为什么洗碗机不能像洗衣机一样从奢侈品变成刚需家电呢?
这是一个很值得聊的话题。同样是把脏东西洗干净的家电,洗衣机早已普及成家家户户的标配,而洗碗机也进入国内多年、价格也越来越平价,却始终处于“想买又犹豫”的尴尬状态,一直走不出小众家电的标签。说到底,不是洗碗机产品不成熟,而是它对大多数家庭来说,算不上必需,刚需力度远不如洗衣机。
- 用户痛点强度不同,手洗碗筷的成本很低
平常我们手洗衣服真的是又累又麻烦,尤其是大冬天冷水刺骨,不仅洗起来艰难,床单被套和大衣更是搓不动,要耗费很多精力和时间。最关键的是,衣服是非洗不可的,出门见人、上班上学,衣服脏了必须处理,没有替代方案。所以洗衣机一经普及,就如同雪中送炭,大大解决了我们的生活难题。

但洗碗完全是另一回事,大多数家庭日常三餐的碗碟数量有限,吃完饭把几个盘子几个碗刷了是顺手的事情,快则三五分钟就搞定,慢的也不过十几二十分钟,劳动强度远远低于洗衣物。对老人或小家庭来说,随手手洗比摆碗筷、开机、等待机器清洗更快捷,没有非用不可的刚需感。

- 洗碗机使用门槛高,反而增加额外负担
洗衣机几乎不需要预处理,衣服扔进去放洗衣液就行,最多深色浅色分个类,不用怎么操心。但洗碗机对使用场景有比较高的要求,中餐重油重残渣,使用前需要手动清理食物残渣,避免堵塞机器;碗碟还要按照规则摆放,角度不对、摆放杂乱就洗不干净。同时洗碗机单次洗涤时长普遍一到两小时,耗时远远超过手洗。整套流程下来,前置准备繁琐、等待时间久,非但没有大幅减负,反而增加了新的麻烦。

- 生活习惯和固有观念,限制了洗碗机的普及
洗衣机进入国内七十多年,经过几代人的适应,大家早已接受机器洗衣的模式。而洗碗一直是家庭日常轻劳动,老一辈普遍觉得手洗更干净,还认为洗碗机费水、费电、浪费钱,固有观念很难扭转。短短三十多年的市场普及,不足以改变大众根深蒂固的生活习惯,很多年轻人也处于观望状态。

- 洗碗机的空间和价格的现实门槛更高
我们现在千元左右就能买到性能不错的洗衣机,而且家家户户基本都预留了摆放位置和水电接口。
而洗碗机不同,如果买小户型台式机,虽然便宜,容量却很小洗不了多少锅具,还不如直接拿去手洗,加上机子体积小了占地方,大了又没处放,所以对于2-3人的小家庭来说,买洗碗机的必要性就不大;如果家里人多就买嵌入式机型,虽然容量要大不少,但入门价就要三千元以上,高配机型价格更高。

另外,如果家里装修没有提前预留安装位置,后期可能会改造水电、橱柜,这又是一笔不小的成本,性价比大打折扣。
总的来说,洗衣机解决了人手难以完成的高强度清洁难题,是生活刚需;而洗碗机解决的是随手完成的工作,甚至都能通过点外卖减少洗碗需求。这也决定了洗碗机本质是改善型家电,而非洗衣机那样的必需型家电,
不过洗碗机的市场处境,正在悄悄发生改变。当下年轻人生活节奏快、工作繁忙,不愿耗费时间在洗碗这类重复琐碎的家务上;同时新房装修越来越人性化,大多会提前预留洗碗机安装位,不少精装房更是直接标配洗碗机,解决了空间安装的最大难题。加上洗碗机技术进步很大,大容量机型可以一次性清洗全部锅碗瓢盆,洗完自动烘干、消毒抑菌,洗净能力也高,体验确实是手洗没法比的,未来逐步成为居家刚需可能只是时间问题。
