618燃气灶选购指南：燃气灶选购需要注意什么？有什么值得入手的燃气灶？

时间过得好快，一年一度的618年中大促又要到了，应该很多人都准备在这个时间点买一些大型的家电厨电用品吧？反正我自己从三个月前就开始给家里选燃气灶了，从过去热门的燃气灶型号到最近新出的几个机型，我几乎都看了个遍，反复对比之后我终于确定好要买的机型了。

这段时间看下来我最大的感触就是，选燃气灶可不是只看看火力，挑个火力最大的款就行的，这事没有我们想的那么简单。就说火力，除了大，咱们也要考虑不同的烹饪需求需要不同的火力支撑，比如炖汤炖肉，它反倒不需要很大的火力，而是需要稳定的文火慢慢炖才能熬煮出更好的风味。火太猛容易把汤煮溢，也会让食材的鲜味流失。

很多燃气灶都是单一的火型设计，可我们平时吃饭更多的是一个灶炒菜，一个灶煲汤或者炖肉，左右两边都是一样的配置，没办法满足我们多样的做饭需求，以后真买回来用上，也只能各种将就。

考虑到这种情况，我把目光锁定到了鸳鸯灶上。通俗来讲，鸳鸯灶的左右两个炉头有着不同的火力模式，可以实现一边爆炒一边慢炖，只是一些鸳鸯灶在火力上的表现会稍显不足，大家可要挑仔细了。

我看下来感觉华帝的定时鸳鸯灶512S还挺不错的，因为它既能满足多样的烹饪需求，火力又不输外面的那些猛火灶。

它的鸳鸯双火设计左边明火灶出的是温和的蓝火，适配日常慢炖蒸煮的需求，这边的火焰相对比较平稳，不会有火焰过冲导致炖煮过程中有汤汁溢出的情况，要是炖排骨、鸡肉还能保证肉质口感更加软烂。

右边聚能灶出的红火则更适合猛火爆炒，它采用了华帝的专利聚能燃烧技术，火力充足且集中，5.2kW大火力跟一些猛火灶都能掰掰手腕。在这种炒出来的菜品既能保证有锅气，又不会因为火力过猛而烧糊。两边各擅其长，装它就彻底解决了想炖汤怕火太猛、想炒菜又怕火不够的尴尬。

而且它的火力调节也比普通燃气灶更精准，支持5档位调节，不管是大火爆炒还是中小火慢炖，都能轻松地精准调控，不用弯着腰盯紧炉头一点点去调。

很多鸳鸯灶都没什么智能功能，而华帝这款定时鸳鸯灶512S的智能性也很强，它有着双灶180min定时功能，这个180min指的是0-180min都可以根据自己的烹饪需要去自定义地设置，设定好时间后我们就不用一直守在灶前盯火了，可以安心去客厅休息休息，等到了时间后它自己会熄火发出蜂鸣提醒，听到蜂鸣提醒后就可以直接盛出来吃了，想想就很省心。

一般情况下，如果做饭过程中汤汁溢锅了，我们还得等燃气灶不烫之后拆卸炉头，拿着清洁工具擦洗里面的汤渍。但是这款华帝定时鸳鸯灶512S就不用那么麻烦了，它的炉头做了可拆卸的分体式设计，清洁起来更简单。

还有它的面板也很好打理，这跟它用的AG肤感玻璃面板脱不开关系。这种材质本身就是好清洁的，随手一擦就会擦掉脏渍。哪怕是长期使用，也能保持灶具的干净整洁。而且它哑光肤感质地看起来就有一种低调奢华的美感，不管什么装修风格都能拿下。

说到长期使用，就不得不提它的热效率了。别看这款鸳鸯灶有着5.2kW的大火力，实际上它很节能。72%的热效率不仅达到了一级能效标准，还远超了行业平均水平，用它做饭即使是大火爆炒时也不费气，慢炖时还能更省气，长期使用下来能省出来不少燃气费。

关键是这款华帝定时鸳鸯灶512S的价格也没我预期那么贵，更别说618叠加了国补和平台优惠后还能更便宜了，目前为止，这款鸳鸯灶是我看到的最值得入手的燃气灶了，所以我已经把它加购物车迫不及待等着下单了，大家不想再为选燃气灶而纠结的话，也可以跟我一样趁着618把它拿下~