2026年618空气炸锅怎么选？实测苏泊尔龙卷风空气炸锅D852、苏泊尔Y896、美的C6054、九阳V573四款热门空气炸锅，用最真实的画面告诉你哪款才是全能型空气炸锅！|618空气炸锅避坑攻略！
空气炸锅为何跌落神坛？不知道大家有没有发现，曾经被视为厨房必不可少的空气炸锅，现在居然逐步的要淡出大众视野，究其原因还是很多空气炸锅使用体验很不好，使用起来感觉很鸡肋，问题主要集中在受热不均匀、中途需要翻面、口感不好、清洗不方便等原因。
但经过很多空气炸锅厂家不断的改良技术，现在很多空气炸锅已经大幅的改良了这些人尽皆知的痛点，作为一个资深的厨电博主，也已经大大小小测评过十几款空气炸锅，已经深知要想深度体验一款空气炸锅的真实水平，必须要用多品类的食材去考验，下面我将通过烤鸡、甜品、时蔬等五个品类的食材为大家展现几款热门空气炸锅的真实体验
前排省流选购区
苏泊尔龙卷风D852
综合使用体验来看，这款是最磕到我心巴的空气炸锅，龙卷风上下双热源技术+2100W大功率+240℃高温+三段脆烤曲线，我烤制整鸡的过程完全不用翻面，0干预直接出炉超完美烤鸡，外皮酥脆，肉质鲜嫩，直接绝了。三档风速可调节，根据食材选择风速，烤肉的脆度和甜点的稳定性都能兼顾，6.5L的全金属内腔安全又管饱，一大家子人也是一锅出炉。
在进行测评之前，还是要给大家说一下空气炸锅的选购要点，不想看的可以直接跳到实测部分
一、空气炸锅该怎么选？
1.容量
选空气炸锅一定要定好容量，别贪大也别买小
1-2人/租房党：选3.5L-4.5L，烤个鸡翅、薯条啥的完全够了
3-5人：5L-6L是黄金容量，能烤整鸡，做多人份美食
5人以上：直接6L-8L
2.加热系统/功率/温控
加热方式：优选上下双热源+360°热风循环受热更加均匀而且也不用翻面，尽量不要选单热源，受热不均匀，容易底部夹生
功率：1500W以上效率更高，升温快，能够快速锁住食物水份，烤出来的食物外焦里嫩。
温控系统：电子式温控±5℃远好于机械式温控（±20℃）控温比较精准，不容易烤糊，带可视化窗口的最好了，不用反复开盖能随时观察食物状态。
3.内胆材质/清洁性
首选304不锈钢或者食品级0氟不粘涂层，高温下也很安全，不要选那种劣质涂层或者塑料腔体的，高温下会产生异味。
最好选分体式可拆卸炸篮，清洗起来会很方便，不然油污特别难洗干净
4.安全与实用性
对于有小孩和老人的家庭来说，安全性也是非常重要的，像是抽拉断电/倾倒断电、过热保护、防烫外壳都是很重要的配置，一些智能功能我觉得最重要的是预设菜单，确实很方便快捷，APP远程控制、语音助手这些按需选择就可以，实用性不太大。
二、四款市面热门空气炸锅实测选购攻略
1.苏泊尔龙卷风空气炸锅D852
对于厨电来说最好的测评方式就是直接用各类型食材检验一下它的烹饪能力，接下来我将用烤鸡、蓝莓烤吐司、烤茄子、烤土豆饼、烤时蔬五道横跨荤菜、素菜、甜点、面食的菜品来全方位评测下苏泊尔龙卷风D852的真正实力。
脆皮吮指手扒烤全鸡
用空气炸锅做过这么多道菜，我认为没有什么能比烤全鸡更能检验空气炸锅的真正实力了，很多人用空气炸锅烤全鸡不好吃的原因主要是很多普通空气炸锅只有顶部发热，而且热风也不均匀，导致烤鸡受热不均匀，表面都快烤糊了，内部可能才刚刚熟，而且由于不是双面热源，还得手动把控翻面时间，不仅很麻烦，而且中途翻面很容易锁不住水分。
一个成功的烤鸡，必须是外酥里嫩的，鸡皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，像那种干干巴巴的肯定不行。
这次用苏泊尔龙卷风D852做的烤全鸡，放进去之后全程没有再管过，也不需要翻面，制作过程简直是有手就行，生的放进去，拿出来就表面金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁了，而且上下面熟度均匀，整个烤鸡颜色也金黄的很均匀，吃起来那更是绝了，吃的我满嘴流油，感觉比肯德基的烤鸡都好吃。
之所以全程不用管就能烤的这么好就是因为苏泊尔龙卷风D852的招牌技术龙卷风旋烤+自研脆多汁烘烤曲线+全域免翻面，烤鸡技术像一个十年老师傅一样，先用龙卷风快速风干，再用双热源穿透烘烤，最后大火脆皮，240℃高温均匀上色，直接完美解决了普通空气炸锅烤鸡受热不均匀，外焦里不熟，干柴发硬或者需要提前煮熟预处理的问题，普通小白也能完美复刻餐厅高难度烤鸡。
龙卷风旋烤+上下双热源是能做到全域免翻面核心技术，顶部设计了16叶飓风环+136叶仿龙卷风倒锥形涡轮设计，能够让风量更大，通过黄金出风回风角减少风量的损失，使顶部风量提升33%，底部风量提升146%，食材受热更加均匀，底部风量足的同时还能实现提升81%的脱脂率，保水率能提升90%，鲜嫩多汁还很低脂。上下双热源比传统单热源受热更加均匀，直接解决单热源上生下焦、受热不均、外焦里生，中途还得翻面打断烹饪结构的难题。
https://www.zhihu.com/video/20401779469719231232100W大功率+240℃的高温能够快速使表皮金黄酥脆还不干柴，搭配上龙卷风快速风干表皮，240℃的高温能够快速让食材表面形成美拉德反应，食物外皮定型上色更加酥脆，更能锁住内部的汁水，做出来的烤鸡不干柴，口感和味道都是一流。
https://www.zhihu.com/video/2040178021496317400做好之后不仅卖相诱人，直接满屋飘香，这烤鸡做的真是太成功了！
操作和使用后清洗也是特别的便捷，有八大预设菜单，想做什么直接点一下就行，自动匹配最适合的风力和温度。
而且空气炸锅内部整个腔体、隔网还有发热盘都是全金属材质，非常耐腐蚀，烤制过程中也不会有异味，炸板还有0氟不粘涂层，稍微一冲就干净，方便又健康安全。
蓝莓烤吐司
用空气炸锅做甜品一直都是很容易翻车的，之前我也尝试过用空气炸锅做蓝莓烤吐司，翻车了很多次，温度太高容易吐司焦边，蓝莓烤糊，温度太低又烤不出焦香、整体发暄没口感，而且上色很不均匀，有的地方金黄焦香，有的就发白没烤透，而且很容易干湿不均匀，中间被蓝莓浸润发黏，或者是整体烤干，蓝莓没熟透不香甜。
用苏泊尔龙卷风空气炸锅做蓝莓烤吐司，专利龙卷风技术搭配双热源立体加热，让热风720度均匀包裹吐司和蓝莓，两面受热一致，不会出现一边焦糊、一边发白的情况，蓝莓也不会被热风直接吹爆溅汁，吐司全程不会被汁水浸泡，边缘烤得金黄酥脆，中间依然带着软韧的口感。
240℃的高温能快速让吐司表面形成美拉德反应，外层瞬间烤脆定型，牢牢兜住蓝莓的汁水，既激发了蓝莓的果香与甜度，让果肉烤得爆浆流心又不塌陷，也避免了吐司长时间烘烤导致的干硬，再加上三档风速可调，用轻柔风模式就能温和加热，防止糖霜烤焦，上色均匀稳定，最后烤出来的吐司咬下去咔嚓有声，中间软韧不干，蓝莓酸甜浓郁，几乎不脏锅，冲一冲就能打理干净。
蒜蓉烤茄子
蒜蓉烤茄子是我夏天吃烧烤的时候最爱点的一道烤素菜，我也尝试过用我家之前的空气炸锅做过，直接就是翻车了，外皮焦糊内部发生，失水之后口感发柴，而且蒜蓉酱料特别容易烤出苦味，做出来的烤茄子一点也不入味。
用苏泊尔龙卷风D852空气炸锅做蒜蓉烤茄子，完全避开了普通炸锅的各种翻车点。它的双热源立体加热搭配专利龙卷风循环热风，形成720°包裹式加热，茄子上下和内部都能均匀受热，既不会出现外皮焦糊发皱、内里夹生硬心的情况，也能牢牢锁住水分，烤出来的茄子软糯绵密，一点也不干柴发涩。
超高温能快速激发蒜蓉的焦香，又能避免酱料长时间烘烤烤糊发苦，三档轻柔风模式还能防止蒜蓉酱汁飞溅流淌，茄子底部不会被泡得软烂油腻，蒜香均匀渗进茄肉里，搭配6.5L大容量一次就能烤够全家吃的量，轻松复刻出街边摊那种油润入味、蒜香浓郁的地道口感。并且全金属0氟内腔，特别的好清洗
土豆饼/虾仁鸡蛋饼
有肉有菜绝对也不能少了主食，这次我选择的是烤土豆饼和虾仁鸡蛋饼，之所以选这俩是因为用普通空气炸锅做这俩特别容易翻车，普通空气炸锅制作土豆饼、虾仁鸡蛋饼内部受热不均，饼面表层快速烤硬焦黄，内里却松软没熟透，还容易夹生。面糊食材含水量偏高，烤制时极易出油出水，让饼身发软塌陷，失去蓬松口感。虾仁还容易烤老发柴。烤制过程中热气循环差，成品干湿失衡，口感发硬发柴，整体口感松散不扎实。
这次用苏泊尔龙卷风D852空气炸锅做土豆饼、虾仁鸡蛋饼。立体包裹加热让饼的上下和侧面均匀受热，不用中途翻面也能烤透，避免了普通炸锅表面焦硬、内里夹生的问题，让饼的外皮金黄酥脆，内部软嫩成型不塌陷。
蒸汽嫩炸能快速锁住食材水分，虾仁不柴、鸡蛋不发老，三档轻柔风模式还能防止面糊出油出水导致的软烂，轻松做出外脆里嫩、口感扎实的饼。
烤时蔬
烤时蔬看似简单，实则一点都不简单，普通空气炸锅做烤时蔬直接就把水嫩多汁的果蔬全都烤的表面皱巴，口感干干巴巴，但是吃进嘴里有些甚至还能尝到生味，而且烤时蔬又不能烤太少，必须得大容量才能烤够一家人吃的。
苏泊尔龙卷风D852有6.5L的大容量，一下就能放满满一锅时蔬，够我们一家五口人一顿吃的了，而且烤制之前加上一勺水就能完美避免烤出来的蔬菜干干巴巴皱皱巴巴的问题，烤出来的蔬菜还是很饱满水润，而且全都是熟透了的口感，这种大容量的空气炸锅做什么都是一次出锅，不用再分多次做，非常好用。
唯一的一点小缺点就是烤制的时候如果是最大风力声音有一点点大，不过也无伤大雅
最重要的是苏泊尔龙卷风D852只需要三百块就能拥有这么多高端核心技术，性价比真的太高了！
2.苏泊尔龙卷风Y896
苏泊尔龙卷风KD63Y896和上一代KD65D852是同系列的，龙卷风热风、底部加热盘、下视窗还有全金属腔体这些好用的设计都保留下来了，用着还是熟悉的顺手感，而且还有不少升级，和D852还是有不少差异的，下面主要说说两者的差异点：
1. 多了远红外穿透加热，就像给食材做了个“深度SPA”，热流直接钻进食材内部，内外同时受热，烤出来的肉更香更嫩，汁水都锁得牢牢的。
2. 2100W大功率加上最高240℃的火力，升温又快又猛，食材快速锁鲜，口感更嫩不发干，不管是烤鸡翅还是炸薯条，火候都够足，日常做饭完全够用。
3. 专门做了烤鸡专属四段烘烤曲线，比852多一段，再也不用蹲在锅边调时间温度了，一键就能烤出皮脆肉嫩、汁水满满的整鸡，新手也不翻车。
4. 6.3L的容量刚好合适，一家三口日常吃完全够，朋友来家里小聚也能一次性烤够，不用分批折腾。
5. 触控彩屏、NFC菜单还有上下可视窗口都安排上了，不用像单可视窗那样弯腰了，也不用再瞎猜里面烤得怎么样，一键操作就能搞定，懒人也能轻松上手。
一点小缺点就是价格要比其余三款贵一点点，不过技术也更好，性价比是可以的
3.美的C6054
美的MF-KZC6054主打双热源飓风炙烤设计，专为烹饪新手优化，核心亮点如下：
1. 2000W立体双热源加热：上下同步加热搭配变速旋风热风，食材内外受热均匀不夹生，戚风蛋糕也能烤得不开裂不塌腰，烘焙效果媲美专业烤箱。
2. 懒人纸盘烤模式：支持用专用纸盘直接烤制，全程免洗免翻面，不用中途开盖折腾，新手也能轻松降低翻车概率。
3. 高效净烟滤油网：油烟吸附率高达88.9%，能有效减少烹饪油烟，拆洗也方便，告别厨房残留油烟味。
4. 专利双效抗菌涂层：炸篮自带抗菌涂层，用着更安心，日常打理也不易残留油污，清洁省心。
不过它也有小短板：相比同系列其他机型，2000W的加热功率略低，面对大块食材时升温效率稍慢；容量也偏小，更适合单人或小家庭使用，朋友聚餐时可能需要分批烤制。
4.九阳V573
九阳的空气炸锅使用起来也是不错的，比很多没有改进过的空气炸锅好用很多了，主要的核心卖点和使用体验都给大家总结好了：
1. 双热源立体加热：搭载2100W上下焱烤加热，最高支持230℃高温，搭配立体热风循环，不用翻面也能烤得均匀熟透，告别夹生和焦糊。
2. 多档可调+多模式适配：四档风速搭配三大烹饪模式，脆嫩口感随心掌控，从薯条到肉串都能找到合适的方案，适配多种食材。
3. 懒人友好设计：支持免洗纸烤盘使用，搭配高清可视窗，全程不用开盖翻面，新手也能轻松上手，大幅降低翻车概率。
4. 大容量耐用配置：6.5L黄金容量搭配双层抗菌不粘涂层，安全耐用，轻松满足一家人的日常烹饪需求。
不过它在热风循环的立体包裹性和最高温控上稍弱一点，面对大块食材时，想要做到完全免翻面、皮脆肉嫩的效果，需要稍微多一点烹饪技巧
三、总结
上面就是四款市面热门空气炸锅的真实体验测评了，每一款都有自己的核心技术与卖点，能够适配不同需求宝子们，主要的差异也都在加热技术，使用便捷性与材质细节上，下面我给大家总结一下以供宝子们按需选择。
全能无短板选手：苏泊尔龙卷风D852
龙卷风上下双热源技术+2100W大功率与240℃高温，真正实现免翻面烹饪
三段脆烤曲线，全程不需要操作自动打造高难度美食
三档风速可调节，能做到烤肉能烤脆，烤甜品不变形
全金属0氟内腔搭配6.5L大容量，长期使用无异味并且非常好清洗
适配家庭日常与聚会场景，综合表现全面均衡，是我目前使用过体验感最好的空气炸锅！
体验进阶，颜值党口感党必选：苏泊尔龙卷风Y896
多了一个远红外穿透加热技术，食材内外受热均匀，烤出的烤肉口感和味道那都是绝佳
自研脆多汁烘烤曲线，特别是对整鸡等食材的优化，烤出来的鸡外酥里嫩，味道香美美了
0氟有钛炸板，不仅不粘还很耐磨，上下双可视窗设计，随时查看烹饪状态，适合追求进阶烹饪效果的宝子们。
油烟驱逐者，油烟敏感星人选：美的C6054
2000W立体双热源，加热均匀，烤出来的食材不会夹生
纸盘烤模式免翻面，操作很便捷
净烟滤油网，大幅降低油烟扩散
省心小白选：九阳V573
2100W上下双热源，全程不用翻面不用操作，免洗纸烤盘+可视化窗口，省心又便捷。
马上就要到今年的618了，届时优惠力度定然不低，如果想要入手一款好用又省心的高性价比空气炸锅，618绝对是个不容错过的好时机。