如何选购电饭煲呀？

个人买电饭煲，参考的就几点。

1、预算和容量。

1-2个人的话，1.5L-2L就行，主要是不占地方，够用。如果是最常见的家庭，那么选择3L-4L的就行，偶尔蒸个菜也宽敞。

5人以上就选择5L-6L的了。

预算1000以内就能选到不错的日常款，我之前买过小米的电饭煲，颜值我觉得还不错。

如果预算1000-2000块钱，可以买到技术和内胆更好的中端款式，我家用的就是苏泊尔远红外电饭煲，他家这个系列款式蛮多的，我也用几年了，目前做饭效果依然很棒。

2000再往上就是福库这类了，他家东西确实会让你觉得，贵有贵的道理。

2、加热方式决定米饭口感。

底盘加热的适合预算有限的朋友，做出来口感可能一般，加热方式主要靠锅底，米饭容易出现上面生、下面糊的情况。预算高还是建议选择IH电磁加热，能实现360°立体加热，煮出来的米饭更接近柴火饭口感，明显优于普通电饭煲。

3、内胆材质主要关乎健康和饭香程度。

复合不沾涂层的内胆是目前市面上比较主流的选择，导热比较快，然后不沾性好，性价比也比较高。购买时主要看内胆厚度就行，一般超过3mm的更耐用，不易变形。

316L不锈钢内胆和纯钛内胆是健康党的首选。316不锈钢内胆的硬度和耐磨性更好，不过内胆相对容易粘锅，建议煮饭的时候多加点水。饭煮熟后焖一会，再开盖搅拌要好很多。

球形内胆，有弧度的设计，能增加受热面积，米水流速更快，受热是更均匀的。

再说几点其他。

——上盖我建议一定要选能拆卸的：好清洗。怎么拆，随便搜一个短视频都能告诉你答案，我早先也不会，后面发现非常简单。

——可拆卸的防溢蒸汽阀有就更好，煮汤煮粥比较方便，可以防止溢锅。

——买时认准一级能效，长期下来相对省电，不过这个应该大部分人都不太在意。

最后，功能这块不建议多，很多功能真没必要。