第一次去夜店,应该注意什么?

李鹏程你懂的越多,懂你的越少。

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哈哈,这位初来乍到的新同学,让夜店狂魔来告诉你答案。穿什么都是不重要的,你要是觉得洒脱,不穿也是可以的。只要工作人员不拦你。可以适当喷一点销魂的香水,没有不要紧,到各大商场一层的男士奢侈品专柜去试喷:“小姐,我想嗅一下这一款JOY-Jean Patou… 显示全部

酒吧里比较常见且适合女生喝的是哪些鸡尾酒,各自有什么特点?

梁颖聪专喝鸡尾酒和便宜货

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其实上面回答的都挺好的了,但作为鸡尾酒爱好者,还是想码一篇自己的回答……来面对鸡尾酒零基础人士,并且尝试拉入这个大坑(真正目的)。我尽量找些还原度高的图来让读者有个直观认识,不过鸡尾酒最重要的还是味道啊。以下主要以基本的口感分类。配方部分… 显示全部
来自子话题:调酒

如何在家自己做一杯鸡尾酒?

梁颖聪专喝鸡尾酒和便宜货

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在家自己做一杯鸡尾酒,可以很繁琐也可以很简单。在家做鸡尾酒其实和在家做饭差不多,这题目其实够开专栏写上十几篇文章了,这里只说点最基础的。主要介绍入门法,具体资料可以查Google以及查阅《酒吧圣经》(花钱买或者下PDF,酒吧圣经只是鸡尾酒资料书里… 显示全部

北京有哪些不错的酒吧?

970

Bloodz Boi知乎知名Hustler

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经过群众的呼吁.... 特写:北京的好咖啡馆有哪些?也不太懂,就随便说几个自己喜欢的吧1. Dada Bar - 鼓楼东大街206号 / 人均: 70元 / ★★★★★并不是自吹自擂,Dada Bar是北京最有个性的Bar,与著名的Temple Livehouse仅楼上楼下之距离。很难让人相信,D… 显示全部

酒吧的存在有何意义?

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王Evy知乎用户、闫石 等人赞同
关于酒吧,K博士以前写过一段评论,非常精彩:北京真正的酒吧不在三里屯,不在南锣鼓,而在街边的烧烤串烧摊。酒吧本来是最普罗化的消费,啤酒本来也是最普罗化的饮品,一杯啤酒从50芬尼到2/3马克再到今天的2、3欧元,不比麦当劳的可乐贵,也是劳动大众休息… 显示全部
来自子话题:调酒

如何用家用冰箱冻好调酒用的冰块?

949

梁颖聪专喝鸡尾酒和便宜货

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谢邀。不知道上图这种效果的冰题主是否满意?硬度足够,可shake可stir,出水量不会太夸张,硬度也令人满意,就是稍微小了点而已。而且这种冰,在二十多度的室温里搅拌60圈后也才出6ml左右的水而已,调制Martini的容错性也不错,只要不是要求极dry的都可以满… 显示全部

泡酒吧要注意哪些事项?有哪些专业术语?

927

张春最近被知友誉为说书人

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作为一个爱写字,喜欢酒吧,并且开酒吧的人,目前在知乎能答好这个题的,可能非我莫属了。这篇文章的愿望是让一个从未尝试过泡吧,心中有忐忑的人,怀着信心进去。如何选酒吧:大夜店指有陪酒,巨响的音乐或乐队表演,调酒表演,昂贵酒水,有时有舞池的,三… 显示全部
来自子话题:调酒

对洋酒比较感兴趣,想入门应该买些什么酒来喝?

855

知乎用户,日本酒狂热爱好者,美酒专栏作者。

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题主还在读书,年纪轻轻就这么有生活品位,是件好事。对于这样有前途的好青年,当然要帮一把。预算方面,入门的话300一瓶勉强够用,我向来推荐人买能负担的最好(贵)的酒来入门,好酒凝聚了酿酒人更好的技术和经验,让你迅速了解某个酒种的精妙之处。不是… 显示全部
来自子话题:调酒

酒吧里比较常见且适合男生喝的是哪些鸡尾酒,各自有什么特点?

791

梁颖聪专喝鸡尾酒和便宜货

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本篇回答大体上就是“不一定适合女人喝并且很能用来嘴炮装作自己有多么男人的鸡尾酒”。鸡尾酒不看逼格以及性别,那是人的问题不是酒的问题。但有人什么都想要这么追求也是没办法的事。===================正文开始分割线====================零、并非只适… 显示全部

酒吧里比较常见且适合男生喝的是哪些鸡尾酒,各自有什么特点?

700

李峰微醺之美美酒公众号:weixunzhimei

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赵桐知乎用户、Summer Qu 等人赞同
不谢邀,我来晚了。虽然题主只是问人介绍和推荐鸡尾酒,但我姑且认为题主是想问一个不大了解酒吧和鸡尾酒文化的人,如何迅速找到适合自己的那一杯,以及如何在姑娘和同伴面前不怯场还能耍帅一把。毕竟,若只是一群好基友去酒吧喝酒,挨个儿上随意儿喝就完事… 显示全部

鸡尾酒表面为什么要撒盐然后做盐边或糖边?

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19thway调酒的文案 微信订阅号:deepdrink

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Grace Hu伊生知乎用户 等人赞同
我来说说杯边的那一圈。你有时候喝鸡尾酒,或许会遇到酒杯边沾着一层盐,有时候可能是糖,这种方式在调酒中有专业的名字,叫做rimming,即在杯边围上盐边或糖边。如果是盐,那就是salt-rimmed,糖的话叫做sugar-rimmed.他们的作用是:丰富口味,增加美观度… 显示全部
来自子话题:调酒

想慢慢积累一个洋酒柜,自己没事调酒喝。应该从什么样的酒买起呢?最好能调出多种鸡尾酒的搭配。

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19thway调酒的文案 微信订阅号:deepdrink

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知乎用户、蒙多知乎用户 等人赞同
NO 1 伏特加 用通俗的话讲,伏特加就是家庭鸡尾酒中的白搭。因为其无色无味的特性,所以和很多果汁配在一起都不会突兀,尤其适合女孩子。经常在KTV和夜店看到的伏特加加橙汁,在鸡尾酒中其实叫螺丝刀。如果配西柚汁,就变成了咸狗(之所以叫咸狗,是因为鸡… 显示全部

想慢慢积累一个洋酒柜,自己没事调酒喝。应该从什么样的酒买起呢?最好能调出多种鸡尾酒的搭配。

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李峰微醺之美美酒公众号:weixunzhimei

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谢邀。 大家好,我又来开坑啦。 首先需要说明的是,在家里调酒,就如同自家里做菜一般。材料和做法比较随心所欲,因地制宜。 炒菜时你会打开冰箱,看看有没什么菜正好可以做成一盘,冷冻柜里的丸子是不是可以丢进去几颗。在家调酒也是一样,往往是打开冰箱… 显示全部

酒吧女歌手在工作中对于上台骚扰的客人怎样完美处理?

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大果un incurable mañana person

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世界上有两种酒吧,实际上是三种,或更多,见答案下方的评论。一种酒吧,客人是为了听现场音乐去的。哪怕不是特别懂音乐,不是特别喜欢民谣、流行、摇滚等等这些酒吧里常见的现场音乐风格,又或者认为现场表演的水平并不是特别高,这些客人仍然愿意举着啤酒… 显示全部
来自子话题:调酒

在子弹杯中,有没有可能在半杯君度和半杯伏特加中间夹一薄层波士蓝橙?

402

pisco最爱斯佩塞

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我这个底下积了太多蓝橙,算是失败品╮( ̄▽ ̄")╭,现在不干酒吧了,手头没材料,各位有没有做成功的?贴张图出来看下嘛我试过,真他妈行了,啥也不说,上图。额,首先蓝橙漂浮在君度上,是不可能的。。一点点!!注意是一点点是可以的。先倒一点点蓝橙在… 显示全部

1000元以下各区间范围内有什么好喝的酒?

307

晨曦法国国家侍酒师,WSET IV

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首先我要说这个题目的难度超乎想象,并不是我找不到要介绍的酒而是脑子里面酒太多了,一个一个写的话变成品酒笔记了。而且我在知乎上写连载再长十万字也挣不到一分钱,花在这上面的时间越多我损失就越大,要是被老板看见不爽我那就只能去一边喝西北风一边给… 显示全部

鸡尾酒中的酸橙汁 柠檬汁 西柚汁等等果汁一般是用什么牌子的?

270

梁颖聪资深广东人

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谢提问。首先告诉题主一些用果汁的基本原则:1、要彰显诚意,鲜榨果汁永远是最好的;2、并不是只有鲜榨果汁才叫果汁,工业产果汁也是极好的;3、工业产果汁完全可能比自己手动鲜榨的更好,尤其是挑水果功夫不过关时;4、调制鸡尾酒,酸的果汁永远比甜的果汁… 显示全部
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Mojito 怎么调?

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Dee爱调酒。

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王博知乎用户、赵奎 等人赞同
Mojito是一款非常经典的鸡尾酒,其中有酒精的度数偏高,口味甘口偏甜,带有非常清新的薄荷清香,回味清人心脾且冰凉刺激(有点像吃了劲浪)。无酒精的配方以Soda-water代替Rum,口味差异不大。还是那句:经典的鸡尾酒配方流传到各个调酒师手里都会根据自身… 显示全部

第一次去夜店,应该注意什么?

229
之前看多过的东西,或许对你有用。~~~~夜店入门/装逼/勾搭指南大全集锦~~~~原帖地址:douban.com/group/topic/前言:此帖乃LZ辛勤整理隔壁装逼指南组之帖所得精华, 希望各逼友们能够在其中找到自己需要的明灯, 并且仍欢迎各位踊跃发问之~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~… 显示全部

为什么低消费酒吧在中国没有市场呢?

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知乎用户,你们这些死傲娇啊。。。。真是= =

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额。。。因为在低消费水平上酒吧真的没法和烧烤摊对抗。。
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