装修时哪些细节没做好,会在日常生活里反复折磨人?

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比起那些小打小闹的痛点,我觉得厨房的空调使用才是贯穿整个房屋使用期的痛苦之源。

因为最起码那些痛点你还可以弥补,比如插座不合理可以接插排、灯光设计翻车可以换灯源、收纳不顺手可以加柜子、隔音太差后期加隔音也没多大投入、卫生死角难清理就加把劲……

而如果在装修时没有考虑到厨房的夏季制冷,那你家的掌勺人就会面临持续的痛苦。直到二次装修或者换新房子。



夏季厨房制冷之痛


在专用的厨房空调出现之前,大部分家庭的夏季厨房基本就是这么几个场景:


1、关闭厨房门靠开窗透气

这是自从我国有了楼房之后,家庭主厨们几十年来一直在使用的夏季厨房降温方案。

不得不说,这也是没有办法的办法,毕竟相对于在厨房使用吊扇/风扇带来无法清理干净的油污相比,开窗透气的优点不仅是免除了额外清洁,顺便还能省电。

但问题在于效果只能说是聊胜于无,甚至在油烟机技术不完善的时代,夏季变换的风向还会令油烟产生倒灌。


2、做饭时打开厨房门靠室外客厅/餐厅的空调降低温度。


这是自从出现空调进入我国家庭之后,很多家庭为了缓解夏季厨房炼狱感想出的最多快好省的解决方案。

好好处是可以有效降低厨房温度,坏处是喜提全家油烟味+PM2.5指数暴涨+其他房间室温提升。



3、在厨房安装普通空调


这个情形也包括在厨房和餐厅一体的房间安装普通空调。

说实话,这对于做饭的人而言,已经是非常大的福利了。毕竟一个为厨房单独设置的空调不仅能够有效降低夏季厨房里的酷热,还不会影响其他房间的空气和温度。

但问题在于普通空调并没有针对油烟做特殊设计,所以无论是滤网还是管道在使用一段时间后都会很难处理。一般来说采用热水循环设备清洁能有效清理这种空调里的油垢,然而在实际使用中大部分家庭也就是自行清理下滤网,所以就导致随着使用年限的增加,空调的制冷效果越来越差。

另外还有一个容易被忽视的问题,被重油垢污染的空调,吹出来的凉风本身就含有PM2.5,在理论上也造成了对房间空气的二次污染。


普通空调的使用痛点


虽然文学作品还把油烟美化为镬气、锅气。

但实际上从科学的角度来看,烹饪油烟里的PM2.5、一氧化碳、醛酮类化合物、多环芳烃、挥发性有机物、丙烯酰胺、杂环胺类化合物巴豆醛油雾凝聚体等物质,都具有损害呼吸道、影响心血管健康、刺激皮肤和诱发癌变的特征。所以无论是为了保持室内空气环境还是维护家人健康,处理好烹饪油烟都极为刻不容缓。



而传统油烟机的工作逻辑是“通过大吸力置换厨房里的空气”,这就要求我们在做饭使用油烟机时必须打开厨房窗户/厨房门来获取空气,否则不仅下水道的异味容易被抽出来,而且油烟也难以被置换到烟道。

但空调的吸力又大于抽油烟机,所以开着厨房门做饭就容易导致油烟被空调从厨房抽出来吸遍满屋。而且家里开空调通常是关门堵窗,这就要求做饭时候得开着厨房窗户才能避免下水道的臭味被抽出来,这就导致了家里之前积累的凉空气被消耗。


解决方案


新房装修/二次装修


1、新房装修使用使用传统油烟机+具有厨房专用出口的中央空调,在厨房留出特制出风口输入凉气。


切记,不是随便找个中央空调就行,只有厨房专用室内机才会就油烟提供特殊处理方案。



2、新房装修使用集成灶,利用餐厅/客厅空调为厨房降温。



集成灶的特点是吸力大,能在油烟飘逸出锅灶范围之前就把其抽走,并且吸力足以抗衡普通空调的抽力。

当然,因为集成灶的抽力大必然会吸走房间中的凉气,多少会影响房间温度,但尚属可以接受的程度。


厨房改造


1厨房改造时为了不更改橱柜设计,使用传统油烟机+购买独立式厨房空调。


这个是需要在扣板掏洞口安装室内机,然后通过扣板上面的空间走管接室外机。流程上跟安装一个独立空调差不多,只是室内机会进行特殊设计。


2、厨房改造使用吸风口偏低更为接近炉灶的净烟机,依旧利用餐厅/客厅空调为厨房降温。



净烟机目前的亮点就是吸烟口设计得低,和集成灶一样在油烟刚出现时就吸走了,也能够抵抗开着厨房门时来自客厅空调的吸力,并且也不需要开窗做饭。

而且更换条件只要原有厨柜的尺寸合适就行,非常适合不想改变厨柜原有构造,只单纯升级设备的家庭。但安装前,还是建议找安装人员上门确认是否可以安装,几个大品牌现在都提供上面测量服务,能行就安装,不行就退钱。

编辑于 2026-05-19 · 著作权归作者所有
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