能在厨房快乐的忙碌是为梦想之一

各种食谱

豆腐有这么多新做法!都比肉还香!

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下厨房 唯有美食与爱不可辜负
无论尝试哪种烹饪方法,豆腐都非常容易成功。今天,厨房君介绍豆腐的7种做法,简单不易失手,非常容易入味,吃起来比肉还香! · · · Recipes · · ·01|最下饭的锅塌豆腐02|葱油烧豆腐03|糖醋脆皮豆腐 04|老干妈烧豆腐05|鱼香豆腐06|香煎嫩豆腐07… 显示全部

2017年十大网红美食,你吃过哪几样?

下厨房 唯有美食与爱不可辜负
这一年里,出现了太多网红美食,比如排队 7 小时才能买到的鲍师傅“海苔肉松蛋糕”、 KFC 回忆杀系列“嫩牛五方”重新上架、 8 月《中餐厅》里被赵薇狂赞的“赛螃蟹炒番茄”等等。 Photo by Sunrise太阳这些到现在都还记忆犹新的网红美食,在后文的菜单列表… 显示全部

可能是最简单的排骨做法,横扫米饭!

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下厨房 唯有美食与爱不可辜负
“做排骨,难!”是很多厨房新手对排骨的刻板印象。今天介绍的这种做法,只需炒炒酱料、腌制排骨、上锅蒸就行,全程无操作难点,颠覆你对它的认识。成品软嫩,汤汁拌饭也好吃,用来蘸蔬菜也是极好的! 豆瓣酱蒸排骨by DaisyDannnnnnnnPhoto by DaisyDannnnn… 显示全部

五花肉和什么一起搭最好吃?这些超惊艳做法快收好!

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豆果美食 开启美味生活
五花肉是我们厨房里常见的食材,相比于肥肉的油腻和瘦肉的干柴,夹肥带痩的五花肉口感丰富又不会过腻,大概是最好的平衡。五花肉可是超级百搭,无论是和茄子、豆角之类的蔬菜,还是和土豆、红薯之类的薯类,还是和菠萝、苹果之类的水果都能搭。有了其它食材… 显示全部

冬天胃口大开爱长肉?超好吃的低脂晚餐,让你月瘦10斤不是事儿!

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豆果美食 开启美味生活
小伙伴们,冬天你们是不是感觉胃口大开,特别想吃东西?这是因为天气越冷,人体越需要热量来维持体温,自然而然想要摄取更多食物,尤其是肉类和高热量饮食。于是,没有一点点防备,小肚腩、麒麟臂、双下巴就这样出现。。。冬天要想瘦,晚餐是关键!晚餐吃一… 显示全部

Lady M 这么贵,不如自己动手做 —— 把抹茶千层做得好吃的方法都在这里

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梁臻 数据分析师 / 烘焙 / 旅行 / 摄影爱好者
最近被朋友圈一篇关于 Lady M 入驻上海,售价 68-75 元一块的文章刷屏。看到这么高的价格,有没有心动地想做一个?作为 Lady M 忠粉,我已经动手实现了几十个抹茶千层了,不少朋友都说我做的就和原版一样好吃甚至比原版还好吃。我在纽约上学的时候也开过小… 显示全部

肉、蛋、菜一盘出,今天晚餐就吃它!

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下厨房 唯有美食与爱不可辜负
繁忙的工作日准时到啦,下班回家做点什么吃呢?想要做到营养全面,但是做好几个菜又吃不完;特别是时间紧、工作累,想张罗一大桌也没有精力。不如来试试这道包菜炒粉丝,鸡蛋、肉丝、包菜、胡萝卜、粉丝,一盘里面多种食材,营养丰富超快手! 包菜炒粉丝 by… 显示全部

吃烤鱼不用再排队!有平底锅就能在家做!

下厨房 唯有美食与爱不可辜负
“烤鱼”是很多网红餐厅的招牌菜式,和朋友们围坐在一盘烤鱼旁,看着鱼肉滋滋冒油,光闻味道就能吃下一碗饭!用筷子夹开,鱼皮烤得有些焦脆,鱼肉却保持鲜嫩,配上金针菇、白菜,带着麻辣鲜香的料汁,马上就会被哄抢~今天厨房君就带来一份超详细步骤的烤鱼… 显示全部

蒜泥白肉怎么做?

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有哪些既高大上又简单的家常菜?

葱油饼味棉花糖 Loyal, Patient, Fair, Hardworking, True
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