破壁机、原汁机和普通榨汁机，三者之间如何选择？

破壁机、原汁机和普通榨汁机，三者之间如何选择？

很多人和我一样纠结这三类机器，简单说说实际使用差别，结合厨房空间有限只能选一台的情况给大家参考。

普通榨汁机依靠刀片高速切割，价格便宜，但硬果蔬容易卡机，果汁混有细渣，很容易氧化分层，出汁率一般，只适合偶尔榨软质水果，长期使用体验比较一般。

破壁机靠高速粉碎，可以做豆浆、米糊、辅食，冷热全能。但缺点是噪音巨大，果汁会把纤维全部打进去，口感浓稠浑浊，想要喝清爽纯果汁体验很差，机身和配件多，占厨房空间大。

原汁机采用螺旋挤压渣汁分离，果汁顺滑少渣，氧化慢，更适合爱喝纯果汁的人。但传统原汁机普遍功能单一，榨西芹、胡萝卜这类粗纤维食材容易堵，清洗麻烦，这是很多人放弃原汁机的主要原因。

如果厨房空间有限，想要一台机器兼顾多种需求，更推荐多功能原汁机，比如艾霏特 B5100。它搭载 200W 无刷大功率电机，扭力充足，西芹、胡萝卜这类硬质食材可以连续压榨不卡机，搭配智能芯片支持长时间工作；加长螺旋杆充分碾压食材，出汁率更高；卧式结构处理高纤维食材不容易堵渣，微压隔渣网榨出来的果汁几乎无渣，口感顺滑。

整机只有两个核心部件，拆装简单，冲洗就可以完成清洁。除榨汁之外，还支持切菜、压面条、磨咖啡粉，一台机器兼顾四类设备，不用堆一堆小家电，节省厨房空间，兼顾果汁体验和多元料理需求，小户型厨房选它实用性很强