油烟机怎么选?老板、方太、美的、华帝、帅康、万家乐哪款油烟机好?
其实这几个牌子都是国内目前厨电领域数一数二的大品牌了。不管从品牌实力、售后服务以及技术底蕴来看,它们都有各自的优势。如果非要分个高下,不如将问题转化成:哪个形态、哪个型号的油烟机,更符合现代厨房的烹饪习惯?
在这方面,我个人比较推荐顶侧双吸的油烟机,它结合了传统顶吸式(拢烟面积大但容易跑烟)和侧吸式(离烟源近但可能拢烟不全)的双重优点。顶部负责拦截升腾的余烟,侧面负责在锅边直接吸走浓烟。两相协同,让排烟效果实现质的飞跃。
不过为了让大家快速找到合适的油烟机,我挑选了目前市面上热度非常高的三款:华帝小飞翼K9m、方太L2以及老板小黑翼D1P来进行深度对比,看看到底谁的表现更胜一筹。
一、空间与安装效果
我们在换新油烟机,特别是小户型厨房换新的时候,最头疼的一个问题就是空间不够。老旧的或者体积庞大的油烟机,不但会占据本就不大的烹饪空间,让人觉得压抑,还容易在炒菜的时候磕到头。
所以,现在的油烟机都在拼命往“薄”了做。
在这方面,方太L2以及老板小黑翼D1P均交出了不错的答卷,它俩尽力压缩了机身,将机身纵深都做到了37厘米。相较早些年的笨重烟机,这个尺寸已经算是比较轻薄了,能省出不少空间。

但相较而言,华帝小飞翼K9m在轻薄程度上更胜一筹,它的机身纵深控制在了35厘米,这个厚度意味着它可以完全与市面上常见的吊柜深度齐平,在烹饪时既不会挡光,也不会碰头。换句话说,如果你家厨房正准备换新油烟机,华帝小飞翼K9m则能让你无需额外去改动橱柜,就能实现顶侧双吸。不但整个厨房线条在同一条线上,视觉上也会显得更通透、高级。

值得一提的是它的颜值也很高,采用星韵灰玻璃面板,视觉上大气精致的同时又能很好地融入现代厨房的装修当中。同时做到触碰不留指纹、耐油污,平时做完饭用厨房纸随手一擦就干净了,打理起来非常方便。
二、吸排性能
衡量一台油烟机好坏的核心指标,永远是它的吸排性能。要知道中式烹饪讲究大火爆炒,重油重辣,如果性能不够,油烟则容易逃逸扩散。不但做饭的人呛得慌,时间久了,厨房的吊柜、墙面,还有各种瓶瓶罐罐上也都布满了一层黏糊糊的油垢,清洁起来更让人崩溃。
看吸排性能主要看两个关键参数,爆炒风量和最大静压值,同时还要结合油烟机的进烟口设计。
先看吸排参数:
老板小黑翼D1P:爆炒风量27m³/min,最大静压值为1300Pa;
方太L2:爆炒风量26m³/min,最大静压值则在1050Pa;
华帝小飞翼K9m:爆炒风量高达28m³/min,最大静压值高达1100Pa。

单从参数上就能看出差别了,说实话,方太和老板的爆炒风量值其实已经能够满足大部分家庭的日常需求了,但考虑到中式家庭特别容易煎炸爆炒,食物入锅那瞬间产生的油烟量是非常大的。华帝小飞翼K9m则有着高达28m³/min的爆炒风量,能以更猛的吸排性能,在油烟升腾的瞬间便将其强力吸走。
最大静压值对住在高层低户或老小区的朋友就格外重要了。因为每到做饭高峰期,由于多户家庭在同时向外排烟,公共烟道的阻力会变大。最大静压值越高,越能让家里的油烟快速外排,同时防止油烟倒灌。华帝小飞翼K9m高达1100Pa的最大静压值,即使在做饭晚高峰,排烟仍然能又快又顺畅。

另外值得一提的就是油烟机的拢烟设计了。
市面上绝大多数的小尺寸或轻薄款油烟机,为了缩小体积,通常把控烟口做得较小,使得油烟很容易从两侧跑掉。
方太L2和老板小黑翼D1P在下方进烟口处设有挡板,在一定程度上会对油烟起到导流作用,但同时也会抢占烹饪空间,让本就较小的厨房显得更加逼仄。

华帝小飞翼K9m则配置了796mm宽域拢烟口。这个宽度的拢烟口在小尺寸烟机里,可以说是天花板级别的配置了,哪怕你是两个灶同时开火,一边炖汤一边爆炒,它也能将双灶的油烟全部罩住,再加上它采用顶侧双吸的设计以及沉吸式云板,不但吸得顺畅,还能精准控烟,防止油烟向两侧逃逸,真正做到了让油烟无处可逃。

三、清洁维护
作为一个需要长期服役的家电,很多油烟机在刚买回来时吸排性能很猛,但在用了一两年后性能便大打折扣,噪音也变大了。归根结底是机器内部积攒了太多的重油污,以至于影响了电机的转速和风轮的效率。
而在清洁难度上,方太L2和老板小黑翼D1P采用传统的被动防御思路,它俩均配备了更细腻的油网,能在日常烹饪中有效过滤掉一部分的油脂,减少油烟进入机器内部的概率。

华帝小飞翼K9m在这块就省心很多了,它搭载了全新升级的第四代冲浪自动洗技术。无需自己动手拆洗内部,烟机就会利用脉冲式的高压水流,对内部的风轮进行全方位的冲刷,就像海浪席卷油污一样,达到高达99.1%的清洗覆盖率。

操作步骤也很简单,轻松三步“傻瓜式操作”即可完成一次自清洁,定期清洗不但省时省事,还能省下一大笔请人上门清洗的费用,提高烟机的使用寿命,真就是一举两得了。

写在最后
总之如果让大家选择的话,我个人更推荐华帝小飞翼K9m,装修季已经到了,我身边也有不少朋友准备挑选家电了,有需要的朋友可以考虑入手这款华帝小飞翼K9m。