为什么一定要买一个「空气炸锅」？
当然一定要买一个空气炸锅，尤其热爱美食但不擅长做饭的伙伴更得入手空气炸锅。因为空气炸锅优点实在是太多了。这里简单罗列3条：
1.无油低脂，呵护全家健康
少放甚至不放油也能做出酥脆口感，不油不腻，好吃又健康，减脂人群放心吃，全家老幼安心吃。
2.操作简单，厨房小白也能搞定
傻瓜式操作，简单易学，人人都能做出美食。使用时候，只需把食材放进内腔内，调好温度，时间一到其自动停火，我们打开锅就可尽情享受美食。完全不用像普通炒锅那样不停翻炒和查看，一点也不耽误玩手机或做家务，
3.一台顶多台，省钱省时省空
煎炸烤烘焗样样精通，一机多用，有了它家里可以不用花钱买烤箱、蒸锅之类的，省钱不说面积有限的厨房也能腾出更多空间，可以拿来放更多物品，而且其做菜速度快，无需漫长等待就能吃上美食，并且其烹饪过程中几乎无油烟，清理起来很方便。
总之，空气炸锅少油不腻，没事好吃健康，操作易、功能多，小巧不占空，是居家做饭好助手，值得家家户户入！
我家用的是苏泊尔龙卷风空气炸锅63Y896。
市面上空气炸锅品牌种类繁多，我经过反复对比，最后选了这台苏泊尔龙卷风空气炸锅63Y896以独特的加热技术，超大的容量和科学实用的设计成功获得我的芳心。
自从它来我们家以后就没休息过，我们每天用其变着花样做美食，每顿全家都吃得又饱又满足，它却快累瘫了。其用美好的美食体验，让我确定这空气炸锅买得值。真心推荐大家闭眼入，保证不后悔！
说再多也不如真实效果有说服力，接下来我根据个人实际使用感受来具体讲一讲，这款空气炸锅到底值在哪里？
一、专利龙卷风+远红外双效加热技术，免翻外酥里嫩多汁
过去图便宜买了价位较低的空气炸锅，其热量采用单向直吹受热不均，烤出来的食物要么发干发柴，口感很硬，，要么外表焦糊了，需要频繁翻面，才能勉强吃上一餐味道不咋地的食物。
但63Y896采用是专利龙卷风技术，其工作时候，飓风般强劲螺旋热风720°无死角包裹食材，不需要不停翻面也能烤出里外均匀熟的美食。
我经常拿它来烤万物，不管荤菜、素菜、甜点.....食物一上桌，孩子们都抢着吃。
烤鸡翅是我们家“翻台率”最高的一个菜品。
其做起来很简单，只需要把腌制好的鸡翅放到金属内腔里，空气炸锅顶部的加热源----穿透性和渗透性都超强的远红外线，迅速穿透食物内部，食物由内到外一熟到底，在240℃高温作用下，表皮水分被“龙卷风”带走，内里水分却被牢牢锁住，形成“美拉德反应”，食物自身香气被充分激发，同时食物内部油脂也被炸走大部分，很快闻起来香喷喷，看起来外表金黄，一咬鲜嫩多汁、酥脆有嚼劲的脱脂烤鸡翅就出锅了。
通常情况下，还未等烤鸡翅上桌，扑鼻的香气就馋得孩子们忍不住咽口水。好不容易等到上了桌，还没等我说“开饭”，孩子们已经抢光了。
看着他们大快朵颐的样子，我心里甭提有多高兴了。
二、自研脆多汁曲线，小白也能复刻大厨菜
有时候明明空气炸锅花了不少钱，但烤出来的东西却依然不够好吃，这到底是为什么呢？
根本原因是空气炸锅只是盲烤，并没遵循科学烤法，所以食物虽然熟了，但颜色和口感都差点意思。
而63Y896不一样，它是懂食材的”科学烤通“，其自研的脆多汁烘烤曲线，能根据不同食材特性，按照先表皮风干，再穿透加热锁定汁水，接着高温烘烤脆皮，最后高温上色的步骤，让食物完成从外到里的质的飞跃。
这样烤出来的食材表皮脆而不干，内里鲜嫩多汁却不油腻，堪比色香味俱全的大厨菜。
如果有想吃却不会做的菜品，拿出手机碰一碰锅盖上的NFC键，大量云食谱就会弹出来，想学哪道菜一键直达。
三、大容量+实用设计，满足家庭所有需求
5L容量已经够大，63Y896却更大，足足6.3L，要比市面上大多数产品大很多，这么大容量足够一家七八口使用，小型家庭聚会也能轻松应对。
而其全金属内腔不易裂、不易坏，长时间烘烤也不会出现异味，安全健康母婴可用。同时这种材质不易粘油污，打理起来很方便，洗洁精打磨下，清水一冲洗就干净如初。
我很喜欢它的上下双可视太空舷窗设计，做菜过程中，要想观察菜品烹饪进度，根本不需要弯腰或者专门断电抽出内腔，科学方便又不费腰。
总之，就我个人使用体验来说，63Y896材质安全，清洁简单，容量大，功能齐全，关键做出来菜品低脂却汁多味美，是提升厨房效率的实用助理，闭眼入绝对不亏！
除了63Y896，苏泊尔龙卷风空气炸锅系列中63Y891也是贴心优选，除了采用下可视窗口方式查看食物状况外，其它功能配置与63Y896无异，更适合预算略低的伙伴。
