吃货必备

做个有追求的吃货

精酿啤酒方面有哪些值得推荐的经典书籍?

34
王梦雨 来都来了

因为好多民间小吃传说都带有乾隆,我想知道乾隆真的那么爱吃么?

807
虫离小僧 公众号:古卷传说,美食|妖魔|江湖

法棍应该怎么吃?

427
王跳跳 无非就是吃吃吃

韩国逛一圈,最爱的还是这碗汤

383
席妙雅美食、烹饪话题优秀回答者 微信公众号:味之道
中国人一般多在冬日煲汤,但韩国人却喜欢从初夏开始喝参鸡汤,据说是因为夏天流汗比较多,通过喝汤来补充水分和养分。我在几年前去过济州岛,在岛上呆的几天没爱上拌饭烤肉泡菜,倒是被当地的参鸡汤迷得七荤八素,和朋友连去吃了三顿,回国后也在找风味类似… 显示全部

做不好你来找我:最靠谱的卤牛肉秘方

323
什么值得买已认证的官方帐号 折扣再多 值才重要
如果问有没什么菜,可以让人觉得你很厉害,但实际上却不复杂的菜,那么我会推荐卤牛肉。这道菜,只有按一个靠谱的方子,把食材按重量称好,两三个步骤一步步做完,出品必然惊艳。而关键,就在于要有一个靠谱的方子。那么靠谱的方子在哪呢?这篇文章就是。首… 显示全部

有哪些既高大上又简单的家常菜?

咕咕鸡 走在风中今天阳光突然好温柔

卤菜是怎么做的?

739
胖酷帅 又胖又酷又帅

做法简单,味道却不简单的锡纸鱼

73
大穗儿 一只在学业余交易员/贪吃癌症晚期患者
锡纸鱼的做法、用料都很简单。这种做法能最大限度保留鱼的鲜味,汤汁酱汁都包裹在锡纸里面。材料也不易变色走形~~ 材料:鱼(河里的,湖里的,书库里的、海里的,草鱼鲫鱼鲈鱼想吃啥鱼,用啥鱼。这个是爸爸前两天在小河钓的) 小葱一颗、新鲜红辣椒一支、蒜… 显示全部

在家做三文鱼,怎么做合适?

409

​煲一锅生滚粥

652
周晓楠 一酒吧老板,烧土锅的,微信公众号:hell…
老跟人笑称,有煲粥的功夫,才能抓住女人的胃。一碗生滚粥,不单为果腹,口口稠滑软绵,落到肚里,从头到脚的踏实和舒坦。在顺德食粥,须米有米味,肉有肉味。你粥底得够稠绵,米香能闻到。滚的食材新不新鲜处理得是否妥帖,一入嘴即知。尽管在出门便有粥喝… 显示全部
上一页 1 2 3 ... 82 下一页

加入知乎

与世界分享你的知识、经验和见解

验证码
已有帐号?

关于创建者

陈刚

换一换

热门收藏