PM2.5爆表？开放式厨房的隐形杀手！米家智能净烟机S2小白净实测

一、我的开放式厨房“净”界之路

大家好，我是Zz的碎语。最近，我终于完成了新家的装修，其中最让我期待的就是我的开放式厨房！一直以来，我都梦想着拥有一个宽敞明亮、可以和家人朋友边烹饪边交流的厨房空间。但我也深知，开放式厨房虽然美，‘油烟’这个大难题却始终困扰着我～～
新家整体我选择了极简原木风+奶油白的风格，所以对于家电的颜色也有着极致的追求，市面上大多数的油烟机都是黑色的，这让我很苦恼

为了选一款既能有效解决油烟问题，又与我家原木和白色系装修风格完美融合的油烟机，我做了大量的功课。市面上的油烟机五花八门，传统的、侧吸的、顶吸的……看得我眼花缭乱。我最担心的就是油烟四处飘散，不仅弄脏厨房，更重要的是油烟中的PM2.5，对皮肤和呼吸健康的危害实在太大了！（作为家居博主，我必须对粉丝们的健康负责！）
我对比了很多品牌，但总感觉那些黑色油烟机和我的新家格格不入，而且传统油烟机巨大的油网，想想就让人头疼。

就在我一筹莫展之际，我发现了米家智能净烟机小白净S2（以下简称“小白净”）。说实话，第一眼就被它的纯白外观吸引了，简直是为我的开放式厨房量身定制的！但更让我心动的是，它不仅仅是一台油烟机，更像是一台“厨房里的空气净化器”，号称能有效去除PM2.5，守护家人的呼吸健康。
它没有传统油烟机的油网，机身纯白，这简直太符合我的要求了！而且据说它能去除PM2.5，这对于我这种新装修的房子来说，简直太重要了！！

当然，作为一名严谨的家居博主，我不会只看颜值和宣传。小白净是否真的能像宣传的那样，解决开放式厨房的油烟难题，守护我和家人的健康？在接下来的测评中，我将从外观设计、核心技术、实际烹饪体验、智能互联等多个方面，为大家详细解析这款米家智能净烟机小白净S2，看看它是否值得成为你家开放式厨房的‘净’界守护者！

二、开箱与外观：白色美学，一眼倾心

1、开箱展示

我入手的是小米S2的烟灶套装，第二天就送货上门了，在包装方面延续了米家一贯的作风，比较简约，开箱操作比较简单。

去除外包装，映入眼帘的就是这让人赏心悦目的象牙白配色了。上墙后正面是一整块面板设计，在进风口的设计上也比较前卫，没有传统的大面积滤网，取而代之的是长条形开槽风口。而在机器下方也不再像传统的油烟机一样需要下挂废油槽，取消了废油槽设计使得机器颜值得到了非常大的提升。而正面一体化面板的设计也方便了后期的清洁工作，定期使用抹布一擦即净。

家里的装修我选择的是奶油风，白色的S2不管是和我的白色瓷砖、橱柜还是和原木风的橱柜都很搭，即使在晚上开放式厨房看着也比较明亮。

2、安装服务体验

在机器的安装服务上，预约好时间后会有专业师傅上门，安装过程快速高效、专业细致，在安装结束后师傅还会进行厂测以及PM2.5测试，服务十分周到。

三、使用感受

1、净烟除味体验：像是一台“厨房里的空气净化器”

米家净烟机S2它是采用了动态微颗粒捕集技术，利用空气动力学原理，在灶具上方形成四涡气旋，从源头去捕集看得见的油烟和看不见的PM2.5、气味分子，并以高速气流后倾带走，从而实现烹饪过程中空气质量优良。

讲完原理，还是得实际上手测试一下。我连续做了两道菜来感受它的净烟除味效果：炒青菜、爆炒辣椒。

在炒青菜时可以明显观察到炒锅乍起的油烟瞬间被吸走了，没有任何油烟逸散出来，我在灶前也完全感受不到油烟扑脸。而且在整个过程中PM2.5数值始终保持在安全值范围，（根据2023年新实施的空气质量新国标规定，室内24小时PM2.5平均浓度需小于50μg/m³）可见S2的净烟能力相当优秀。

对于S2的除味能力我选择了爆炒辣椒来进行测试。

以前爆炒辣椒简直是在修仙，又熏眼睛又呛到咳嗽，但是这次用了米家净烟机之后，爆炒辣椒一点味道都闻不到，全过程中没有任何的不适感。除味能力真的非常不错。

2、高速排烟测试

米家净烟机S2搭载了高速BLDC电机，最高能形成12m/s的大风速，相当于6级强风，是传统烟机进风口风速（3-5m/s）的2-3倍。我分了几个维度来感受：

不跑烟测试： 我直接用大块烟饼来测试烟饼从点燃到燃尽，没有任何烟雾泄漏，全部被牢牢锁住吸走，效果肉眼可见。

油烟不近身： S2的高速排烟原理是基于康达效应将高速气流压向墙面后倾上吸，油烟远离烹饪者，形成一个健康呼吸的"黄金三角区"。我使用大量油进行煎鱼，在锅里能明显看到油花飞溅的场景时人站在灶台前，确实感觉不到油烟往脸上扑，这对于经常下厨的朋友们来说真的太友好了，而对于拥有开放式厨房的我而言再也不怕油烟熏到其他房间。

3、关窗开门，告别闷热孤独下厨

很多人可能会问，开放式厨房做饭到底要不要开窗？其实按照净烟机的使用逻辑，正确做法是关窗开门——关窗是为了避免窗外气流扰动影响气旋效果，开门则是给厨房"补气"，避免封闭空间形成低压导致油烟倒灌。
针对这一测试我在我的开放式厨房里做了煎鸡蛋，来看看它的实际表现如何。

实际体验下来，关窗开门的效果完全够用，在整个煎蛋的过程中PM2.5数值没有超过55。而且夏天的时候，敞开厨房门连着客厅的空调，就不用忍受闷热厨房做饭的痛苦了。而且因为门是开着的，不会有孤军奋战的感觉，这种"开放式烹饪"的感觉，才是我当初选择开放式厨房的正确打开方式哇。

4、清洁维护

米家净烟机S2的无油网设计，日常清洁也超级简单每次做完饭用湿抹布轻轻一擦就干净了，完全不用再像之前一样拆卸清洁油网了。而且它内部有整流风道，会有序地将油污排到底部油盒里，叶轮表面还做了不易粘油的处理，加上智能自动干洗功能，基本不用操心内部清洁的问题，对于不喜欢清洁油污的我们真的太友好了！！！

五、智能互联

米家作为当下最热的智能家居生态，油烟机当然也得安排上智能互联了。米家净烟机S2让我觉得非常不错的就是烟灶联动了，当打开燃气灶的时候净烟机会自动开启，关火后延迟一会儿自动关闭，对于忘性比较大的我来说再也不用担心爆炒忘记打开净烟机造成油烟漫天飞的情况了。

除此之外，另外我还体验了S2几个蛮有意思的功能：

手势操控：在灶台前向右挥手开启油烟机、再次挥手可加大风速，同理向左侧挥手可以关闭净烟机，不用油手去按按钮，这个真的很方便。

同时在安全方面S2的设计也是非常周全的，对于喜欢煲汤的宝子们来说灶具可以智能定时关闭，净烟机还可以联动烟雾、燃气报警器等，实时监测厨房情况检测到数值异常会自动开启换气功能。

六、总结与建议：开放式厨房的理想选择

• 优点总结：
• 首先在外观方面S2的一体式设计非常简约、十分适合奶油风、原木风的家装环境。
• 拥有强大的吸力对开放式厨房相当友好，PM2.5监测、超标自动开启烟机可以呵护全家呼吸健康。
• 在使用方面烟灶联动非常戳我，是我这种开放式厨房在做菜时偶尔忘记开油烟机的大救星！

• 购买建议：
• 如果你也像我一样，想做开放式厨房，对烟机的吸力有比较大的要求。同时还希望更加智能便捷，那么米家智能净烟机S2非常适合你。