618 选冰箱如何实现「保鲜、除菌、净味」「全食材原鲜」一步到位？不同预算档位，美的系产品该怎么选？

买冰箱纠结的头大，几十个品牌型号对比下来，再被各家眼花缭乱的专业术语一绕，看完更纠结了。

但咱赚钱不易，消费那更应该精打细算了，我建议大家还是在有限的预算范围内，买到最适合自己的才是最好的，那到底该怎么样才能实现呢？

如果你有了大致的预算，那么先别纠结具体选哪款，我们可以冰箱厂商视角出发，观察它们产品定位与定价，就比如今天要推荐给大家的美的系冰箱，无论是华凌、美的、还是东芝，产品都跑不脱这三个价格区间↓↓↓

• 性价比档位：3000~5000元
• 功能超齐全：7000~8000元
• 性能高端款：10000+元

618买冰箱怎么选才不踩坑

那有了预算，我具体又该用哪些标准去评定一款冰箱是否适合我呢？

我觉得，冰箱再怎么发展仍然是看对食材的保存时间是否足够久，并且尽可能保持食材的新鲜与本味。深入了解市场上各家的保鲜方案后，美的的全食材原鲜方案是我心目当中保鲜相对比较全面的保鲜方案。无论是锁鲜、除菌还是净味，都做得很好。

常见的保鲜技术主要在控温和控湿上表现，比如美的微晶一周鲜、超净光波养鲜等，其次就是除菌净味上最好选择主动式技术，能更有效的避免食材变质或串味尽可能延长食材的最佳赏味期。

再一个就是选购冰箱时，不要忽视基础的尺寸外观细节和冰箱的分区存储设计，这点其实也是非常重要的选购参考指标，一个合适的尺寸和合适的外观可以让冰箱完美融入家庭装修当中，精细化的分区也便于食材得到更合适的保鲜环境。

了解这些信息后，我们话不多说直接按价格区间给大家上美的、华凌、东芝三大品牌中值得买的型号，鉴于机型甚多这里主要介绍它们各自的亮点。

3k~5k档位，性价比之选

华凌神机518

作为众所周知的高性价比品牌，3k+的预算，你很难再找到除华凌神机518以外，集制冰+双系统+大容量+零嵌的冰箱，518L的大容量足够绝大多数家庭的日常需求，60cm的超薄零嵌、底部散热的设计完美嵌入橱柜，雾隐白色的面板设计就算直接摆放也足够省地和美观。

最主要的是搭载了双系统，冷冻冷藏各自独立制冷，能从根源上避免肉类食材的腥味串到冷藏区的食材上，而且控温也更稳定。净味除菌上更是用了主动式净味除菌的活氧离子净化技术，能够通过释放活氧离子全方位主动净化冰箱内的环境，轻松去除异味、细菌、霉菌、乙烯、农残、病毒，完全不用担心冰箱内的食材变成细菌的培养皿。冷冻区也没有落下，配了PT抗菌净味技术，通过贵金属离子吸附分解异味分子，有效抑制细菌繁殖，让冷冻区的食材也能保持新鲜健康。

不仅如此，华凌神机518考虑不同食材保鲜需求不同，在冷藏区还专门有高保湿空间，能牢牢锁食材的水分，这样哪怕多放几天，绿叶菜等易蔫食材拿出来也能保持水灵，维持鲜嫩口感。

零度保鲜可以在控糖、珍品、零度模式随意调节，控糖模式能降低主食的可吸收淀粉含量，从而达到控糖效果。珍品模式则可以存放口蘑、燕窝等珍贵食材，防潮防虫。零度模式更是可以做到短期存放鲜肉，避免一顿没吃完存冷冻等解冻费时，还影响口感和营养的问题，可以随拿随用。

冷冻区还有-30°C细胞级深冻，启动后会急速降温，带食材快速跨越冰晶带，减少冰晶形成，牢牢锁住肉质中的营养，拿出来解冻以后口感仍然鲜嫩多汁。

最王炸的还得是它的制冰功能，60分钟急速制实心冰啊朋友们！不像那种小的子弹冰融化太快，基本不会影响饮品的口感。储冰盒还可以存100多块冰，夏天能彻底实现冰块自由，喝不完，根本喝不完。

华凌神机618

华凌神机618不仅做到了在4K价位里罕有601L的大容量，而且配置基本与华凌神机518无异。

华凌神机618在冷冻表现也相当不错，冷冻室配有冷冻超智能恒温技术，能够最大限度降低冷冻室的温度波动，避免冷冻中的食材重复冻住-融化-冻住的循环，把肉类彻底冻透，存一个月再拿出来解冻口感和营养仍然在线。如果家里囤肉需求量大的话可以优先考虑此款。

华凌神机618的颜值也非常的不错，在腰线设计上选用了爱马仕橙，非常独特。

不过华凌神机618并没有制冰功能，有制冰需求的朋友们注意一下啊！

美的小冰狗530

作为京东独家首发的美的小冰狗开售后直接卖成爆款，60cm超薄零嵌设计，身材苗条却有500L容量的大肚量，能完美嵌入标准橱柜，是小厨房救星。法式门设计颜值也相当到位。

最主要的是小冰狗530配备了双系统2.0，冷藏冷冻各自独立制冷，不会出现单系统冰箱常见的榴莲味串到肉类上的问题，而且全新升级过之后，新增了超智能冷冻恒温科技，主打食材鲜冻30天，能更好的稳定冷冻层温度波动，这样哪怕冻了很久的牛排解冻后，不会有大量血水流出的现象，肉质依然保持鲜嫩质感。

除菌净味上更是稳得令人安心，PST+智能净化迎来升级，全净PST+7.0在冷冻冷藏都实现了主动式净味除菌，通过急速换新风快速充盈整个空间，吸附和杀灭病菌、细菌，3分钟就可以快速完成净味，九效合一净除200余种有害物质，除菌除病毒率可达99.9999%，确保食材时刻处在一个洁净的环境当中。

另外保鲜力也很细节，果蔬有超净光波养鲜技术，利用光合作用的原理，在冷藏室中释放特异光波，果蔬不仅不会因为被采摘快速流失水分变黄，反而会因为持续的光合作用，合成新的维生素C、维生素D、胡萝卜素等营养物质，其中的UVB紫外光波还能对食材表面和搁架进行除菌，联动全净PST+7.0实现全方位多角度的净化除菌。

肉类上也有-30°C细胞级深冻，维持食材的口感和营养，做到长效存储。对于部分水分大需要湿度存储的食材也有高保湿空间妥善应对。

7~8K档位，功能超齐全

东芝大白梨528

作为日系代表品牌，东芝大白梨528的空间利用率非常高，528L的容量机身做到了宽度800mm以内，595mm的薄度，而且是三面0cm预留的平嵌设计，最大开门角度甚至可以做到120°开门，同时容积率高达56.9%，放在厨房占地面积仅0.47㎡。

而且保鲜功底相当扎实，除了前面讲过-30°C细胞级深冻、双系统双循环配置，它的雾化保鲜4.0是以果蔬保鲜需求出发设计的。尤其是不易保存的鲜嫩水果，如草莓、杨梅等基本都会当天买当日吃，避免次日因为冰箱中的湿度不够导致水分流失影响口感。

但雾化保鲜4.0搭载了一块原装品质的UNTI透湿膜，充斥着0.4纳米的极细小孔，刚好卡在细小水分子可过而风无法穿过的大小，让抽屉内的湿度稳定在90%左右，达到高度保湿的效果，让水果处于无风水润的环境，放两周都能保持新鲜水嫩状态，可以放心大胆囤应季果蔬，再也不用苦恼买多吃不完坏掉。

还可以60分钟急速制冰，有UV杀菌保障冰块的洁净，而且是独立的制冰区，确保冰块不会串味。制冰盒拆卸非常方便2min完成制冰清洗。

另外也是冷藏冷冻全空间覆盖除菌技术，冷藏搭配的是负氧离子除菌技术，在风道中主动释放负氧离子，配合UV紫外灯照，能做到99.999%除菌除病毒除乙烯。冷冻也有低温触媒净味抗菌技术保驾护航。

大白梨638/639

相较于大白梨528，大白梨638/639主要是在容量上进行了扩容，600L的容量更适配大户型的多口之家，存储需求大，在分区和配置上和大白梨528基本无差，一样的60cm高容全嵌+双系统+60分钟洁净制冰+雾化保鲜+-30℃深冷。

ps：638/639的负氧除菌是3.0版本

1W+档位，万元全能顶配

东芝大白桃486Pro

延续东芝的风格，空间利用率拉到极致，60cm平嵌，真正的三面0cm预留，彻底消灭了藏污纳垢的卫生死角。占地只有0.42㎡，比同容积的冰箱小了整整一圈，却硬生生做出了463L的超大容量，容积率也提升至65.1%。

而且不愧是万元的高端产品，东芝大白桃486Pro颜值和氛围感都拉满了。

面板用的是十层精雕玉瑾纱钢化玻璃面板，不是那种廉价的亮面白，而是带着细腻纹理的温润质感，还特别不容易留指纹。灯光也全面迎来升级，底部人感氛围灯＋顶部面光，只要走近冰箱，门底下的人感氛围灯就会缓缓亮起，柔和的光线不会刺眼，打开冰箱后，顶部的面光灯会缓缓亮起，不会突然晃眼，整个冷藏区通透又明亮。搭配上3处樱桃木全拉通把手，暖调的木纹中和了玻璃的冷硬，瞬间提升了整个厨房的高级感。打开冰箱门还可以感受到专业归纳设计，22个精细分区有序排布其中，每一样食材都能找到自己的专属位置，直接把食材管理可视化，拿取起来也特别方便。

而且功能上除了负氧除菌、双系统等常规配置，东芝大白桃486Pro还有78L中置宽幅变温区，正好处于腰部的高度，拿取东西完全不用弯腰。温度上可以在5℃~-18℃四档调温，真正实现一室多用，冷冻冷藏灵活多变。

• 调到5℃果蔬保鲜模式，搭载雾化保鲜3.0技术，能精准控制湿度，草莓、车厘子、生菜这些娇贵的果蔬，放一周都还是水灵灵的；
• 调到0℃零度冰鲜模式，三文鱼、牛排这些高端食材，放个三五天都能保持最佳口感；
• 调到-8℃软冷冻模式，简直是上班族的福音，肉类放进去，拿出来不用等化冻，直接就能切，省了大把做饭时间；
• 要是过年过节囤货多，冷冻室不够用，一键调到-18℃冷冻锁鲜模式，瞬间多出来78L的冷冻空间。

而且此空间还采用了独特的Z型复式托盘结构，左右有3cm的高度差，可以更好的存放体型较大的果蔬。

制冰功能也没有落下，60分钟急速制冰，有独立制冰空间，一次能产出80颗左右的冰，辅以UV杀菌灯，确保冰块洁净，方便直接取用。

东芝大白梨Ultra

喜欢大白桃但有需要大容量的朋友可以看看这款大白梨Ultra，600L的大容量还能保持62.3%的超高容积率，占地面积仅0.54㎡。同样的60cm平嵌，三面0cm预留，人感氛围灯＋顶部面光，iTouch自动开门，还有两种把手可更换。

美的熊墩墩山海

美的熊墩墩・山海系列作为品牌「全食材原鲜」理念的集大成之作，定位高端旗舰，有600L超大容量与60cm超薄全嵌设计，对嵌装效果、食材保鲜和厨居美学有极致要求的朋友，推荐首选此款

外观上采用温润雅致的山海米中式美学钢化玻璃面板，搭配精致金色腰线、底部人感氛围灯与边角山海篆印细节，背板以浅墨淡彩勾勒朦胧山水轮廓，自带东方氛围感。

配置上，除了前文中详解过的双系统2.0、-30℃深冷锁鲜、60分钟急速制冰之外。

山海的保鲜功能简直是专为无肉不欢的人准备的，尤其平常爱吃和牛、牛排、三文鱼之类的高端食材朋友，不用再担心放普通冰箱冷冻，解冻后肉汁全跑，口感大打折扣的情况。

美的微晶一周鲜采用逆冻结智能送冷技术，实时监测食材温度，把温度精准控制在食材的冰点临界值。让食材内部形成的冰晶仅为头发丝的1%大小，不会刺破细胞膜。这样一来，肉类和海鲜放进去7天，依然处于微结晶不冻实的状态，拿出来不用解冻，直接就能切，口感和刚买的一模一样。

除菌依然是PST+智能净化技术，冷冻也有PT离子净化技术，配合物理隔绝串味的双系统2.0，让冰箱内的空间时刻保持洁净。

更离谱的是！山海的脉冲净化技术，能直接穿透浅色或透明包装袋，能杀灭食材表面的细菌和病毒。爱吃卤味和熟食的我，以前这些东西放冰箱，我总担心会被生肉的细菌污染，每次吃都要反复加热，口感都变差了。有了这项技术，带包装的熟食、沙拉不用拆封就能直接放进脉冲净化舱杀菌，吃起来特别安心。夏天有些吃不完的剩菜放进去，也不用担心滋生细菌。

在分区存储上也很细节，贴心的在冷藏区门板侧面准备了带有透视窗的独立空间，可以存放面膜或药品，避光又干燥，保存效果更好。

还有宽幅变温抽屉灵活存储不同食材，和全宽果蔬空间便于存放大型果蔬。

总结

能看到这里的你，该选什么样的冰箱，相信你心里已经有了答案，但还是给大家梳理一下各冰箱的点，方便逃课的朋友直接速览：

• 预算4-5k追求极致性价比，闭眼冲华凌神机518（要制冰）或618（要大冷冻），喜欢美的品牌的可以选小冰狗530；
• 预算7-8k想要日系精致做工和超高容积率，东芝大白梨528/638绝对是同价位的标杆；
• 预算1w+追求一步到位的顶配体验，爱吃和牛、三文鱼这类高端食材的首选美的熊墩墩山海，偏爱东芝温润风格的就选大白桃486Pro或大白梨Ultra。

现在正好赶上618大促，再加上国家以旧换新补贴可以叠加，正是入手大家电的黄金窗口期，能实实在在省下不少钱。最后再啰嗦一句最容易踩的坑：下单前一定要反复确认厨房预留尺寸，还有入户门、电梯和楼道的宽度，别等冰箱送到家了才发现进不去，那就太折腾了。