电饭煲到底要不要选择高压的？

电饭煲选择高压的绝对是一个明智之举，高压的电饭煲不仅可以提升米饭口感，而且能大大提高蒸米饭的速度，普通电饭煲少说也得半个多小时煮好饭，高压电饭煲只需要十几二十分钟就可以了，这差距可不是一星半点。

所以接下来我将为大家讲一下如何选择高压电饭煲以及市面上比较热门性价比比较高的高压电饭煲供大家参考选择。

一、电饭煲怎么选？为什么懂行的人都选福库高压电饭煲？

想要选择好用的电饭煲必须要从加热方式、可变压力、安全设计、专利技术、内胆材质几个方面卡好标准，接下来我将从这个几个方面教大家啥样的才是好电饭煲！

1. 加热方式

现在电饭煲的加热方式一般就是底盘加热和IH电磁加热。

底盘加热：底盘加热顾名思义就是电饭煲底部加热，热量从下到上传递，很容易导致下面热量高，四周热量低，受热不均匀，下面都快糊了，上面和内部可能还有夹生的，米饭的口感很差，一些很便宜的电饭煲才会用这种加热方式，尽量避坑这种加热方式。

IH电磁加热：利用电磁圈加热，直接对内胆进行整体加热，底部和侧面受热很均匀，整锅米饭口感都很一致，是市场上高端电饭煲主流的加热方式。

IH加热也有具体的分类：普通IH加热、立体IH加热、高压IH加热

普通IH加热就只是简单的底部电磁圈加热，在加热均匀性上面还有所欠缺

立体IH加热就是在内胆的底部，四周以及顶部都能做到均匀的加热，对提升米饭口感帮助很大

高压IH加热在立体加热的基础上还增加了压力来提升锅内温度，这样的话还可以一锅两用既可以当作电饭煲也能当电压力锅用，蒸饭煮饭更迅速，口感更加软糯，福库电饭煲就是这种，整出来的米饭软糯香甜，口感和味道都相当哇塞，高压提高锅内温度，能让大米吸收更多的水分，整体都变得晶莹剔透，口感简直绝佳。

2. 专利技术

电饭煲的专利技术也是能给电饭煲加分的关键条件，专利技术说明电饭煲的研发厂家具备一定的自研能力而不是只会抄袭。

像是福库的双层密封圈锁压保鲜技术就很惊艳，提高了密封性蒸汽不会外泄，而且能锁住内部的高压，激发出每粒米饭的香甜气息，双层密封圈特色的中控绝缘层能做到强密封，减少热量损失，保温锁鲜更耐用。

3. 内胆材质

内胆的材质对蒸米饭来说至关重要，受热均不均匀，导热性能以及粘不粘锅都和内胆材质关系很大，内胆我比较推荐复合结构的高密度不锈钢材质，在承受高压的同时还能强导热，大大提高热效率，形状能选球形就不选柱形，球形的受热更加均匀。

像福库的ECO不锈钢内胆就采用的五层复合结构，从内到外依次为不沾层、合金导热层、不锈钢防护层、空气泡沫层、空气泡沫涂层，完美的把不粘锅、安全、导热性强融合在了一起。而且不锈钢的材质安全又卫生，球形内胆还能提供60°黄金对流夹角，煮饭的时候可以环流沸腾，受热更加均匀，米饭口感更好。

4. 可变压力

现在电饭煲绝大部分都是无压力电饭煲，只能应对一些蒸米饭或者一些好煮的饭菜，要是想用来炖牛排猪蹄这样难啃的硬骨头还得请压力锅出马，而要是电饭煲可以做到压力可变的话就可以两用了，非常的便捷，而且高压下的米饭出锅速度更快，口感更加软糯。

还能用高压模式炖煮一些肉类，实用性特别强。福库电饭煲的双变压力电饭煲可以调控高压和无压两种模式，2倍的高压能让米饭水光蓬弹粒粒饱满，无压蒸的米饭水润回甘柔香可口，可选择性更多，想吃什么口感的米饭都可以随心的调控，米饭口感直接夯爆了！

5. 安全设计

电饭煲的安全设计也是绝对不容忽视的，毕竟电饭煲出现爆炸事故的新闻也不少，安全是所有厨电好用的前提，安全防护措施是越多越好，一定要用起来安心。

福库电饭煲不仅比普通电饭煲压力更高，还更安全，自品牌成立之初40多年没出现过任何事故，安全性那是相当之强，有23重防护，完全不用担心使用过程中的安全问题。

二、 高压电饭煲怎么选？四款高压电饭煲测评推荐！

1、 福库小白兔电饭煲

福库的这款电饭煲是它的巅峰之作，我入手的也是这一款，使用下来那是非常好的，可以说研究厨电这么久，第一次用到这么好用的电饭煲。

在我看来之所以它表现得这么优秀主要是有十大优势，排在第一的就是福库的招牌专利技术双变压力，可以选择无压也可以选择高压，双重口感可以选择。再就是它的双重密封圈，可以起到锁压增鲜的作用。IH立体加热+ECO球形不锈钢内胆，大火沸腾叠加60°环流加热，受热非常均匀，米饭粒粒饱满，每一颗都晶莹剔透的，品相额口感都极佳，完全挑不出任何毛病。

使用起来也很方便，无压煮菜的时候还可以中途加菜，这样可做菜的种类就更多了，而且因为有高压，不挑水温最快约12分钟就能快速煮出白米饭，还有只能语音操作，又简单又便捷。

23道安全装置守护宝子们的安全，四十余年没发生过任何安全事故，最让我相中的还是自动洗涤功能，太省事了，高温自清洁，非常的省心。

2、 福库双子星电饭煲

如果预算稍微低一点的话可以看看福库双子星高压IH电饭煲了，配置也是很高，双变压力技术能够做到同米不同味，双层密封圈可以把米饭的鲜甜口感全都锁住，高压做出来的米饭光润亮泽，非常软糯易消化，适合老人和孩子吃，无压加热米饭吸水浸润，饱满绵软，想吃哪种口感可以自行调压。

和福库上一个电饭煲的主要区别应该就是内胆材质了双子星采用的是0涂层316L母婴级不锈钢材质的内胆，硬度高而且耐划刮，使用起来很安全很健康。安全方面也不用担心，22重安全防护，不用担心高压会造成安全事故，时间紧张的话还能提前预约，使用起来非常方便。

3、 福库小白贝电饭煲

福库小白贝和前两款唯一的区别就是在压力上有变化，前两款是可变压力，可以高压和无压自由调节，小白贝是固定约2.0倍高压的高压电饭煲，如果对可变压力需求没有这么大的可以考虑小白贝

其余的内胆材质以及一些使用功能上都是和前两款福库的电饭煲几乎都是一样的，做出来的米饭亲测口感也很一致，除了不能在无压状态下烹饪，其余的使用体验也都很在线，价格也更加友好了。

4、 福库小晶贝电饭煲

福库小晶贝和前几款最大的不同点就是内胆材质是打铁名匠内胆，内胆由五层结构组成，氟树脂层+铝薄板层+铁氧体喷塑+铝喷塑层+硅树脂层。内胆特别的厚实，热量也很集中，每一份热量都能注入大米还原柴火饭，可以做到高火力+匀透热+少耗能，再加上福库的糙米发芽技术，激发谷物原香，香弹糯润，口齿留香。

清洗的时候也特别的方便，分离式的不锈钢锅盖，拆洗下来很轻松还不会串味，使用起来很方便。

5、 福库白珊瑚电饭煲

如果你的预算实在是不高，又想要一个进口高压电饭煲的话，福库白珊瑚也完全可以满足你，标配的专利技术也是几乎一个都不少，只不过高压的上限是约1.8倍高压，做出来的米饭也是Q弹软糯香黏。

约1.8倍的高压能让米芯快速吸水，由外向内水分更加均匀，高压高温能让米饭均匀的糊化，米饭弹香有光泽，密封高压+上盖加热，1090W的高火力，360°环绕加热，米饭受热更均匀，更加香黏紧实，再搭配上福库的专利技术糙米发芽功能，能快速上升到适宜的发芽温度，糙米快速发芽烹饪出糙米的好口感。

内胆采用的是钻石聚能内胆，高硬度强聚能，内胆中添加了钻石成分，耐刮程度更强，外侧还有蜂窝设计，增加受热面积，大伙受热更加均匀，做出来的饭味道香极了。

三、 最后

到这里想必大家应该都知道该怎么选择好用耐用还安全的电饭煲了，福库的这几款电饭煲也可以根据自己的预算进行选择，你如果想要顶级的使用体验，并且预算很充足，无脑冲福库小白兔电饭煲和双子星就可以了。

如果预算有限只是想要个进口高压电饭煲，可以选择福库小白贝和小晶贝，这俩电饭煲无论是内胆材质还是烹饪效果都没得挑，使用体验我给到非常夯，只是没有无压模式。如果预算不足又想要进口高压电饭煲，福库的白珊瑚也很适合你，一千多的价格就能享受进口的品质以及高压米饭的口感，性价比夯到爆了。

文章到这里就结束啦，感谢大家的观看，希望对大家选择电饭煲有帮助，码字不易，走过路过点个赞呀！