大约用电量是其能耗的1.64倍;2级(APF≈3.70)大概是1.46 倍。

但即使如此,格力依然在超一级能效的基础上继续节能省电,这就是AI 节能控制技术。怎么回事呢?
首先,我们需要知道,空调上标的这个APF,它的计算代表实验室固定工况下的能效,可是真实生活里家里温度、湿度、日照、家里人多不多等等都在不停地变动。如果控制策略只会简单的降频,虽然能省点电,但舒适性也会变差。所以需要解决的问题是,对于相同APF的空调,要通过家中具体的情况来动态调节性能,这样就能在不损失舒适度的情况下,进一步减少能耗,减小用电量!这就是格力AI 节能控制技术所解决的。
下图是一枚格力自主研发的空调专用节能芯片,同时格力Ai冷静王柜机新升级了人工智能算法2.0。两者配合可以综合空调状态、环境参数、用户需求三维的实时与历史数据,动态调整空调的运行策略,做到主动节能,以更少的能量输出,实现更快速和更准的温度控制——舒适又节能。测试结果显示,相同APF值下,搭载新一代AI动态节能可实现全年再省电23%,十年下来就是1300多元电费的节省。

此外,格力Ai冷静王配套的APP还实现电量可视化,用户可查询空调用电量,做到用电多少,一目了然。
1.3,健康洁净技术升级,除菌率99.98%——更健康
除了智能和省电以外,空调的清洁问题也是展会上大家关心的重点之一。 Ai 冷静王是通过两方面来实现空调的健康洁净的。一方面,日常空调使用,做“即时净化”;另一方面,在换季或空调长期没使用时,做“深度自洁”,这两方面对应的就是多离子除菌和双效自清洁这两套方案。
1.3.1,多离子除菌技术——尖端放电生成离子云
这个技术是用于日常空调的即时净化的,其本质就是通过用“尖端放电”生成离子云来杀菌。尖端电极会拉高电场强度,电场一强,空气里的分子更容易被电离,从而形成稳定的电离区域,持续产生大量负离子与纳米水离子,少量正离子与等离子,多种离子协同实现空气除菌。 而这个尖端放电是放在空调风道中的,也就是说风道里有一片电离区域,可以在你开空调的同时,把空气里的细菌理掉——这就是Ai冷静王日常即时净化的方案。
1.3.2,双效自清洁机理——先把微生物集中到蒸发器再高温处理
这个技术是用于空调的深度自洁的。其实,空调自清洁技术已经不是一个新词儿了,但是传统的方案是把蒸发器加热烘干一下,实现除菌。但是Ai冷静王的这套双效自清洁有一个关键升级:在原有 56℃净菌自洁基础上,增加了微米水膜净化技术,这个技术会主动把空气中的微生物先集中到蒸发器上,之后再用 56℃高温做彻底清除,这样的结果就是就是出风更干净、异味更少。
1.4,舒造控温技术——更冷更稳
说到这个控温技术,如果你去年关注过格力在吐鲁番火焰山(地表温度超 80℃ )做的48 小时极热生存挑战,你会发现这真的是格力空调的优势之一。格力的控温技术不仅可以做到-35℃到67℃宽温稳定运行,而且可以实现冬天极冷条件下的衡暖除霜。

1.4.1,从-35℃到67℃宽温稳定运行
了解格力的应该会知道,格力一直在高温制冷的这条技术线上,把行业的门槛往上抬。格力的Ai冷静王柜机更是能做到67℃高温制冷,-35℃低温制热,宽温运行。其实换句话说,这款空调不挑机位,也不挑季节,极端天气的热浪和酷寒,都能照常工作。其实,不仅是Ai冷静王这款机型,全能王、冷静王、冷静王+等机型也都有这样的宽温运行的良好表现。

可能大家看到这个超宽温运行会有一个疑问:有必要做到67°C 高温制冷吗,毕竟绝大多数的家庭遇不到67°C 的高温啊;零下35℃的话,东北还会遇到,但是这67℃场景会不会太少见了。但其实并不是这么一个逻辑。事实上,遇不遇得到高温,和空调能不能在如此高温下正常运行,是完全的两码事。因为这种高温极限测试是空调在极端边界上的长效稳定验证。
想想,这种极端高温下空调都能稳定运行,更能说明日常 35–42°C 的热浪天空调有更大的安全余量。这就像很多汽车要做各种特殊道路测试是一个道理,代表车辆可以在日常道路表现更稳,即使日常开车不会有人会遇到类似纽北的路况或者需要开到非常快的速度,但这种极限测试却是十分必要的;再比如,大家去车管所验车,师傅们会把油门踩到底,让发动机到 5000 转(心疼一秒钟),也是一种检查发动机的极限测试[2],即使平时开车咱们从来不会开到如此地步。
另外,谁能保证家里没点特殊情况呢,如果家里住顶层,或者家里有一个西晒大玻璃加上封闭的阳台,或者外机机位不通风,都可能让外机周围空气比官方气温高很多。而且一些开发商为了外立面整齐,会设计一些空调外机的监狱机位,只预留非常狭窄的百叶用来散热(如下图),这更容易在夏天产生高温。

另外,从大的方面看,全球升温是一个大趋势,城市热浪年年刷新记录;室外 40℃ 时,外机腔体温度很容易就上 55–60℃,所以从实用的角度看,这样的高温测试是非常有必要的。
1.4.2,衡暖除霜技术
衡暖除霜这个技术对于北方过冬很有用。因为北方的冬天过冷时,传统热泵外机会结霜,这时候就必须停机化霜,那这段时间室内等同于断热,房间温度会明显下降;化霜完后还得大功率把室内温度拉上来。这种循环可能会反复发生,居住感受也不好,毕竟冷一下热一下的,不仅人难受,而且也更费电。
格力Ai冷静王柜机,它用的是衡暖除霜方案。化霜过程中系统不断热,一边给室外换热器融霜,一边维持室内侧持续供热;用更高规格的硬件与控制把热量做分配与调度,避免室内盘管温度骤降。实际效果就是——除霜时室内温度波动只有3℃,多数人几乎感受不到温度被降低,暖意是连贯的。

这样不仅能够提供更舒适更稳的使用体验——晚上睡觉不会被忽冷忽热折腾,而且也更省电——不存在断热和猛提温度的大幅功率波动,整机功率走得更平顺。另外,压缩机和四通阀也少折腾、少启停,跑得更温和更耐用。
1.5,创新分布式送风——更舒适
Ai冷静王另一个让我满意的一点是它的分布式送风方式,据我所知格力也是业内首家推出该技术的。简单说就是:冷风向上吹、热风向下送的送风方式。这个设计充分适应了物理上的冷热空气对流,既科学又好用。
热空气容易上升,冷空气容易下沉,这个物理现象大家都知道。虽然两者性质不同,但是传统的柜式空调的送风方式并没有考虑冷暖空气送风方式的不同—— 冷风暖风都是一个风口,自然也就没有充分利用冷风和暖风在对流上的不同这一特点。
而格力Ai冷静王柜机却充分利用了上面的原理重新设计了送风方式,考虑到夏天空调吹出的冷空气密度更大,天然会下沉,空调上端采用了冷风口,整体设计如下图。

当冷风从上部出风口沿天花板贴顶走,向远处扩散,它会在行进中不断与周围空气卷吸混合,温度被揉匀,等慢慢沉降到人体活动高度时,不刺激更不直吹,但整个客厅已经凉下来了。所以,夏天就算长时间吹空调也没事,因为人不是被空调风口直吹,而是沐浴式制冷!

而冬天空调吹出的热风密度相对室内空气更低,所以,Ai格力冷静王柜机的热风口被设计在了空调的底座,如上图所示。热空气更轻,自然上浮。从下部出风口把热量地暖式铺到脚边,会形成自下而上的浮力对流,热量从地面升起来,脚暖先一步,另外,顶部风口也是可以吹热风的,这样全屋变暖更均匀。

而与之对比,传统空调的出风方式(下图)由于冷风和暖风从高位出风口直接抛向前下方,容易导致房间内的制冷不均匀或者导致直吹人,也容易在冬天制热时出现头热脚凉的情况。

还有一点,传统空调都是通过调节导风板来引导风向,就是空调按键上那个左右或者上下摆风。关于这个导风板,我想绝大多数人都在空调使用中遇到过导风板故障吧,至少我们家以前的空调用着用着, 导风板就不动了。修吧,感觉这么点毛病,找个师傅来,又贵又麻烦;不修吧,用起来真的是制冷不均匀,还容易直吹。
但是格力Ai冷静王的这个上下双口出风,导致风路天然避开人体直吹,所以几乎不用靠复杂的导风板来调节风向,换句话说,出风口就根本不存在故障率。
第二,格力Ai冷静王空调挂机
另外,Ai冷静王还有一个更经济实惠的挂机版本(下图),虽然这个产品还没有智能家居中枢这个功能(目前是柜机独有),但在“更冷、更净、更静、更省电”上也做了不少 AI 化升级:比如 APF 做到了超一级能效5.41,同时搭载 AI 动态节能,官方口径实现全年再省电 13.6%;循环风量提升到 860 m³/h;并通过多离子除菌与双效自清洁做健康保障;与柜机一样,挂机的运行温度范围也是-35℃到67℃的超宽温域。

而且,值得特别说明的是,格力Ai冷静王空调挂机的运行噪音可以做到 16 dB(A)。毕竟空调在夏天或者冬天基本都是常开状态,如果运行噪音太大,肯定影响生活和睡眠。基于此,Ai冷静王挂机通过对风道系统与气流路径的优化把空调的运行噪音控制在 16 dB(A)。
什么概念呢?非常安静的自然环境可以到 10 dB(A) 左右,而树叶微风下的沙沙声大约在 20 dB(A) 量级;人类正常交谈大概是 60 dB(A);根据世界卫生组织WHO 对卧室夜间噪声建议[3],室内噪音应该低于30 dB(A)。 所以,Ai冷静王挂机提供的16dB(A)的运行噪音已经非常接近安静环境的底噪区间(如下图),体感上更像是人的呼吸声或夜深时的轻微环境声。

那它是如何实现的呢?我们先看噪音是怎么来的。空调里的风道如果气流在流动过程中发生剧烈转向,这种方向突变就会引发剧烈的涡流,同时如果风道里有突然的拐角,那么气流在拐角处也容易脱离壁面,形成低压分离区。涡流撞击和分离区压力波动都会引发较大的噪音,所以,格力Ai冷静王挂机优化了风道系统和气流路径,减少了气流在拐弯、缩口、冲击部件时产生的涡流。

另外,值得一提的一个小功能是,Ai冷静王还搭载了专属的智眠模式,它会结合不同人群体质差异与人体夜间体温规律,给你生成一条更贴合的睡眠曲线。说得直白点就是,它不会让你半夜冷醒了再去调温度,而是它提前把温度、风量、送风方式安排得更适合你,让用户从入睡到深睡再到起床,整个过程尽量少被干扰。这对在意睡眠质量的人来说,的确很重要了。
第三,格力星厨蒸烤多能机
除了空调,格力的厨电和冰箱也在整合AI。比如这次AWE上格力的星厨蒸烤多能机和“明珠”系列冰箱。
蒸烤箱我想不少家庭也都用过;但是传统蒸烤箱最大的痛点就是参数太多,比如我家以前的蒸烤箱,需要设定不少参数:温度,时间,还有蒸汽模式等等。我们在新手阶段几乎是边学边踩坑。智能蒸烤一体机的逻辑不一样——它主打的是 AI 自动烹饪,用户只需要选菜谱,把食材放进去,其余的交给它。
在智能蒸烤箱的基础上, 格力的星厨蒸烤多能机(下图)的一大核心技术是 AI 闻香科技。传统的智能蒸烤箱的做法大多靠视觉识别,但真实厨房里偏偏最常遇到看不准的场景;举几个例子:叉烧和烤猪肉颜色接近,单靠视觉难区分二者;烤鱼被锡纸包住了,牛肉表面淋了酱汁,这些食材被遮挡,如果只靠视觉很难判别准确;而镜头一旦失真,程序匹配就容易跑偏。所以,格力星厨蒸烤多能机的思路就是:不单依靠视觉,而从食材的气味入手,首创了 AI 闻香科技。它通过高精度嗅觉传感器毫秒级捕捉食材的专属气味分子,即使看不见实物,也能识别食材种类,并自动匹配更合适的烹饪程序——把“看得见”升级成“闻得准”,真正补上智能蒸烤箱的视觉识别的盲区,让烹饪更稳、更省心。

更实用的是,星厨蒸烤多能机非常高效。这款多能机主打蒸烤同步:可以在腔体里面,同时进行上层烤和下层蒸,然后上下同步出锅。比如用户可以上面烤鸡翅,同时下面蒸鱼(下图),一顿饭不需要分开两次做,节省了大量时间。

而且,星厨蒸烤多能机还集成炸、炖、发酵等多种功能,可以说是把一整套厨房工序收进一台机器里。所以,它不仅做到了烹饪智能化,更提高了做饭的效率,更重要的是能够同时通过“看”和“闻”来判断准食材——可以说它更像是一个能帮人把饭做对做好的厨房帮手。
第四,格力·明珠冰箱
对于格力·明珠冰箱这款冰箱(下图),AI带来的新功能让我觉得很有用。 核心技术之一叫 AI 慧眼识鲜。冰箱里放置了高清广角的智能摄像头,配上AI 图像识别算法,能够使得冰箱自动识别 200多种常见食材,并把识别的结果自动录入到本地的食材管理数据库中。

这样一来,用户自己不用去记买的这盒草莓是什么时候放进去的,也不用记那块牛排冻了几天了……,系统会把食材的种类、存放时长这些信息整理成可查询的状态,能直接提供给你冰箱里都有什么,它们都放了多久,你该先吃什么等等。换句话说,有了AI,格力·明珠冰箱不再是一个只会制冷的柜子,而更像是一个家庭食品管理员。
当你能实时看到冰箱给你提供的食品存储时长、食材状态,你就会更方便的选择今天哪个快到期了,是不是要先吃掉?哪个快吃完了,是不是要补货?试想如果今天你准备做顿大餐,你可以直接通过冰箱食材的状态查询到冷冻区有没有合适的肉、冷藏区有没有搭配的蔬菜等等,就不用再翻来覆去的开着冰箱找了。
另外,交互层面,明珠冰箱配了 SmartVoice 智能语音助手,而且支持多轮连续对话,不需要像某些智能体一样一遍遍的去唤醒。想想,当你正双手拿着菜,或者正在忙着切菜做饭,你可以通过和冰箱的对话来完成菜品查询和冰箱设置的时候,这得多方便啊~
最后, AI在家电中的角色应该是让家电懂得家里的环境,了解用户的生活习惯,并且能和其他设备协同起来,把节能与便利真正落到日常生活的使用里。2026年的AWE 只是一个窗口,格力家电也正在通过这个窗口展示未来的家电会越来越像一个有思维的生活伙伴,用户少操心,家电多干活。
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